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Receta: Pizza con harina de garbanzos 27 Aug 2013 | 02:08 pm
Pizza con harina de garbanzos 2013-08-27 02:00:17 Raciones 4 La harina de garbanzos tiene menos hidratos que la harina de trigo, exactamente un 55% son hidratos de carbono, por lo tanto, para las pers...
Síntomas de la diabetes 20 Aug 2013 | 06:48 pm
Cuando empecé a escribir esta web hace 5 años no quise escribir sobre los temas más obvios y que se pueden encontrar en muchas webs sobre diabetes, como cuáles son los síntomas de la diabetes, qué es ...
Receta: Pavo con cebolla 6 Aug 2013 | 12:52 pm
Pavo con cebolla 2013-08-06 00:47:23 Raciones 2 Aquí estoy otra vez con una receta apta para diabéticos. En Mallorca la auténtica receta se hace con conejo (conejo con cebolla), pero también se puede ...
Qué hacer para que los hospitales dejen de matarnos 20 Jul 2013 | 01:29 am
Lo sé. Este título es muy provocativo. Pero no me lo he inventado yo. Es el título que usó el popular The Wall Street Journal en un artículo que publicó en septiembre de 2012 (en inglés). Como me llam...
Entrevista: Joven con diabetes tipo 2 deja la Metformina 16 Jul 2013 | 07:19 pm
Aquí vengo otra vez con otra entrevista a alguien con diabetes que durante años ha estado tomando medicamentos para tratar su diabetes y después de darse cuenta que esos medicamentos no estaban mejora...
Receta: Helado de avellana con stevia 9 Jul 2013 | 08:59 pm
Helado de avellana con stevia 2013-07-09 08:44:00 Raciones 5 Hoy traigo una receta refrescante para este verano caluroso. ¿Quién ha dicho que no se puede comer helado si se tiene diabetes? Eso sí, el...
Mi diabetes 15 años después 20 Jun 2013 | 08:03 pm
Hoy se cumplen 15 años desde que me hospitalizaron y diagnosticaron que tenía diabetes tipo 1. Por un lado parece que fué ayer. Por otro lado, parece que fué hace tanto tiempo que es como si le hubier...
Receta: Pescado en cazuela 12 Jun 2013 | 02:16 am
Pescado a la cazuela 2013-06-05 08:18:39 Raciones 4 Aquí traigo otra receta baja en hidratos de carbono ideal para los que tenemos diabetes o para los que quieren cuidar su linea. Esta vez va de pesca...
Investigadores españoles curan la diabetes tipo 1 en perros 22 May 2013 | 02:36 pm
Como parte de esta nueva sección que he añadido a la web dedicada a los avances científicos de cara a curar la diabetes, voy a escribir hoy sobre una noticia que apareció en febrero de 2013. Se trata ...
Receta: Revuelto de champiñones y espárragos 18 May 2013 | 02:52 pm
Espinacas gratinadas con huevo Por Cati Rotger, 18 de mayo 2013 Otra receta ideal para personas con diabetes, fácil de hacer, muy nutritiva y con pocos hidratos de carbono. Es ideal para la cena ya q...
