Blogspot - senzapanna.blogspot.com - SenzaPanna
General Information:
Latest News:
Tè freddo vaniglia e frutti di bosco 26 Aug 2013 | 12:00 pm
Tè in infusione fredda. In una bottiglia d'acqua mettere un filtro di tè a piacere ogni mezzo litro di acqua o anche di più secondo i gusti. Lasciare in infusione una notte. La mattina dopo togliere i...
Pancarré nel forno Versilia 19 Aug 2013 | 12:00 pm
Le dosi sono quelle del pane in cassetta:450g farina, 250g acqua, 7g sale, 30g olio extravergine d'oliva) la ricetta è di La Luna sul cucchiaio. Ho seguito la ricetta alla lettera, l'unica differen...
Torta Bilbolbul nel fornetto Versilia 15 Aug 2013 | 12:00 pm
È la classica torta al cioccolato chiamata così da Ada Boni nel suo famoso ricettario Il Talismano della Felicità. A casa mia si fa da sempre e piace a grandi e bambini. Senza uova né burro é facile d...
Fregola sarda con tenerumi 12 Aug 2013 | 12:30 pm
L'orto in città continua a produrre molta verdura. I fiori di zucca la fanno da padroni a volte schiudendosi a decine. Ho tre varietà, zucchina romana, zucchetta serpente di Sicili.....
Street food a Santa Teresa di Gallura 6 Aug 2013 | 11:09 pm
Una pescheria aperta da anni dove ho comprato spesso ottimo pesce (ricordo una volta un totano da mezzo chilo, ottimo e tenerissimo). Da quest'anno la novità è che ogni sera dalle 19 si può mangiare q...
Consigli per l'estate. "Le stelle in fondo agli occhi" di Nicola Sgaramella 5 Aug 2013 | 12:00 pm
Come per i ristoranti parlo solo di quelli dove sono stata davvero e mi sono piaciuti, così è per i libri. La storia del perchè e come io abbia letto questo libro è un po' particolare...
La melanzana al funghetto del mio orto 29 Jul 2013 | 12:00 pm
Sarà che è stata raccolta e cucinata subito, sarà stata anche un'ottima qualità, sarà che è nata e cresciuta nel mio orto terrazzo di città, ma questa melanzana era proprio buona. ...
Il Paradiso dei millefoglie 27 Jul 2013 | 12:13 pm
La Pasticceria De Bellis (di Andrea e il fratello Marco) ha scelto come indirizzo la piazza più appropriata di Roma per descrivere il livello di emozione che si può raggiungere qui....
Save the date: 18 luglio - 2° serata CELOMANCA 8 Jul 2013 | 11:30 pm
Ricevo e volentieri pubblico questa notizia. Sono particolarmente sensibile agli eventi di beneficenza. Quando poi sono come questo, di qualità, a un prezzo equo e soprattutto a sostegn...
Il Gambero Rosso lancia la guida dello Street Food italiano 5 Jul 2013 | 02:11 pm
Il Gambero Rosso si è lanciato in una nuova avventura. Questa volta è una mappa del cibo da strada italiano composto da focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini e chi...
