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Latest News:
Topfgucker Spezial: "freitagsküche" auf der Ruhrtriennale 2013 27 Aug 2013 | 02:40 pm
Die Ruhrtriennale 2013 hat das Essen als Kultur entdeckt. Die Programmzeitschrift Coolibri bringt einen schönen Beitrag über die "freitagsküche" der Künstler Thomas Friemel und Michael Riedel, die im ...
Gourmetmeile Metropole Ruhr 2013 auf Zollverein: Im Zeichen der Currywurst 23 Aug 2013 | 11:37 pm
Dafür stehen die Essener Gourmets Schlange: Nelson Müllers Currywurst "Emma 25" mit gebackenen Grenaille-Kartoffeln, Kresse und geräuchertem Tomatengelee (7 Euro) Zum vierten Mal wurde gestern Ab....
Topfgucker: Entdeckungen im Netz 173 22 Aug 2013 | 08:07 pm
Urbane Landwirtschaft: Ackerbau in Detroit Tiefkühlkost: Verbrauchertäuschung bei Iglo? Lebensmittelpreise: Preise steigen massiv Restaurantpreise: Der Mann zahlt Gesundheit: Ingwer gegen Asthma Bio:....
Der Restaurantführer 2013/14 des „Feinschmeckers“ ist erschienen 16 Aug 2013 | 11:19 am
Etwa 6,3 Prozent der 80 Millionen Einwohner Deutschlands wohnen im Ruhrgebiet, und etwa 4 Prozent der 800 Restaurants, die die Gourmetzeitschrift „Der Feinschmecker“ als „die besten 2013/14“ bezeichne...
Gourmetmeile Bochum kulinarisch 2013: Schnelles japanisch-deutsches Mittagessen 9 Aug 2013 | 03:54 pm
Takeshi: Little Tokio in good old Bochum Takeshi: Gomawakame & Takuan - Sesam-Algensalat & eingelegter Rettich (3,50 Euro) Takeshi: Master Dish - Flambiertes Lachs Sushi mit Guacamole & Limetten-Trü...
Jubiläums-Gourmetmeile „Bochum kulinarisch 2013“: An Tagen wie diesen 8 Aug 2013 | 02:54 pm
Schlemmen unterm Kuhhirten: Gurken-, Matcha-Tee- und Joghurteis vom "Kugelpudel" Da hatte der Wettergott ein Einsehen. Die für den gestrigen Tag angesagten Unwetter fanden überall statt, nur nicht i...
Topfgucker: Entdeckungen im Netz 172 7 Aug 2013 | 04:23 pm
Nachhaltigkeit I: Mensen und Kantinen als Instrument Nachhaltigkeit II: Grüne wollen Veggie-Tag einführen Nachhaltigkeit III: Konflikt-Tomaten aus Marokko Urban Gardening I: Jankas Garten in Dortmund....
Mit der „Gourmetmeile Metropole Ruhr“ neigt sich der Gourmetmeilenreigen 2013 dem Ende zu 7 Aug 2013 | 01:39 pm
Zum vierten Mal findet vom 22. bis zum 25. August die „Gourmetmeile Metropole Ruhr“ statt. Ins Leben gerufen hatte die Gesamt-Ruhrgebietsmeile Rainer Bierwirth von „Essen genießen e.V.“ im Kulturhaupt...
Gourmetmeilenreigen 2013: Die „Kirchhellener kulinarische Landpartie“ startet am 9. August 6 Aug 2013 | 06:37 pm
Hier lohnt sich das Schlangestehen: Björn Freitags Sauerbraten vom Hällischen Schwein Wer es bei „Schermbeck genießen“ verpasst hat, Björn Freitags „Sauerbraten vom Hällischen Schwein“ zu probieren,...
Gourmetmeilenreigen 2013: „Bochum kulinarisch“ startet am 7. August 5 Aug 2013 | 03:43 pm
Zum letzten Mal auf "Bochum kulinarisch": Küchenchef Michael hau und Betriebsleiterin Heike Sklors von der "Orangerie im Stadtpark". Wer glaubt, mit dem vergangenen Fünf-Gourmetmeilen-Wochenende .....
