Blogspot - mammachebuono.blogspot.com - Mamma che buono !
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Latest News:
Vi aspetto a casetta nuova!!! :)) 21 May 2010 | 08:32 pm
COMUNICAZIONE DI SERVIZIO L'avevamo annunciato, poi continuavamo a temporeggiare, alla fine è andata: salutiamo blogspot e noi beh... ci si rivede qui: www.vitadaprecisina.com
Cartoccio di pere e formaggio 20 May 2010 | 05:00 pm
L'idea nasce dalle 'perose' della Sandra (Salerno, ndr), 'vecchie', ma anche cool come se niente fosse. Un po' dolci, ma anche un po' salate e, comunque sia, degna chiusura del menu 'alla sottiletta' ...
Zucchine ripiene 18 May 2010 | 06:18 pm
Sole ingannevole al mattino, pioggia per il resto della giornata e, ahimè, va avanti così da giorni. So con certezza d'avere le ossa, in particolare la zona collo e dorsali, ben imbevute dell'umidità ...
In cucina con Kraft 17 May 2010 | 10:43 pm
Venerdì scorso ero al Tetaro 7 di Milano, intenta a spassarmela con una manciata di colleghe foodbloggers e poi vediamo, a conti fatti, con poco meno d'una tonnellata di sottilette Kraft da rigirarsi ...
Lisbona e baccalà con le patate 13 May 2010 | 05:47 pm
Non avevo ancora accennato alla mia parentesi lisboeta. Ma è stato un tale mordi e fuggi che sull'inevitabile strada del rientro, saudade a parte (e cioè quel senso di sottile e contagiosa nostalgia d...
Piselli strapazzati 12 May 2010 | 06:22 pm
Di base, le già citate scrambled eggs... altrimenti dette, uova strapazzate di noi altri. Un tipo di preparazione che tende a piacermi parecchio e che utilizzo come puro e semplice atto di rifocillame...
Melanzane al cartoccio 11 May 2010 | 06:45 pm
Può capitare che la mezz'oretta fisiologica per l'aggiornamento del blog (che poi non è mai mezz'ora sic et simpliciter, visto che il piatto del giorno devi averlo preventivamente cucinato, poi agghin...
Torta (sensazione di) cannolo siciliano 10 May 2010 | 06:33 pm
Non sapevo bene come chiamarla - basterebbe forse descriverla, quello sì - ed ecco quindi che ho finito per prendere in prestito una delle tipicissime genialate firmate Gabriele Bonci, er principe der...
Cucinare asparagi 6 May 2010 | 08:04 pm
Ma quanto mi piacciono gli asparagi? Uhm, in realtà andrei un po' a periodi, anzi (trattandosi di stagionalità allo stato puro), andrei decisamente ad annate. E questa è decisamente un'annata favorevo...
Polpettine di pesce al pesto rosso 5 May 2010 | 07:06 pm
Oltre che estremamente gustosa (effetto 'una tira l'altra', organizzarsi con quantità a dir poco industriali:)), l'ho trovata un'idea simpatica proprio per quelle famose cene all'aperto... e se ancora...
