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budino al cioccolato 31 May 2009 | 06:03 am

visto l'arrivo del caldo, ecco una ricettina semplice e veloce che ci evita di usare il forno ma ci fa fare sempre bella figura! ingredienti: 50 gr di cacao amaro 50 gr di zucchero 50 gr di burro ...

plum cake pere e cioccolato 6 May 2009 | 08:51 pm

ingredienti: 2 pere 150 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bicchiere di liquore all'arancia 5 uova (5 rossi e 3 albumi) 150 gr di zucchero a velo un pizzico di sale 150 gr ...

risotto radicchio-noci-scamorza 29 Apr 2009 | 08:56 pm

visto che la primavera tarda ad arrivare, continuiamo con piatti piuttosto invernali! ingredienti per 4 persone: poco più di mezzo bicchiere di riso a testa mezzo scalogno tritato un bicchiere di ...

Cannelloni 22 Apr 2009 | 03:41 am

la ricetta dei cannelloni è piuttosto lunga quindi, per comodità, gli ingredienti li dirò man mano! in realtà ce ne sono milioni, ma ognuna ha la sua piccola particolarità quindi ho deciso di postare ...

Lutto nazionale 10 Apr 2009 | 08:04 pm

Oggi, giornata di lutto nazionale, non ho voglia nè di cucinare nè di scherzare...in queste occasioni, purtroppo, non c'è molto da dire e si rischia di cadere in banalità facendo della semplice retori...

spiedini di maiale alla birra 1 Apr 2009 | 05:52 am

tanto veloci da preparare, quanto apprezzati ogni volta che li faccio! ingredienti per 8 spiedini: 8 fettine di lonza di maiale 4 salsicce 16 foglie d'alloro 3 mele renette 1 bicchiere di birra ...

il mio primo premio! 1 Apr 2009 | 12:10 am

questo post non sarà dedicato a nessuna ricetta ma a ringraziare Sly per avermi assegnato il mio primo premio! grazie mille!! ;) Per ritirare il premio occorre: - scrivere 8 cose che ci prefiggiamo ...

mozzarella al mascarpone 31 Mar 2009 | 05:45 am

questa ricetta l'ho provata in un ristorante ed ho provato a rifarla...non sarà proprio uguale ma è comunque molto buona!è da servire in delle ciotoline monoporzione (io, non avendole, mi sono dovuta ...

soffritto pronto 22 Mar 2009 | 05:51 am

volevo solo consigliare a chi non avesse ogni volta tempo a disposizione per mettersi a sminuzzare carote, cipolla e sedano per preparare il soffritto che lo si può prepare in anticipo e metterlo poi ...

linguine pomodorini e limone 17 Mar 2009 | 08:00 pm

qualche settimana fa una mia amica (Valentina) mi ha consigliato di assaggiare questo abbinamento ed il fine settimana pseudoprimaverile mi ha spinto a provare questo fresco piattino! ingredienti per...

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