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Cartolina n.3 26 Aug 2013 | 12:30 pm

"Pretino"

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Specchio d'acqua

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Bentornati, ora tocca a noi! Il nido abbandonato

Per sentirsi in vacanza 14 Aug 2013 | 06:00 pm

English version below Per sentirsi in vacanza a volte basta poco. Non c'è bisogno di prenotare, prendere aerei, treni o fare viaggi in auto, e nemmeno serve allontanarsi da casa. A volte basta solo pr...

La scoperta dell'estate 7 Aug 2013 | 12:00 pm

Nota per il lettore maligno: il presente NON è un post sponsorizzato. Semplicemente, dopo averlo scoperto, ho subito pensato che dovevo raccontarvelo. Il web è o non è un luogo di condivisione? Mi ca...

Le amarene al sole 24 Jul 2013 | 11:34 am

English version below Dire che si tratta di ricetta, forse, è esagerato. Vediamo se indovinate: Bastano due-tre ingredienti, ma di quelli buoni, un po' di pazienza e poi basta aspettare. Non c'è cott...

Tempi lunghi, anzi di più. 16 Jul 2013 | 11:30 am

La lievitazione naturale, quella con la pasta madre, richiede tempi molto più lunghi rispetto all'uso del lievito di birra. Trattasi però sempre di ore. E dopo l'attesa, la soddisfazione di veder cres...

Luglio, col pane che ti voglio 10 Jul 2013 | 01:07 pm

English version below Di solito a luglio fa caldo. Così tanto caldo che la pasta madre se ne sta, beata lei, il più del tempo al fresco, in frigo, in attesa di mangiare. Una volta a settimana… Ma que...

Mai smettere di provare 3 Jul 2013 | 11:30 am

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Molto, ma molto, ma molto meglio 28 Jun 2013 | 11:30 am

English version below Le ciliegie imperversano. Un altro bastimento carico di questi frutti rossi uno-tira-l-altro sta per arrivare. Non arriverò ai 42 kili come la volta scorsa, ma ci accontenteremo...

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