Blogspot - maxkonyhaja.blogspot.com - Max konyhája
General Information:
Latest News:
Ország Tortája 2013: Milotai mézes grillázstorta 8 Aug 2013 | 07:50 pm
A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet, a ribizlihabos-almás réteges lett Magyarország cukormentes tortája, a Szent István-napi kenyérverseny győztese pedig a tönköl...
Ajánló: Segal Viktor és Rossini találkozása a Kaposfesten 2 Aug 2013 | 06:39 pm
2013. augusztus 13-19 között rendezik meg a IV. Kaposfestet, amelynek egyik kiemelkedő gasztronómiai programja az augusztus 15-i Rossini ebéd Segal Viktor mesterszakács szakmai vezetésével. A chef a z...
Ország tortája 2013: A döntős torták 16 Jul 2013 | 02:44 pm
Képek az idei döntős Ország Tortákról. Az idei meghatározott alapanyag a dió volt, a torták ehhez kapcsolódnak. A döntős torták zsűrizés előtt. Fotó: Noosti Kft. Az öt torta, készítője és a cukrászd...
Éhes vagy? Egyél a Pandával! (X) 9 Jul 2013 | 02:05 am
Éhes vagy? Egyél a Pandával! Lehet, hogy egy kicsit megtévesztő a cím, mert senkit sem szeretnék arra kényszeríteni, hogy Pandamackók között kelljen étkeznie. Inkább ajánlanék egy egyszerű, online re...
Sárgabarack chutney (csatni, mártás) 7 Jul 2013 | 08:11 pm
Fűszeres indiai mártás, adhatjuk grill húsokhoz, vagdalthoz vagy szendvicsbe. Már kapható az első korai, zamatos sárgabarack, érdemes elkészíteni. A frissessége, a keleti ízvilág pikánssága jól kiegés...
Bock Bisztró Balaton 30 Jun 2013 | 05:43 pm
Bock Bisztró lesz a Taverna étterme Vonyarcvashegyen is lesz Bock Bisztró, a Helikon Taverna étterme ugyanis az idén csatlakozik a franchise-rendszerhez, amely Bock József villányi borász és Bíró Laj...
Mediterrán csirke sült citrommal, újhagymával 12 Jun 2013 | 11:34 am
Könnyű mediterrán stílusú étel. Szeretem mert nagyon egyszerű, az alapanyagok könnyedén cserélhetőek. Kezdőknek sem okozhat gondot az elkészítése, és amikor asztalra illetve tányérra kerül, biztos az ...
Ország Tortája 2013: az öt jelölt torta 4 Jun 2013 | 02:30 pm
Ország tortája 2013: Az öt jelölt: Lezajlott az Év fagylaltja 2013 eseménye, a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda adott ismét helyet az eseménynek. Itt kiválasztották az Ország Tortája 2013 jelöltje...
BBQ oldalas, ahogy Dick szereti 28 May 2013 | 08:10 pm
Pácolt, sült oldalas, a barbecue mártásban. Misztikus, amerikai legendás étel, igazítva a magyar sütési szokásokhoz. Köretnek héjában sült újburgonyát és zöldsalátát ajánlok. A hús elkészítéshez a sa...
Csirkemell supreme, gombás baguettel 17 May 2013 | 09:11 am
Különleges ám mégis egyszerű sült. Gombából használhatunk csiperkét, vargányát vagy erdei gomba keveréket. A csirkemell supreme, egy speciális módon bontott, vágott csirkehús, fél bőrös mell, a szárny...
