Blogspot - zamatesillat.blogspot.com - Zamat és illat
General Information:
Latest News:
Diós csokitorta 28 Jul 2013 | 09:16 pm
Citromhab receptje alapján. Annyi az eltérés, hogy kicsit kevesebb étcsokim volt itthon, de így is nagyon finom lett. Jó rég sütöttem, a fényviszonyok nem voltak a legjobbak, és elmaradt a bogyós gyüm...
Sós-ropogós rudak túróval 26 Jul 2013 | 08:42 pm
Múlt héten valami "sósságra" vágytak a gyerekeim. Ez a recept sok-sok éve jön és győz. Az ilyen aprósüteményt lehet pogácsára is szaggatni, de ha sietünk, lehet belőle akár kocka forma is. A legfinom...
Csípős fetakrémmel töltött gomba 25 Jul 2013 | 12:00 pm
Úgy néz ki, ez lesz a blog legrövidebb receptjeinek egyike. Ígértem a csípős fetakrémnél, hogy lesz belőle meleg étel is, ezt hoztam. A maradékból készült, az egész adag krémmel nagyon sok gombát lehe...
Csípős fetakrém 23 Jul 2013 | 02:35 pm
Azért nem írom, hogy tirokafteri - bár majdnem az -, mert kicsit eltértem az eredeti recepttől, ami megtalálható itt Neánál és itt a Kifőztükben is. Bár gondolom, egyrészt ez is vidékenként változó r...
Mákos kevert süti ribizlivel, egyszerűen 22 Jul 2013 | 03:46 pm
A mák nagyon kedvenc, a ribizli pedig illik hozzá, mint szinte minden gyümölcs és ugye itt a szezon :) Szokás szerint, mivel mostanában hadilábon állok az idővel gyorsan, egyszerűen.... Mákos kevert ...
Szilvás lepény 20 Jul 2013 | 03:14 pm
Bizony, ezt még tavaly ősszel sütöttem...Akkor nem került rá sor itt a blogon, most pedig vártam, hogy megjelenjen a piacon a szilva. Így már semmi akadálya, el lehet készíteni :) A tésztát Barbitól h...
Sütőben sült fűszeres karfiol 19 Jul 2013 | 03:47 pm
Már rég készültem rá, ideje volt kipróbálni. Rántani szinte mindent szoktam tepsiben, karfiol azonban ebben a formában most készült először. Jelentem, nagyon finom így is :) Az ötlet Zsófitól, a Chili...
Meggyes clafoutis vagy meggyes tejespite 18 Jul 2013 | 09:16 pm
A meggyesen kívül készült az elmúlt hetekben sárgabarackos is ( erről sajnos nincs fotó), de málnás változat is. Az a helyzet, hogy egyik jobb, mint a másik :) Szintén nagy nyári kedvencek ezek a pité...
Zöldbableves hagyományosan 18 Jul 2013 | 03:37 pm
Nálunk kétféleképpen készül: tejföllel vagy anélkül, egyszer így, máskor úgy :) Finom mindkét változat. Ahogy én megszoktam, aszerint mindig kerül bele pirospaprika is és fokhagyma. ( Bár sokan készít...
Meggyes-sárgabarackos cobbler 15 Jul 2013 | 11:47 pm
Ennek a süteménynek még most sincs magyar neve :) De nem számít, olyan régóta sütöm, minden nyáron többször és nagyon szeretjük. Valóban szinte minden gyümölccsel finom, volt már itt szilvával, itt er...
