Bgkulinar - forum.bgkulinar.net
General Information:
Latest News:
Крем Шибуст 19 Feb 2013 | 12:43 pm
Биски, с голямо закъснение, но ето рецептата. За ваниловия крем 500г мляко, 100 г жълтък, 25 г захар, 45г нишесте, 6г желатин За белтъците нa сняг по италиaнски 125 г белтъци 125 г захар, 40 г вод...
Едно изключително бързо и лесно ястие 26 Oct 2012 | 03:57 pm
ПРОДУКТИ: 6 твърдо сварени яйца стрък праз лук супена лъжица горчица една щипка майорана 150 г бяло саламурено сирене 150 мл течна сметана за готвене лютив червен пипер или чили НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Я...
Свински пържоли на фурна в прясно мляко 26 Oct 2012 | 03:51 pm
Продукти: 1,5 кг свински вратни пържолки 2,1/2 чаени чаши прясно мляко 5 главички кромид лук главичка чесън 4 супени лъжици чиста свинска мас сол, смлян черен пипер Начин на приготвяне Пържолките уви...
Мариновани пилешки крилца в йенска тенджера на фурна 26 Oct 2012 | 03:43 pm
Продукти: 1 кг пилешки крилца 1/2 кафена чашка лимонов сок 1 кафена чашка олио 1 кафена чашка соев сос 1 супена лъжица горчица 1 супена лъжица мед смлян черен пипер лъжичка сладък червен пипер паксира...
Търся рецепта от китайската кухня 8 Oct 2012 | 11:56 pm
Здравейте! Мой познат се върна от Норвегия и сподели, че в тамошен китайски ресторант е хапвал нещо, звучащо като "шип шу". Основните съставки са телешко и ориз.Помагайте, тук един китайски готвач с у...
Пълнено пикантно пиле на фурна с лимон 3 Aug 2012 | 08:02 pm
Продукти: -едри пиле, пасирани скилидки чесън,олио,сол, лютив червен пипер,лимон нарязан на колелца, магданоз, масло НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: -Натриваме изчистеното и измито под течаща вода пиле с разтоп...
Пикантно пиле на фурна върху бирена бутил
 3 Aug 2012 | 07:57 pm
Продукти: -едро пиле масло черен пипер смлян пасирани скилидки чесън червен пипер сладък или лютив по избор сол на вкус бутилка бира в стъклено шише олио задушени в масло и копър картофи за гарнитура ...
Задушен ориз със сос и месо 3 Aug 2012 | 06:53 pm
Продукти: -за 4 порции 2 чаени чаши ориз -чаша сухо бяло вино -4 чаени чаши бульон от кубче/вода -2 супени лъжици брашно -нарязан на ситно кромид лук -морков -1-2 скилидки чесън -смлян черен пипер, ро...
Солени палачинки за "закуска" 1 Aug 2012 | 06:53 pm
Продукти: -готови палачинки -осолено пилешко или пуешко филенце -микс от зеленчуци -сос бешамел -бульон в който сме варили пилешкото филенце -подправки на вкус -настърган кашкавал Начин на приготвяне:...
Пикантен микс от миди, калмари, скариди 1 Aug 2012 | 06:40 pm
Продукти: - миди -нарязани на порции калмари на туби -настъргана леко кисела ябълка -ананас -горчица -сол, смлян черен пипер на вкус Начин на приготвяне: -на котлона в подълбок съд слагаме да заври в...
