Canalblog - mitainecarlate.canalblog.com - Mitaine écarlate

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Un dessert tout chocolaté pour commencer l'année du bon pied! 3 Jan 2013 | 02:34 am

Qelles sont vos résolutions cette année? En prenez-vous? Il semblerait qu'elles ne soient plus très à la mode. Moi, je me dis que tout est une question de perspective. Si ça nous pousse vers l'avant e...

Joyeuses Fêtes sous les flocons... de noix de coco! 28 Dec 2012 | 05:49 am

Ce matin, le retour au travail aurait pu me paraître brutal, alors que j'attendais l'autobus sur un coin de rue, seule dans l'obscurité, et dans la neige et les bourrasques. J'aurais pu me désoler de ...

Bonhomme, bonhomme, sais-tu jouer? 17 Dec 2012 | 11:21 pm

Tous les matins, depuis plus de deux ans et demi, je confie mon plus précieux trésor à une dame en or. Une femme qui s'en occupe comme s'il était le sien. Pour lui témoigner toute ma reconnaissance, j...

Croissants... «sans» 5 Dec 2012 | 12:13 am

Plus personne ne doute aujourd'hui que les allergies alimentaires sont devenues mon cheval de bataille. Un sujet qui me passionne, me trouble, m'intrigue, m'obsède même, n'ayons pas peur des mots. Dif...

Croustade au cacao et aux petits fruits, et nourrir sa vie de défis. 19 Nov 2012 | 10:28 pm

Tout dernièrement, je vous parlais de bouleversement, puis de calme. Trouver l'équilibre entre l'un et l'autre, voilà tout un défi! C'est souvent tout l'un ou tout l'autre, mais lorsqu'on arrive à bie...

Les croquettes de poulet, c'est pour tout le monde! 7 Nov 2012 | 08:14 pm

«Les gens qui négligent les occasions de mettre en pratique leurs valeurs cessent de vivre.» Dans notre entourage, nous avons tous une ou des personnes qui nous lancent ce genre de phrases coup de poi...

La vie, comme un tourbillon (brioches canneberges, orange et fenouil) 26 Aug 2012 | 04:59 pm

Chez moi, c'est quasiment toujours tout ou rien. L'entre-deux, je ne connais pas ça. Les gens qui me connaissent vous le diront : ma vie ne manque pas de rebondissements. Si ça bouge quelque part, les...

Macaroni au fromage sans fromage 12 Jul 2012 | 07:48 am

Qui dit allergies alimentaires, ne dit pas forcément petits plats fades qui n'ont rien pour plaire, bien au contraire! On pourrait s'en contenter, certes, mais pour toute personne qui aime le moindrem...

Gâteau au chocolat, glaçage à l'avocat 15 Jun 2012 | 05:50 am

Impossible de passer sous silence ce fabuleux gâteau qui nous a tous renversés lors de la dernière réunion de famille. Si mon fils ne souffrait pas d'allergies multiples, jamais je n'aurais mis la mai...

Cake moelleux au chocolat et à la courge poivrée (sans oeufs ni produits laitiers) 13 Nov 2011 | 10:40 am

Mercredi soir dernier, j'ai pris part avec grand plaisir au lancement de la 2e édition du livre de Marie-Josée Bettez et d'Éric Théroux, Déjouer les allergies alimentaires chez Québec-Amérique. C'est ...

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