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Re : pour ma première...... 27 Aug 2013 | 10:38 am
Fais gaffe Fred, tes amis vont tous t'inviter pour l'apéro...
Re : Re : pour ma première...... 27 Aug 2013 | 09:56 am
Citation de: le calabrais le Aujourd'hui à 01:13:29 Très belle teglia tu a 1difference qu avec la levure Saut Cos, hormis le goût de la pâte qui est plus prononcée, j'ai trouvé beaucoup plus de cr...
Re : bonjour et merci d'avance 27 Aug 2013 | 04:17 am
Bienvenu sur le forum de la pizza
Re : bonjour :) 27 Aug 2013 | 04:16 am
Bienvenu sur le forum
Re : pour ma première...... 27 Aug 2013 | 04:13 am
Très belle teglia tu a 1difference qu avec la levure
Re : levure fraîche plus active qu'une autre ? 26 Aug 2013 | 08:17 pm
Comme tu as l'air un peu obtus, je vais t'apporter une petite précision. Avec ta balance précise au gramme près, lorsque tu as 3 g d'indiqué, ça peut être 2.6 ou 3.4 g et ça ça fait toute la différenc...
Re : pour ma première...... 26 Aug 2013 | 07:56 pm
Ok merci Fred
Re : bonjour :) 26 Aug 2013 | 07:39 pm
Bienvenue à toi :-) . Pour la qualité et les conseils avisés, tu est au bon endroit :-) . Bon surf sur le forum
Re : mes patons gonflent trop.....help 26 Aug 2013 | 06:07 pm
Citation de: anthony5837 le 23 août 2013 10:28:37 bonjour a tous je me suis présenté il y a longtemps mais je recommence aujourd hui car hier j ai fais ma premiere sortie avec mon camion..... j m app...
bonjour :) 26 Aug 2013 | 05:25 pm
Bonjour , je me présente , je m'appel Yhasir, je suis restaurateur depuis maintenant presque 9 ans dans la région Lyonnaise . J'ai commencé en tans que commis pendant 2 ans dans une brasserie luxe pui...
