Blogspot - chezdenci.blogspot.com - De.nci
General Information:
Latest News:
E' il momento... delle urla!!! 30 Jul 2013 | 11:17 am
PARFAIT AL CIOCCOLATO (dosi valide per 3/4 persone) Ingredienti: 60 gr di latte; 130 gr di cioccolato fondente; 50 gr di tuorlo; 80 gr di burro. Glassa al cioccolato bianco: 200 gr di cioccolato bianc...
Ci siamo... quasi!!! 26 Jul 2013 | 11:21 am
INSALATA NIZZARDA (dosi valide per 6 persone) Ingredienti: 350 gr di fagiolini; 3 tranci di tonno da circa 300 gr cad.; 250 pomodorini ciliegia; un cespo di lattuga; 150 gr di carciofini sott'olio; un...
Magie con... il gelato!!! 22 Jul 2013 | 11:45 am
COPPA TIRAMISU' GELATO (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 200 gr di gelato al caffè; 200 gr di gelato alla vaniglia; 24 biscotti al cioccolato; 100 ml di caffè; 100 ml di panna montata; cacao am...
Ancora... ridono!!! 16 Jul 2013 | 11:51 am
PARFAIT ALLE MANDORLE (dosi valide per 8/10 persone) Ingredienti: 200 gr di mandorle senza pelle; 5 uova; 125 gr di zucchero al velo; un pizzico di sale; 300 gr di zucchero semolato; 1/2 bicchiere sca...
Direttamente da... Cuba!!! 13 Jul 2013 | 02:15 am
MOIJTO (dosi valide per circa 250 ml) Ingredienti: 8/9 foglie di menta (preferibile l'Hierba Buena di Cuba che in Italia non si trova); 4 cucchiai di zucchero di canna raffinato quindi bianco; il succ...
Il particolare... vacanziero!!! 9 Jul 2013 | 06:49 pm
Buondì ragazzi, l'Estate è ormai arrivata e si comincia a respirare aria di vacanza... Come sapete mi piacciono i giochini estivi che nulla hanno a che fare con la "cucina", perché non si vive di solo...
Grrrr.... odio i problemi informatici!!! 5 Jul 2013 | 05:25 pm
SORBETTO ALLE CILIEGIE (dosi valide per circa 500/600 gr) Ingredienti: 300 gr di ciliegie; il succo di un limone; 200 gr di zucchero semolato; 500 ml d'acqua. Preparazione: Pulire e denocciolate le ci...
Lontano dai... fornelli!!! 1 Jul 2013 | 12:01 pm
CESTINI DI MOZZARELLA FARCITI (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 4 mozzarelle di bufale da circa 250 gr cad; un barattolo di mais da 140 gr; una carota; un cespo d'indivia riccia; qualche foglia...
Un pericolo... annunciato!!! 26 Jun 2013 | 02:37 pm
BROWNIE ALLE CILIEGIE (dosi valide per uno stampo da 26 cm) Ingredienti: 160 gr di farina "00"; 120 gr di zucchero semolato; 120 gr di zucchero di canna; 110 gr di burro; 110 gr di cioccolato fondente...
Conteggiando... le calorie (Kalmt) 21 Jun 2013 | 11:25 am
PENNE INTEGRALI ALLA PASTORA (dosi valide per 4 persone)Ingredienti: 270 gr di penne rigate integrali; 150 gr di ricotta; 30 gr di pecorino grattugiato; 20 gr di salvia; sale e pepe q.b. Preparazione:...
