Blogspot - eetplezier.blogspot.com - Eetplezier
General Information:
Latest News:
Lekker stuk 25 Aug 2013 | 01:08 pm
Geluk zit in kleine hoekjes. In een brocantemarkt bezoeken bij zonnig weer. In twee stukken tegen het lijf te lopen die mijn hart à la minute weten te veroveren. En in het bijzondere feit dat deze bea...
Mijn wortels 20 Aug 2013 | 02:31 pm
Ik heb wat met het verleden. Herinneringen. Geuren. Smaken. Geluiden. Beelden. Emoties. Dat "iets" verbindt ons met het universum waarin we leven. Het is het waard om je in de toekomst stevig aan vast...
Over Piet Paulusma en Toscane 17 Aug 2013 | 02:14 pm
Volgens Piet Paulusma zou deze zaterdag een heuse Hollandsche Luchten-dag worden. Met van die grote, donzige wolkenkussens op een strakblauw hemellaken. En hij kreeg helemaal gelijk. Er blaast een ste...
De Vierbannen - Ouwerkerk 13 Aug 2013 | 12:29 am
Waar zich vroeger de gedateerde pleisterplaats De Vierbannen bevond, staat nu, als een feniks uit de as herrezen, een robuust, modern ogend restaurant. Alleen de naam is behouden, voor het overige...
Pimm's cup 5 Aug 2013 | 02:25 pm
Pimm’s nr 1 is in Nederland niet zo heel erg bekend. Het is afkomstig uit Engeland en in zijn pure vorm min of meer ondrinkbaar. Oké, met flink wat ijs wordt het al een ander verhaal, maar als cocktai...
Gusta's gastblog: over avocado en advocaat 3 Aug 2013 | 08:07 pm
Het zijn tropische weken en dan moet je niet te lang in de keuken bivakkeren. Vorige keer schreef ik dat ik vegetarisch eet. Daarover jokte ik een beetje want heel af en toe staat er vis op het menu v...
Griekse salade met een geheim 1 Aug 2013 | 12:03 am
Een goede Griekse salade, geflankeerd door een glaasje ijskoude rosé, is bijzonder geschikt om op een bloedhete dag loom en ietwat slaperig op te peuzelen. Zorg er wel voor dat alle ingrediënten van o...
Zeeuws ministerie van Chocolade & Culinaire Zaken 28 Jul 2013 | 02:23 pm
Het Zeeuws Ministerie van Chocolade & Culinaire zaken is een nieuwe chocolaterie in het centrum van Middelburg. Hét adres voor chocoholics en foodies, want aan de Lange Noordstraat 8 kun je niet allee...
Parelcouscous met doperwtjes, lamsoren en munt 19 Jul 2013 | 12:58 am
Yes, vandaag verse doperwtjes op de weekmarkt weten te bemachtigen. En vorige week de parelcouscous van AlFez ontdekt. Deze wordt, net als de reguliere couscous, gemaakt van 100% durum tarwe. Hiervan ...
Lauwwarme rijstsalade met tonijn 7 Jul 2013 | 10:19 pm
Was dat genieten of was dat genieten vandaag? Dat dacht ik ook ..... Ingrediënten: kopje gaargekookte rijst blikje tonijn in olie, uitgelekt klein blikje mais, uitgelekt 2 ons snijbonen in ruitjes .....
