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Senado aprova projeto que proíbe venda de refrigerantes e alimentos gordurosos nas escolas 27 Aug 2013 | 05:30 am
Proposta segue para a Câmara dos Deputados e define que cantinas só poderão vender lanches saudáveis O Senado concluiu, na última quarta-feira, a votação do projeto de lei que proíbe cantinas e lanch...
Sopa de Mandioquinha com Ervilhas (vegana) 27 Aug 2013 | 04:00 am
Ingredientes 2 mandioquinhas descascadas e cortadas em cubinhos 1/2 cebola branca picadinha 1 pedaço de gengibre de 2 cm, descascado e cortado em pedaços pequenos 1 xícara de ervilhas frescas 1 ta...
Salada Morna de Batata (vegana) 26 Aug 2013 | 07:10 pm
Ingredientes 600 g de batatas com a casca 4 dentes de alho esmagados com a pele 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco Sal grosso e orégano desidratado a gosto P...
Refogado de Pimenta-Cambuci (vegana) 26 Aug 2013 | 06:50 pm
Ingredientes Pimentas-cambuci Alho Shoyu Sal e pimenta a gosto Óleo Preparo Amasse ou pique o alho e refogue-o em um fio de óleo. Junte as pimentas-cambuci partidas ao meio e sem sementes e temp...
"Homus" de Ervilhas (vegana) 25 Aug 2013 | 01:20 am
Ingredientes 300 g de ervilhas congeladas 1 colher (sopa) de alho triturado ou 3 dentes 1 colher (sopa) de tahine 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto Preparo Coloque as ervilhas para ferver at...
Tofu Mexido com Cenoura (vegana) 24 Aug 2013 | 03:30 am
Ingredientes 250 g de tofu 3 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura grande ralada 1 dente de alho 1/2 cebola 1 folha de louro 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (chá) de açafrão Sal e pime...
Farofa de Couve-Flor (vegana) 23 Aug 2013 | 06:50 pm
Ingredientes 2 xícaras de couve-flor separada em pequenos buquês 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca flocada tipo biju 1 cebola grande bem picada 1 dente de alho bem picado 2 ou 3 colheres (sopa...
Hambúrguer de Soja (vegana) 23 Aug 2013 | 04:40 am
Ingredientes 2 xícaras de PTS granulada seca 1 xícara de aveia em flocos 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho esmagados 2 colheres (sopa) cheias de levedo de cerveja (opcional) 1 xícara de ...
Rolinhos de Banana e Chocolate (vegana) 23 Aug 2013 | 12:50 am
Ingredientes Folhas de arroz* Barra de chocolate vegano Bananas (usamos a nanica) Açúcar e raspas de chocolate para enfeitar Óleo para fritar *Encontradas em lojas de produtos orientais. Preparo...
Salada de Feijão Preto, Manga e Abacate (vegana) 21 Aug 2013 | 06:50 pm
Ingredientes 1/2 xícara de feijão preto cru 1/2 a 1 manga, dependendo do tamanho e da sua preferência 1/2 abacate médio 2 colheres (sopa) de coentro fresco finamente picado (eu utilizei salsa) 1 c...
