Mejjicanna: CHUN KUN 7 Nov 2012 | 11:08 pm

Mejjicanna: CHUN KUN

Feliz Navidad 30 Dec 2011 | 08:40 pm

Pan de Maiz y Moras Azules 10 Mar 2011 | 09:23 am

BLUEBERRY CORNBREAD El pan de maíz es muy popular en el sur de Estados Unidos se usa tanto como acompañante de comidas o desayunos . INGREDIENTES: *1/2 TAZA DE  HARINA DE MAÍZ AMARILLA. * 1/2 TAZA...

FOCACCIA DE ROMERO Y TOMATES DESHIDRATADOS 4 Mar 2011 | 12:29 am

La focaccia ( ‘hogaza’ en italiano)Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. es una especie de pan plano cubierto con hierbas y cualquier cosa qu...

Clam Chowder y pan Integral de KISA 2 Mar 2011 | 05:04 am

Estoy feliz de presentar  mi primer receta con masa madre ERIC KAISER, la receta  de pan INTEGRAL  es de KISA , eh  estado buscando recetas para usar mi masa madre y entre tantas esta fue la primera q...

Empanadas de carne picada 26 Feb 2011 | 05:48 am

Ricas empanadas de harina de maíz rellenas de carne picada . INGREDIENTES : PARA 8 o 6 EMPANADAS. * 1 taza  de harina de maíz , 1 taza de agua tibia, pizca  de sal. RELLENO: * 150 gr de carne pica...

BISQUITS DE BUTTERMILK 24 Feb 2011 | 10:42 pm

Panecillos rápidos para  desayuno, merienda o cualquier cosa, son fáciles de hacer y muy rápidos, se untan con mantequilla , mermelada o lo que quieras. Buttermilk bisquits: 2 tazas de harina. 2 1/...

CREMA de MAÍZ. 20 Feb 2011 | 06:35 am

INGREDIENTES: *2 MAZORCAS DE MAÍZ, O 2 LATAS DE MAÍZ. * 1 TAZA DE CREMA FRESCA. * 1  1/2TAZA DE LECHE. * 1/4 DE CEBOLLA. * 2 PATATAS MED. * 1 RAMA DE APIO. * 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA. * 1 CHORRITO ...

Pan ajo y orégano: 19 Feb 2011 | 05:57 am

Ingredientes para Pan de ajo y orégano: Ingredientes para Pan casero de ajo y orégano: * 200 gr. de harina de fuerza. * 180 ml de agua tibia. * 1 diente de ajo (al gusto). * 1 cucharada de orégan...

CREMA DE MEJILLONES 17 Feb 2011 | 09:02 am

Una rica  crema de mejillones rápida y sabrosa, en mi pueblo son muy comunes y los venden por cubos, son muy baratos y ami me encantan jii jii. INGREDIENTES: * 15 Mejillones hermosos, o dos latas al....