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Okra alla Provenzale ...e Buon Ferragosto !!! 15 Aug 2013 | 11:46 am
Il combo è una specie appartenente alle Malvacee ed affine alla specie Abelmoschus moschatus e agli ibischi. È una pianta originaria dell'Africa tropicale e coltivata nei paesi caldi, è conosciuta anc...
Filetti di Persico Reale Fritto 11 Aug 2013 | 02:21 am
Siete partiti per le vacanze ? E come stanno andando ? Io sto dalle parti del viterbese .... conoscete ? Tufo, boschi e nel mio caso anche stampelle canadesi . Eh si capita. Sono andata a fare una ...
Linguine con pesto alla genovese per le nostre vacanze 7 Aug 2013 | 03:29 am
E come non fare un piatto del genere ?? Siamo nel periodo top del basilico e farlo è veramente una sciocchezza bastano pochi ingredienti e magiare qualcosa di particolarmente prelibato, ma occorre fa...
Cioccolatini Salati con Cannella e Olio Evo....e Buone ferie ! 5 Aug 2013 | 03:16 am
Anche se proprio non fa fresco qui si parla di roba buona buona.. Si perche' in genere se si parla di cioccolato di certo non viene di testa di lavorarlo in Agosto, pero' sapete che c'e' si fa e punto...
Freschezza e Colore : Carote Viola 26 Jul 2013 | 11:13 am
Questa si che e' bella. Il viola rimane tra i miei colori preferiti e la carota viola sposa in pieno tutto , colore e cucina. Nel passato c'e' stata la patata viola ma quando poco tempo fà sono stat...
Manualità nella creta e non solo 6 Jul 2013 | 04:00 pm
Oggi cambiamo materia, nel senso che no parleremo di cucina ma bensì di quello che possiamo fare sempre con le dolci manine ma che trattano altri prodotti tipo creta e fettuccia. Questo perche' ho un...
Atman - Igles Corelli 5 Jul 2013 | 10:52 am
Era tempo che dovevo fare questa pubblicazione, ma per una serie di ragioni non ho avuto tempo , ma cambia poco perche' parliamo di uno dei Maestri del Cucina Italiana: Chef Igles Corelli e quindi non...
Festival del Gelato 2013 28 Jun 2013 | 12:53 am
Scrivere su una manifestazione appena conclusa e' sempre un poco difficile. Devi fare mente locale su tutti i sapori, odori e tutto quello che ha accompagnato quelle ore che hai trascorso in questo c...
Gelato Festival 2013 18 Jun 2013 | 09:51 pm
Non mi sono persa. Sono stata fuori Roma per lavoro per tanto anzi troppo tempo, e come mi allontano ecco che succede , arriva un caldo infernale e quindi che si fa?? Si mangia un bel gelato. Ho il...
Stop ai commenti e variazione Blog : Cremolato di Fragole !! 6 Jun 2013 | 03:06 pm
Oggi parliamo di cremolati. Si lo so che il tempo metereologico, non e' dei migliori. Oramai piove direi ininterrottamente da tanto tempo ma mica possiamo fermarci perche' sembra che questa estate n...
