Blogspot - stamarstavros.blogspot.com - ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ
General Information:
Latest News:
Η ΝΕΑ ΓΑΣΤΡΟΥΛΑ ΜΕ ΓΚΙΟΥΒΕΤΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 27 Aug 2013 | 02:33 pm
Την περασμένη Κυριακή, όπως και πέρσυ, μετά το προσκύνημα στην Μηχανιώνα, έγινε και μια βόλτα στο πανηγύρι. Η βόλτα αυτή έδωσε και μια καινούργια γάστρα, πιο μικρή από τις υπάρχουσες και πιο κοντά στι...
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΕΡΑΣΙ (σαν γλυκό κουταλιού) 1 Aug 2013 | 12:05 am
Από πάντα ήθελα στις μαρμελάδες να διακρίνονται τα φρούτα, για να βλέπουμε και τι τρώμε.... Έπεσα επάνω σε προσφορά παραγινωμένων κερασιών Εδέσσης, τα λεγόμενα τραγανά και πήρα 2 κιλά, με σκοπό την μα...
Ο - Ε Ρ Ι Κ - ΜΑΣ 31 Jul 2013 | 10:28 am
Ήταν μαζί μας τα τελευταία 16 χρόνια, πάντα μαζί μας όμως. Από την Σαμοθράκη μέχρι την Κεφαλονιά, από τις Πρέσπες μέχρι την Λήμνο, από την Σκιάθο μέχρι τα Καλάβρυτα, από την Ερέτρια μέχρι τα Σύβοτα Θ...
ΕΛΕΦΑΝΤΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ ΠΛΑΚΙ 8 Apr 2013 | 06:06 pm
Στην περιοχή των Πρεσπών, στο Νομό Φλώρινας, σαν "Ελέφαντες" λένε τα φασόλια "Γίγαντες", όπως τα ξέρουμε στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ότι όνομα όμως και να τους δώσουν, ένα είναι το χαρακτηριστικό τους, δε...
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ...ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ... 1 Apr 2013 | 12:21 am
Είπαμε, είμαστε στην Σαρακοστή και πολλοί είναι αυτοί που νηστεύουν, ίσως όχι τόσο φανατικά, αλλά τουλάχιστον από ζωικά προϊόντα. Σήμερα έβαλα πλώρη να κάνω ένα παστίτσιο με λαχανικά, χωρίς όμως να τ...
ALBONDIGAS MEXICANOS....NHSTISIMUS & XORTOFAGICUS !!! 29 Mar 2013 | 09:34 am
Αυτά τα Μεξικάνικα Γιουβαρλάκια/κεφτεδάκια, με ορισμένες δικές μου επεμβάσεις, τα έκανα πέρσυ (κλικ ΕΔΩ). Σε περίοδο Νηστείας όμως ο κιμάς δεν παίζει. Το κίνητρο ήταν ένας Νηστίσιμος Τραχανάς, σε Πο...
ΜΙΑ ΠΙΤΣΑ.... ΚΑΙ ΑΛΛΗ ΜΙΑ.... 18 Mar 2013 | 12:41 am
Πριν μερικές μέρες βλέπω στο φιλικό blog "Μικρή Κουζίνα", μια πίτσα με βάση καρβέλι, ιδέα του Άκη Πετρεντζίκη και είδα και το σχετικό βίντεο, από το λινκ. Η ιδέα καταπληκτική, αλλά πολύ παλιά (για μέ...
ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΝΗΣΤΕΙΑ: ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΙΑΖ και ... ένας ΧΑΛΒΑΣ ! 16 Mar 2013 | 08:40 pm
Τα φασόλια σε έκδοση "ΠΙΑΖ" τα είχα ξεχάσει το '12 και τα θυμήθηκα σήμερα το πρωί, σκαλίζοντας τον "μπακάλη" μου (είναι η ντουλάπα στο μπαλκόνι)... Βρήκα λίγα φασόλια Πρεσπών, που δεν μπορούσαν να γί...
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΜΕ ΑΜΑΡΤΩΛΟΥΣ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΟΛΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ... 7 Mar 2013 | 07:11 pm
Τσικνοπέμπτη σήμερα, μια μέρα του χρόνου γεμάτη αμαρτίες και διατροφικές "βόμβες". Είπα κι εγώ να μη πάω κόντρα, αλλά να πέσω στην αμαρτία με μακροβούτι!! Σε άλλη περίπτωση τα κεφτεδάκια και οι πατά...
ΦΙΛΕΤΑ ΠΕΡΚΑΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 4 Mar 2013 | 11:02 am
Τις πέρκες, σε μινι έκδοση, τις βλέπω όταν χαζεύω τον βυθό με την μάσκα. Ποτέ δεν σκέφτηκα ότι αυτό το ψάρι τρώγεται. Έβλεπα στους καταψύκτες των Σ/Μ πακέτα φιλέτα, αλλά ποτέ δεν πήρα. Έβλεπα και πο...
