Blogspot - incucinaconroberta.blogspot.com - In cucina con Roberta
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Charlotte di frutti di bosco 26 Aug 2013 | 08:47 pm
La ricetta di oggi è una fantastica charlotte ai frutti di bosco, uno fra i miei dolci preferiti, la cui ricetta è tratta da "La scuola di cucina Slow food" e precisamente dal volume della collana int...
Biscotti di ricotta 24 Jul 2013 | 06:36 pm
Cari amici, oggi vi propongo una ricetta deliziosa tratta dalla collana Scuola di cucina Slow Food "Biscotti e piccola pasticceria". Si tratta dei biscotti di ricotta, perfetti per una pausa all'inseg...
Fiori di zucca alla mousse di tofu e maionese di riso in glassa 1 Jun 2013 | 09:53 pm
Ieri sera mi sono divertita a preparare il piatto per la seconda sfida del contest "Tutti cuochi per te" lanciato da Ponti che prevedeva intanto l'utilizzo di due prodotti a scelta fra quelli disponib...
A qualcuni piace verde 31 May 2013 | 05:32 pm
Ragazzi che dire: anche oggi qui a Roma il tempo è orrendo e quindi bisogna scaldarsi il cuore con qualcosa di gustoso ed avvolgente. Cosa c'è allora di meglio di un bel risotto dalle invitanti note v...
Finti babà alle pere 29 May 2013 | 06:35 pm
I dolci nella mia cucina non possono proprio mancare. La cosa brutta è che sono praticamente costretta a mangiarli tutti io. Mio marito è a dieta strettissima e quindi per lui i dolci sono proibitivi....
Gnocchi di ceci con pesto di asparagi, pomodoro concassè e pane aromatico 28 May 2013 | 04:15 pm
E' quasi ora di pranzo e oggi mi delizio con questo piatto di gnocchetti fatti in casa. Che meraviglia quando hai l'opportunità di mangiare qualcosa di sano, preparato con le tue mani. Ho scelto di pr...
Cucina italiana 2.0 al Salone internazionale del libro 24 May 2013 | 05:09 pm
E' passata appena oggi una settimana da quando insieme a Patrizia De Angelis del blog "I dolci nella mente" ci siamo imbarcate per un'avventura davvero divertente. Insieme, infatti, siamo state invita...
Padellata di salmone e melanzane aromatiche 24 May 2013 | 01:07 pm
Finalmente oggi s'intravede un filo di sole anche a Roma e così mi è venuta voglia di preparare un piatto fresco, profumato e dalle note estive Ingredienti per 4 persone 2 filetti salmone 2 melanzane...
Pakorà 23 May 2013 | 07:32 pm
Finalmente, riesco a sedermi e scrivere un post. Sono giorni che col lavoro e il resto non ho più il tempo di rilassarmi davanti al pc. Sono ancora più felice perché questa ricetta appartiene alla rub...
Tortelli rossi di gamberi su fonduta di mozzarella, con aringa affumicata e chips di carciofi 12 May 2013 | 10:47 pm
Cari amici, la ricetta che vi propongo oggi nasce da un contest molto carino al quale sono stata invitata a partecipare: "Tutti cuochi per te" organizzato da una nota azienda alimentare. Ci è stato ch...
