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Latest News:
1° Novembre: il mio pan dei morti. 2 Nov 2011 | 01:40 am
Il Pan dei Morti è un dolce tipico lombardo, realizzato in occasione della commemorazione dei defunti. Si tratta di piccoli pani dolci, preparati secondo la tradizione con ingredienti poveri. La mia v...
Gordon Ramsay's Lemon Tart 27 Jul 2011 | 12:47 am
Ma ste vacanze si decidono ad arrivare o no???? Conto i giorni che mi separano dalle tanto attese ferie, mi immagino bellamente spaparanzata sotto il sole della Sicilia, in meravigliosa compagnia, a g...
Gli alfajores 6 Jul 2011 | 09:14 pm
Oggi andiamo sull'internazionale...vi propongo una ricetta che sicuramente in molti già conoscono: gli alfajores, dei biscottini tradizionali argentini che altro non sono che dei frollini scioglievoli...
La ciambella dura...e un amore eterno! 4 Jul 2011 | 05:58 am
Non esiste UN modo di amare, non c'è metodo ne limite, non esistono forme predefinite di amore, ma soprattutto non esiste persona che possa giudicare il nostro modo di amare... Io però, mi prendo la l...
Ci sono 40 gradi...ma il forno lo accendo lo stesso! 2 Jul 2011 | 06:48 am
Caldo...caldo...caldo!!! Ma evidentemente non abbastanza da impedirmi di accendere il forno!!! Dopo 3 minuti esatti ero già pentita di averlo fatto, ma poi mi è bastato assaggiare la deliziosa crostat...
Contagio n° 2: i Cake Pops! 25 Jun 2011 | 11:38 pm
Dopo l'esperimento dei cupcakes (vedi post precedente), l'altro pallino che mi era venuto era quello dei cake pops, altra invenzione a cui il web dedica un sacco di pagine. Tutto è cominciato da una f...
Contagiata dalla cupcakes-mania 23 Jun 2011 | 12:02 am
Non serve alcuna introduzione...chi non conosce i cupcakes???? Momenti di puro godimento avvolti in pirottini di carta di ogni fantasia e colore, decorati al punto da sembrar appena usciti dal mondo d...
E si riparte con un grande classico...rivisitato!!! 13 Jun 2011 | 04:25 am
Dopo un anno e mezzo di silenzio eccomi qui!!! Purtroppo ci sono stati grandi cambiamenti e non pochi ostacoli nella mia vita, per cui ho messo trascurato il mio blog e anche un po' me stessa. Ma il m...
Le pere sciroppate intrappolate...in un tortino! 17 Jan 2010 | 12:26 am
Piccole pere morbide e succose, cotte in uno sciroppo piacevolmente profumato con cannella, cardamomo e pepe rosa, racchiuse in una pasta morbida, dal sapore avvolgente conferito dal cioccolato fonden...
Il folletto del buonumore... 15 Jan 2010 | 04:51 am
L'amicizia, quella vera, è un dono prezioso, raro, incantevole! Io ho un'amica (sì, oltre a mia sorella e mia mamma, ho solo un'amica di cui mi fido ciecamente) che, purtroppo, a tavola è un tantino s...
