Blogspot - fragolaezafferano.blogspot.com - Fragola e Zafferano
General Information:
Latest News:
CHOCOLATE CHIP COOKIES 6 Jun 2012 | 04:09 am
Prima o poi mi arresteranno...mi arresteranno per attentato alla salute pubblica. Ogni qualvolta preparo teglie e teglie di biscotti, la glicemia di chi li mangia sale vertiginosamente, le loro arteri...
LINGUINE ALLE VONGOLE CON LIMONE CANDITO 29 May 2012 | 09:00 am
Il mare da Milano non si vede, la brezza inconfondibile di salsedine fino a qui non ci arriva. Allora mi accontento di un banale piatto di linguine alle vongole che con la loro sapidità mi lasciano su...
GNOCCHI AL PESTO CON SALSA DI GAMBERONI 22 Apr 2012 | 11:12 pm
Sono stufa...sono stufa della solita vita frenetica, ansiolitica... Voglio prendermi del tempo per me, del tempo per leggere, per viaggiare, per sentirmi parte viva di questo mondo che va troppo in fr...
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE E RHUM 4 Apr 2012 | 05:01 pm
Questa ricetta è il mio regalo virtuale ad una persona speciale. Rappresenta una sorta di grazie per quello che è stato e che per sempre in un modo o nell'altro ci sarà. Avevo promesso una ricetta che...
SABLÉE AL CACAO 18 Mar 2012 | 12:45 am
Oggi è una di quelle giornate in cui si parte in sordina, con mal di testa martellante (tranquilli, nessun ricordo di sbornia o similia...;-), occhi gonfi e doloranti e gran voglia di fare nulla, se n...
POLLO AL CURRY 13 Feb 2012 | 03:18 am
Questa è la mia versione di pollo al curry, intendiamoci. Una versione super veloce aggiustata ad hoc per riflettere i miei gusti personali. Le vaghe reminiscenze di spezzatino hanno coccolato il mio...
TROTA ALL'ARANCIA E SPUMANTE 15 Jan 2012 | 11:56 pm
Ogni anno il papà fa arrivare direttamente dalla Sicilia una cassetta di legno piena di arance succosissime. Evviva la vitamina C, non c'è che dire...ma dopo un po' scatta la voglia di utilizzarle per...
MINESTRA D'ORZO 3 Jan 2012 | 07:08 am
Per questo 2012 un obiettivo è stato già raggiunto, a tempo di record direi.... L'obiettivo era questo: far apprezzare ai miei familiare un cereale, nello specifico l'orzo, sdoganando la leggenda che ...
PLUMCAKE AUTUNNALE 28 Nov 2011 | 05:46 am
Siamo solo a fine novembre, quindi teoricamente ci sarebbero ancora una ventina di giorni prima del fatidico solstizio d'inverno, quando diremo addio all'autunno e accoglieremo la nuova stagione. Nono...
RISOTTO CON TOMINO, SPECK E GRAPPA 14 Nov 2011 | 12:51 am
Chi l'ha mai detto che il risotto va sfumato solo con vino, rosso o bianco a seconda dei casi? A casa mia per questo risotto abbiamo rinunciato al solito bicchiere di vino ed optato per la grappa... U...
