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CÓMO LOGRAR UN QUEQUE PERFECTO 1 Aug 2013 | 07:43 pm
· Calentar el horno por al menos 10 minutos a la temperatura necesaria antes de hornear el queque (s) · Tener medidos todos los ingredientes a usar. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente. ...
CÓMO COCINAR COLIFLOR SIN OLOR 2 Jul 2013 | 04:00 am
Para cocinar la coliflor, lo mejor es cocinarla entera (sólo sacarle las hojas verdes). Lavarla con agua y un poco de vinagre. Luego cocinar en agua, agregándole un trozo de pan con bastante miga. ...
CÓMO CONSEGUIR EL MEJOR MERENGUE 3 Jun 2013 | 08:54 pm
Para obtener el mejor merengue, lo primero es tener los huevos a temperatura ambiente. Luego asegurarse que el bol donde se batirán las claras esté limpio y muy seco. Paso siguiente, se separarán las ...
LA MEJOR MANERA DE SACAR LAS ESPINAS DE UN PESCADO 3 May 2013 | 10:52 am
La mejor manera de sacar las espinas de un pescado es con una pinza para cejas. Poner el pescado sobre el mesón, pasar la mano muy despacio sobre el pescado para sentir las espinas y luego con las pin...
CÓMO PELAR FÁCILMENTE UN AJO 2 Apr 2013 | 01:43 am
Para pelar un diente de ajo, poner éste en el microondas por 15 segundos o sumergirlo en agua caliente. La piel se ablandará y su desprendimiento será más fácil y rápido.
¿CÓMO SABER SI UN HUEVO ESTÁ FRESCO? 1 Mar 2013 | 01:20 am
Para la repostería, sobre todo para hacer queques, kuchenes y merengues, es necesario usar huevos frescos. Muchas veces guardamos los huevos y nos olvidamos de cuando son. Una manera de saber si los h...
CÓMO HACER HOJAS DE CHOCOLATE PARA DECORAR POSTRES 31 Jan 2013 | 10:00 pm
Seleccionar hojas, lavarlas y secarlas muy bien. Picar chocolate blanco de cobertura. Calentar agua en una olla, luego poner un bol sobre la olla, asegurándose de que el fondo del bol no toque el agua...
CÓMO EXTRAER LA MAYOR CANTIDAD DE JUGO DE UN LIMÓN 29 Dec 2012 | 03:44 am
• Meter el limón en el microondas por 20 segundos. • Luego, con la palma de la mano aplastarlo levemente, rodándolo sobre una superficie. • Después cortar por la mitad y exprimir.
LA MANERA DE USAR FRUTOS SECOS EN UN QUEQUE O PAN NAVIDEÑO 1 Dec 2012 | 02:41 am
• Almendras y nueces deben tostarse por 5 minutos en el horno. • Frutas secas como pasas, ciruelas, cranberries, higos, damascos deben ser hidratados antes de usar. Poner las frutas a usar en un recip...
CÓMO LIMPIAR UNA OLLA CON CARAMELO PEGADO 1 Nov 2012 | 04:16 am
La mejor manera de limpiar una olla con caramelo pegado es agregar agua fría a la olla utilizada. Luego llevar a un fuego medio alto hasta que el agua hierva. Dejar hervir por unos 5 minutos o hasta q...
