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Latest News:
Indoor-Grillen in der skandinavischen Grillhütte 15 Aug 2013 | 07:32 pm
Foto: www.lapland-house.de Grillen im Innenbereich kann lebensgefährlich sein. Das stimmt – es sei denn, man befindet sich in einer speziell für diesen Zweck gefertigten Grillhütte. Diese sogenannten...
Der Gasgrill Cadac Carri Chef im Test 6 Aug 2013 | 03:47 pm
Als typische Holzkohlegriller hat es uns besonders gefreut, dass wir die Möglichkeit bekamen, einen Gasgrill zu testen. Konkret ging es um den Cadac Carri Chef. Die Marke Cadac hat ihren Hauptsitz in ...
Weltmeister-Gewürze von SPICEWORLD im Test 5 Aug 2013 | 04:01 pm
Vor kurzem haben wir euch die Steak-Gewürze von SteakChamp vorstellt. Der Hersteller SPICEWORLD vertreibt in seinem eigenen Onlineshop 500 Gewürze und Gewürzmischungen. 2005 in einer Hinterhofgarage g...
Santos Grills: Europas größter Grillfachhandel 30 Jul 2013 | 06:47 pm
Abgesehen vom Direktvertrieb der Grillhersteller gibt es mittlerweile diverse markenübergreifende Grill-Shops. Neben Grillfürst ist Santos Grills einer der bekanntesten. Dieser bietet jedoch nicht nur...
Geschmacksverfeinerung durch Räuchern 28 Jul 2013 | 03:48 pm
Das Räuchern ist, neben Trocknen und Salzen, das älteste Verfahren, um Fleisch und Fisch haltbar zu machen. Auch heute noch wird es angewandt, jedoch nicht mehr vorrangig zu Konservierungszwecken, son...
Grill-Tipps vom Sternekoch und Beef Buddy Frank Buchholz 26 Jul 2013 | 04:45 pm
Foto: Sascha Baumann (ZDF) Vor kurzem haben wir euch das neue Food-Adventure Format Beef Buddies ans Herz gelegt. Einer der mitwirkenden Spitzenköche ist Frank Buchholz. Der gebürtige Dortmunder betr...
Steak Champ und Steak-Gewürze im Test 23 Jul 2013 | 06:23 pm
Der Steak Champ im Test Den Steak Champ haben wir bereits im vergangenen Jahr vorgestellt, nun hatten wir endlich die Möglichkeit, ihn selbst auszuprobieren. Um das Ergebnis vorwegzunehmen: Das Steak...
Beef Buddies: Spitzenköche auf Abenteuern 19 Jul 2013 | 07:33 pm
Foto: Sascha Baumann (ZDF) Gibt es eines TV-Sendung, die sich an Fleischliebhaber, Hobbyköche, Abenteurer und Naturburschen gleichermaßen richtet? Ja! Beef Buddies ist ein neues Food-Adventure-Format...
Tipps zum Grill reinigen 10 Jul 2013 | 02:53 pm
Die momentane Wetterlage lädt zu einem entspannten Grillabend mit Freunden geradezu ein. Alles wäre perfekt, wenn danach nur nicht das lästige Säubern des Grills bzw. des Grillrosts wäre. Damit man n...
TastyBox im Test: Lamm-Koteletts und Weiderind-Bratwurst 8 Jul 2013 | 01:03 pm
Der Sommer ist endlich im Norden eingekehrt – höchste Zeit also, den zweiten Teil der TastyBox zu testen: Koteletts vom Ur-Lamm aus der Eifel und Fränkische Weiderind-Bratwurst mit Honig und Fenchel. ...
