Najlepszego Ciut... 25 Dec 2011 | 01:49 am

Marco Pierre White - 3 stars-chef & KNORR 11 Oct 2011 | 08:03 am

Dla mnie nie ma lepszego sposobu na soczystego i aromatycznego kurczaka – tylko kostki rosołowe knorr - mówi Marco Pierre White w reklamie knorr’a. http://www.youtube.com/watch?v=RZnuqA_D0vc Angielski...

Rolada mango wg Andersena 14 Sep 2011 | 03:42 am

W czasach liceum lubiłem jesień, kiedy wieczorową porą przechadzałem się po parkach szukając tego specyficznego miękkiego światłocienia, zamglenia i niedopowiedzianych kolorów. Lubiłem też bardzo wcze...

Zupa z grillowanych pomidorów 1 Sep 2011 | 09:03 pm

Kiedy żem ze studiów w rodzinne strony witał, z „podwójnym bagażem” - Dziadek witał mnie zawsze w jednakowy sposób. - Dobrze wyglądasz – powiadał na mój przyrośnięty do ciała 15 kilogramowy nadbagaż....

Festiwal Smaku Gruczno 2011 - moim okiem 23 Aug 2011 | 08:09 pm

20-21 sierpnia w Grucznie, odbyła się 6 edycja Festiwalu Smaku. Nie udało się utrzymać jego poprzedniej kameralności co, z jednej strony świadczy o dużym zainteresowaniu, z drugiej o komercjalizacji ...

Działka i kawior na krzakach 16 Aug 2011 | 09:40 am

Czuję się w tym miejscu jak nigdzie indziej. Można tu spotkać wiele ciekawych rzeczy: Budynek, w którym zamyka się dym i różne inne rzeczy. Jakiś wariat zawiesił w dymie kalafiora. Mięso wiszące n...

SEKRETY kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego 2 Aug 2011 | 01:39 am

Książka ta jest pod każdym względem wyjątkowa. Jest dziełem wybitnego historyka i dwóch kucharzy. Historyka - prof. Jarosława Dumanowskiego i kucharzy: Andrzeja Pawlasa i Jerzego Poznańskiego. Spotkal...

Arzak 27 Jul 2011 | 02:35 am

Niewiele się dowiecie o tym Kucharzu z Wikipedii. Na stronach jego własnej restauracji nie znajdziecie zbyt wielu informacji - (http://www.arzak.info). Szczerze mówiąc strona www jest nie ciekaw...

ZIEMIANIN - Beethoven mleka 13 Jul 2011 | 08:21 am

prawie roczny ",maluszek", kozi, pokryty naturalną, zmarszczoną skórką Kochamy parmezan za jego naturalny glutaminian sodu, który powoduje jakieś bliżej nieokreślone zadowolenie. To zapewne "umami". ...

Akwarelowe pomidory 9 Jul 2011 | 09:50 am

Akwarela to trudna technika. Bierzesz pędzel i malujesz po lśniącej od bieli powierzchni papieru. Papier musi być najlepszego gatunku. Maczasz pędzel z bobrowego włosia układającego się w kształt wydł...