Blogspot - cozinhadanna.blogspot.com - Cozinha com a Anna
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Latest News:
Frango com Ervilhas 26 Aug 2013 | 08:09 pm
É frango do campo estufado com ervilhas e... chouriço. Cobri o fundo do tacho com azeite, juntei-lhe 3 dentes de alho picados, 1 cebola em pedacinhos e deixei-os rebolar com umas rodelas de chouriço....
Tirinhas de Peru com Cogumelos e Natas 25 Aug 2013 | 04:45 am
Será assim uma espécie de strogonoff... Cobri o fundo de um tacho com azeite e nele alourei ligeiramente 2 dentes de alho picados e 1 cebola em pedacinhos. Deitei 2 rodelas de salpicão, cortadas em ...
Panadinhos (Trilogia 146) 21 Aug 2013 | 08:11 pm
E não é que nesta 146ª semana o Amândio, o Luís e eu fomos a um picnic trilógico??? lolololol Eu levei panadinhos de peru. Comecei por bater os bifes com o martelo para os tornar bem fininhos. Co....
Ovas de Pescada Grelhadas 19 Aug 2013 | 09:59 pm
Usei ovas frescas de pescada... que grelhei e, depois, reguei com um molho delicioso!!! Temperei as ovas com sal, umas gotas de sumo de lima e alho em pó. Grelhei-as, de seguida, dos 2 lados, na cha...
Salmão em Papelote no Forno 16 Aug 2013 | 09:28 pm
Era um lombo de salmão sem destino marcado... Coloquei o lombo de salmão sobre um retângulo de papel de alumínio. Salpiquei com sal, espalhei 2 dentes de alho picados e uma cebolinha também picada.....
Mousse de Chocolate com Natas (Trilogia 145) 15 Aug 2013 | 02:13 am
Foi o Amândio quem nos disse, ao Luís e a mim, Comida de Festas, nesta 145ª semana trilógica... Depois dos maravilhosos bacalhaus, haverá uma tacinha de mousse de chocolate bem fresquinha e feita com...
Porco Assado no Forno 13 Aug 2013 | 08:00 pm
Mais simples, saborosa e tenra seria difícil... Só por isso mereceu este post. Num pirex, coloquei um pedaço com cerca de 900 g de carne de porco e preenchi o que restou do espaço com batatas cortad...
Saladinha de Camarão com Ananás 12 Aug 2013 | 06:56 pm
O calor faz apetecer coisas frias, frescas, do frigorífico... 1) Cozi 3 batatas cortadas aos quartos, 3 cenouras às rodelas, um punhado de ervilhas congeladas e 3 ovos. 2) Escorri-os e reservei, dei...
Arroz de Bacalhau (Trilogia 144) 7 Aug 2013 | 10:34 pm
Estamos na 144ª semana de trilogia, o Luís disse Pratos Perdidosao Amândio e a mim e eu lembrei deste arroz de bacalhau perdido nas minhas memórias de infância... Escaldei uma posta de bacalhau, prev...
Camarões Grelhados na Meia Casca 5 Aug 2013 | 02:05 am
Ainda há uns camarões, assim grandões, pelo meu congelador!!! Descongelei os camarões dentro do frigorífico. Abri-os ao meio, pelo dorso, até à cabeça, mantendo a casca (usei uma tesoura e uma faca ...
