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Pastitsio 25 Aug 2013 | 06:10 am

Hoje foi um dia muito ventoso e também um dia em que a preguicite me atacou aproveitando que eu baixei a minha guarda por estár de folga... Só tomei coragem para liguar o forno! E vir aqui ao blog tir...

Bolo de Fécula 26 Apr 2013 | 07:21 pm

Este foi o bolo que escolhi para festejar o aniversário da minha mãe. É o famoso bolo de fécula de batata da Leonor de Sousa Bastos. Ficou-me debaixo de olho e era o tipo de bolo ideal! Clássico, requ...

Bolo de Framboesa e Pêra 25 Jan 2013 | 08:41 pm

Este bolo foi uma agradável surpresa! É delicioso!!! Pereceu-me tão bem... Agora apetece-me incluir as framboesas em todo e qualquer menú!! 150 gr manteiga amolecida 150 gr açúcar 3 ovos 1 limão, ...

Bolo de Laranja 8 Nov 2012 | 06:06 am

Já experimentei várias receitas de bolo de laranja. Esta é a minha preferida! É simples mas, excelente! Sim, é isso mesmo: EXCELENTE!!! Rick Stein: "To be accurate, I suppose this cake should be know...

Rolinhos de Salsicha 1 Nov 2012 | 04:13 pm

Estes rolinhos foram direitinhos para a festa de Halloween da escola da Beatriz! A receita é da Nigella que lhes chama Pigs in Blankets, expressão usual e engraçada que significa porcos (salsichas) em...

Strogonoff 11 Oct 2012 | 10:36 pm

A minha filha adora este strogonoff! Eu costumo fazer outra receita, mas num dia mais apressado converti-me a esta versão com menos ingredientes. É caso para dizer: Less is more! 800 gr peito de fra...

Salada de Meloa e Presunto com Feta 4 Oct 2012 | 05:07 am

Tempo... Ó Tempo anda para trás! Tempo!? Preciso de ti, Tempo! E é assim, em jeito de fugida, que deixo esta receita, a mais repetida à mesa no mês de Agosto! Toda a gente sabe, com certesa, que a m...

Salada de Fejão Frade com Douradinhos 22 Aug 2012 | 09:21 pm

Estes dias de calor intenso são do melhor para aproveitar a praia e ir a banhos. São um convite às refeições leves, frescas e a muitos líquidos! Para quem, como eu, continua a trabalhar fica a sugest...

Tortilha 17 Jul 2012 | 02:19 pm

Sinceramente, nunca me lembra de comer tortilhas em casa dos meus pais. Comia sim uma tortilha espetacular num restaurante perto do trabalho da minha mãe, era eu uma criança! Curiosamente, os anos pa...

French Toast Recheada com Morangos 5 Jul 2012 | 03:57 am

Aqui está um pequeno almoço para um dia de férias muito preguiçoso! Guardei a receita precisamente para um dia destes. Gostei muito desta french toast, prepara-se muito rapidamente. A receita foi .....

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