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Latest News:

Une recette de Marion et Vincent : canapés tapenade coppa 11 Feb 2013 | 12:46 am

* des tranches de pain légèrement grillées tartinées de tapenade et recouvertes d'une tranche de coppa Très très bon ...

Tarte Olé Olé 10 Feb 2013 | 08:28 pm

* Samedi soir ... question ... que faire à manger ... ? J'ouvre le frigo,  une pâte feuilleté me tend les bras ... c'est parti pour une petite tarte Une tarte tout simple avec ce que j'ai trouvé da...

Pancakes 29 Jan 2013 | 03:00 pm

* Après avoir essayé plusieurs recettes, celle ci reste ma préférée, les pancakes sont aériens et bien gonflés Ingrédients pour une dizaine de pancakes : - 350 g de farine T55 - 20 g de levure fra...

Minis cheesecakes au citron 27 Jan 2013 | 01:15 pm

* Pour une dizaine de minis cheesecakes ou pour deux cheesecakes individuels Ingrédients : - Le jus d'un citron jaune - 80 g de spéculoos - 150 g de fromage blanc - 1/2 yaourt - 5 cl de crème l...

Magrets de canard aux figues et ses deux sauces 26 Jan 2013 | 03:00 pm

* Une recette de fête que je réalise avec les figues du jardin accompagnée ici d'une purée de potimarron Ingrédients pour 2 personnes - 2 ou 3 magrets - 4 figues (fraîches ou surgelées) Pour nappe...

Purée de potimarron 26 Jan 2013 | 01:42 pm

* Une belle couleur orangée pour cette purée au bon goût de noisettes Pour 2 personnes : un petit potimarron, 50 à 100 ml de crème, sel et poivre Eplucher le potimarron c'est facile la peau n'est p...

Gâteau chocolat praliné 24 Jan 2013 | 04:13 pm

* Trop trop bon ... Pour ce gâteau, j'utilise un moule à gâteau rectangulaire sans fond pour un démoulage parfait, je mets une feuille de papier sulfurisé sur une planche à découper, le moule pardess...

Chouflette 23 Jan 2013 | 03:44 pm

* Chou fleur et pomme de terre pour cette tartiflette L'ajout de pomme de terre atténue un peu le goût du chou fleur et le plaisir reste là avec les lardons et le fromage Ingrédients pour 2 personne...

Bonne et heureuse année 23 Jan 2013 | 02:01 pm

Ma bûche 2012 chocolat, praliné et amandes caramélisées 24 Dec 2012 | 08:15 pm

* un biscuit chocolat,  fourré avec une ganache pralinée parsemée d'amandes caramélisées recouverte de ganache au chocolat noir et décorée de sujets en pâte d'amandes, de palets en chocolat [...]

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