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Falafel con salsa de yogurt y menta 30 Jul 2013 | 08:17 pm
Aquí va otra receta de Oriente medio, que por cierto, es muy popular por esos lares. Podemos degustar de este entrante en cualquier "Kebab house", pero os advierto que no sera lo mismo que hacerlo nos...
Full English Breakfast 30 Jul 2013 | 04:55 pm
Aquí me encuentro en Swanage, un pequeño pueblo costero al sudeste de Inglaterra, aprovechando mi día libre para hacer mis recados, me ha entrado hambre y no sabia que me apetecía, después de dar vue...
Hummus 30 Jul 2013 | 01:18 am
En esta ocasión os traigo esta exquisita receta que proviene de Oriente medio, muy fácil y muy adecuada si tenemos invitados, especialmente si son veganos quedareis como los mismísimos Reyes de Orient...
Un pequeño cambio... 23 Jul 2013 | 06:21 pm
初めましてクリスティアンですスペインのバルセロナから来ました日本のことをたくさん勉強したいのでよろしくお願いします。。。 Esto es lo que diría si estuviera en Japón, si acabara de llegar al país del sol naciente y tuviera que presentarme, pero de momento queda...
Avocado&Mango roll 27 Dec 2012 | 08:43 pm
Un plato mas propio de verano que de invierno, pero apto para una buena cena incluso para los que no les gusta el sushi, aquí traigo una opción de maki sushi sin usar pescado crudo y realmente bueno, ...
Avocado&Mango roll 27 Dec 2012 | 08:43 pm
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Rollitos de ibérico rellenos de sobrasada con salsa roquefort 27 Dec 2012 | 12:56 am
Con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en el supermercado, traigo este plato facilísimo, diferente y contundente, adecuado para este temporal frío que tenemos ahora. Sobre todo para estos t...
Rollitos de ibérico rellenos de sobrasada con salsa roquefort 27 Dec 2012 | 12:56 am
Con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en el supermercado, traigo este plato facilísimo, diferente y contundente, adecuado para este temporal frío que tenemos ahora. Sobre todo para estos t...
Huevos fritos con patatas a lo pobre. ( + dos extras ) 24 May 2012 | 04:11 am
Ayer noche, un amigo cocinero ( que desde aqui le mando un saludo ) y yo, hicimos una cena, que no era nada del otro mundo, pero, para mi estaba de lujo, si y para el Chef Ramsay ( mi madre ) también,...
Torrijas de la abuela con leche condensada 23 May 2012 | 09:45 pm
Típicas en semana santa o en navidad, con la leche aromatizada con ron, coñac, canela, piel de limón, rellenas o mas modernas con leche de soja, etc..., dependiendo de la región o país, cada costumbre...
