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Suministros para Caterings 31 Jul 2013 | 04:04 pm
Los caterings viven estos días su temporada alta, en plena época de celebraciones familiares es necesario que las empresas de catering hagan acopio de todos los suministros y consumibles necesarios ...
La Piscina - pH, floculante y dureza del agua - Capitulo II 9 Jul 2013 | 12:09 am
Ahora tenemos la piscina y sus instalaciones limpias y preparadas, es el momento de llenarla. Si para ello utilizamos agua de la red general, su puesta a punto nos resultará más fácil al ser agua que ...
La Piscina - Agua siempre limpia y azul - Capitulo I 8 Jul 2013 | 10:52 pm
A todos nos gusta ver el agua de nuestra piscina siempre limpia y azul, que este tan transparente que el fondo se vea como si lo tuviésemos al alcance de nuestras manos, en pocas palabras que nos invi...
Cortadoras de fiambres 31 May 2013 | 06:37 pm
Este post es para todas esas personas con un negocio de hostelería que muy probablemente ofrecerán una carta de bocadillos ya que siempre es una opción fácil y rápida para un cliente. La calidad de un...
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Accesorios para Pastelería y Respostería 15 May 2013 | 05:26 pm
La repostería ha cambiado, sólo debemos dar una vuelta por la mayoría de pastelerías de nuestra ciudad y ver que coloridos cupcakes y pasteles fondant invaden los mostradores. Desde Ilvo, tu tienda on...
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La Importancia de la Limpieza e Higiene en la Hostelería 15 May 2013 | 04:24 pm
La limpieza y la higiene en un negocio de hostelería es un aspecto fundamental, ya no solo por la imagen hacía al cliente sino también por el cumplimiento de la normativa sanitaria. Tanto el equipamie...
Qué lavavajillas me conviene, ¿doméstico o industrial? 15 Apr 2013 | 09:47 pm
Hay muchas diferencias entre un lavavajillas doméstico y un lavavajillas industrial, de hecho, pueden llegarse a considerar como dos máquinas distintas. El lavavajillas industrial es lo más recome...
La limpieza de las neveras 18 Jan 2013 | 09:10 pm
Desde nuestro blog y en aras de la mejor higiene en las cocinas de los restaurantes, hoteles, residencias… queremos haceros llegar la importancia de limpiar el refrigerador y congelador. Como nor...
