Blogspot - thechefviki.blogspot.com - Házias konyha
General Information:
Latest News:
Baracklekváros szelet 25 Aug 2013 | 12:00 pm
Egyszerű, nagyon finom, illatos sütemény, szerényke külseje senkit ne tévesszen meg :-) Gyakorlatilag a szilvalekváros torta kistestvére - tortaforma helyett tepsiben sütve, s csokoládé híján barack....
Krumplis lángos 23 Aug 2013 | 12:00 pm
Véletlen - és egy adag maradék krumplipüré - szülte lángos, de nagyon jól sikerült :-) Sőt, igazság szerint ezt vittem volna a VKF! 58. fordulójára is, mint tipikus strandkaja, de még a meghosszabbít...
Rakott lecsós karaj 21 Aug 2013 | 12:00 pm
Ha netán maradna a lecsóból, vagy már eluntuk enni - álcázzuk egy teljesen új ételnek :-) Olyasmi, mint a rakott krumpli, legalábbis logikailag: alul hirtelen kérgesre sütött hússzeletek, átvonva a f...
Lecsó 19 Aug 2013 | 12:00 pm
Ahány ház, annyi lecsó - alapvetően így gondolom :-) Nincsenek kőbe vésett szabályok, ezt aztán mindenki a saját szája ízéhez tudja igazítani. Nálunk a kolbászos-tojásos változat a nyerő, són kívül s...
Majorannás burgonyaleves kolbásszal, csirkemájjal 15 Aug 2013 | 12:02 pm
Tartalmas, ízes, fűszeres krumplileves némi sárgarépával - amit szenzációsan feldob a ropogósra sütött, kvázi levesbetétként funkcionáló csirkemáj és kolbász! Egy szelet kenyérrel akár önmagában is m...
Programajánló - Nemzeti Bormustra augusztus 20-án! 13 Aug 2013 | 12:30 pm
Bővebb infó a rendezvény Facebook oldalán: https://www.facebook.com/NemzetiBormustra Jó szórakozást!
Almás-túrós kevert sütemény sárgabarack lekvárral - Blogkóstoló 10! 9 Aug 2013 | 01:00 pm
Már 10. fordulójához érkezett a játék, ezúttal Kisildi a háziasszony, és Jankát kaptam játszótársul :-) Érdemes nála böngészni, sok-sok lélegzetelállító süteményt, vagány húsételeket és csábító fotók...
Málnafagylalt 6 Aug 2013 | 12:00 pm
"Nyár van, olvad a málna a szájban..." - nagyon szeretem ezt a számot. Úgy esett, hogy amikor kaptam egy doboz harmatosan friss málnát, épp sütemény készült, és csak úgy önmagában felfalni nem akaróz...
Túrós cukkinifasírt 1 Aug 2013 | 12:00 pm
Biztos, hogy sokaknál terem rémületes mennyiségű tök, patisszon vagy cukkini, s egy idő után csak-csak felmerül a kérdés: mi újdonság készüljön belőle? Például próbáljátok ki ezt a cukkinifasírtot, n...
Sárgabarackos-cukkinis sütemény 29 Jul 2013 | 12:00 pm
Az utolsó néhány szem sárgabarackkal készült... Hőség ide vagy oda, emiatt érdemes bekapcsolni a sütőt (holnap jön a lehűlés!), mert a sütemény maga a tömény élvezet! A tetején krémesre sült a barack...
