Blogspot - lauracucina.blogspot.com - Laura in cucina
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Latest News:
Focaccia con pomodorini 26 Aug 2013 | 12:36 am
Per l'impasto: 500 g farina 0 1 lievito Mastro Fornaio 310 g acqua 10 g olio 2 cucchiaini zucchero Inoltre: olio sale foglioline di timo fresco pomodorini ciliegino Dividere l'impasto e met...
Mousse al parmigiano 5 Aug 2013 | 12:49 am
Fonte 100 g parmigiano grattugiato 100 g latte 100 g panna da cucina Unire gli ingredienti a freddo, mescolando. Mettere in una casseruola su fuoco bassissimo e cuocere, mescolando continuamente,...
Focaccia con pomodorini 19 Jul 2013 | 01:42 am
500 g farina 0 1 bustina lievito Mastro Fornaio 310 g acqua 10 g olio oliva ev 2 cucchiaini zucchero sale timo altro olio per la teglia Impastare tutti gli ingredienti, dividere l'impasto a metà e me...
Torta soffice al limone 19 Jul 2013 | 01:38 am
Ricetta trovata nel blog di Rita. Rita cuoce in uno stampo a forma di rosa in silicone, io, nel forno a gas del campeggio, ho usato uno stampo a ciambella in alluminio di 24 cm di diametro. 4 uova ...
Gelo al caffè 18 Jul 2013 | 06:08 pm
500 ml caffè forte 4 fogli gelatina Rebecchi 80 g zucchero 250 ml panna fresca da montare 25 g zucchero pistacchi tritati 6 ore in frigorifero. Foto pessima e ho sbagliato coltello per tagliarl...
Cheesecake al limone e latte condensato 2 Jul 2013 | 06:47 pm
Ricetta di Araba Felice. Io ho fatto così: 500 g Philadelphia 70 ml succo di limone 1 barattolo di latte condensato zuccherato da 397 g 2 fogli gelatina Rebecchi 125 g biscotti Grancereale 60 g...
Ciambella al caffè e cacao 2 Jul 2013 | 03:29 am
Fatta da mia nipote Elena al campeggio. 120 g farina 10 g cacao amaro 2 cucchiaini caffè liofilizzato 1,2 dl latte 1 uovo scorza grattugiata di 1 limone 30 g zucchero 2 cucchiai olio 2 cucchi...
Tonno in tranci 1 Jul 2013 | 09:26 pm
1 fetta di tonno in tranci di circa 150 grammi semi di papavero olio timo fresco 1 spicchio aglio in camicia pepe rosa pestato grossolanamente fette di mela verde sale Ho passato i bordi del t...
Torta simil Barozzi modificata 14 Jun 2013 | 02:03 am
130 g burro 200 g zucchero 3 uova 30 g fecola 30 g cacao 100 g cioccolato fondente 2 cucchiaini di caffè macinato fine Montare il burro con lo zucchero, i tuorli. Aggiungere la fecola, il cacao, il ci...
Barrette 6 ingredienti 4 Jun 2013 | 03:25 am
Six-layer bars, così si chiamano in inglese e la ricetta l'ho trovata qui (cliccate sulla scritta "Six-Layer Bars"). Io ho fatto così: 250 g biscotti Gran Cereale 100 g burro 200 g gocce cioccolat...
