Blogspot - cumihainbucatarie.blogspot.com - Cu Miha in bucatarie
General Information:
Latest News:
Untura de porc 1 Jan 2011 | 04:34 am
Hey uite ca am revenit cu o reteta dupa o lunga absenta :) E o reteta simpla dar care face minuni. Unde le face? Pai la piele dom'le. De aproximativ un an m-am tot plimbat de la medici dermatologi, ...
Risotto cu ciuperci si sparanghel 29 May 2009 | 05:11 am
Ingrediente pentru 4 persoane: 400 g orez 250 g ciuperci champignon 135 sparanghel la borcan 1 ceapa ulei sare, piper 1 1/2 L supa de legume Se spala ciupercile si sparanghelul si se taie foarte mar...
Cozonac in forma de miel 18 Apr 2009 | 06:08 pm
Pentru ca simbolul Pastelui este mielul, am hotarat sa fac un cozonacel simpatic in forma de miel. Este si gustos si foarte haios. Ingrediente: 500 g faina alba tip 000 200 ml lapte (eu am folosit l...
Sorbeto de capsuni 12 Apr 2009 | 08:36 pm
S-a incalzit afara. Sau cel putin zilele trecute a fost destul de cald asa ca am hotarat sa fac ceva racoritor. Am gasit in congelator aproximativ 2 kg de capsuni puse de anul trecut cand erau bune s...
Cod pe pat de legume 12 Apr 2009 | 08:18 pm
Ingrediente: 2 bucati file de ton 2 fire de ceapa verde 4-5 cartofi 1 morcov 1 telina 1 ardei rosu cimbru proaspat Cartofii, morcovul,telina si ardeiul se curata se taie rondele si se fierb la steam...
Batoane de cereale 12 Apr 2009 | 07:52 pm
Pentru reteta m-am inspirat de pe blogul lui Teo . In primul rand vreau sa va spun ca in loc de unt am folosit tapioca pentru simplu motiv ca untul este prea gras. Tapioca o puteti gasi la magazinul ...
Chipsuri din sfecla 5 Apr 2009 | 12:34 am
Reteta am luat-o de pe Lifestyle. Ingrediente: 1 bucata de sfecla rosie Pentru sos: 100 g capsuni 1 lingura de miere Sfecla se taie rondele subtiri. Feliile se pun pe o tava acoperita cu hartie de...
File de somon cu legume 1 Apr 2009 | 06:00 am
Ingrediente: 400 g file de somon 6 linguri busuioc si cimbru proaspat 3 linguri pesmet 1 vanata mai mica 1 dovlecel mic 1 ardei rosu 1 ceapa mica 2 rosii 100 ml apa sare, piper, ulei Se spala pestel...
Ceai de ghimbir si cuisoare 31 Mar 2009 | 09:40 pm
Ingrediente: 1-2 lamai(in functie de cat de acru va place) 50 g ghimbir 4 cuisoare 1 l apa 2 lingurite miere Se pune 1 l apa la fiert. Se curata ghimbirul de coaja si se taie in bucati mici. Dupa ...
Cod cu piure de telina 31 Mar 2009 | 09:33 pm
Ingrediente: 500 g radacina telina 500 g cartofi 600 g file de cod sare, piper, nucsoara 200 ml lapte Se decojesc radacina de telina si cartofii, se spala si se taie in cuburi. Se pun la fiert in st...
