Label-vin - label-vin.net - Label Vin, un gage de la Transparence
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Latest News:
La région Jura 7 Sep 2012 | 03:00 am
Région très célèbre, grâce à son vin Jaune. Malheureusement, les autres produits trouvent peu de reconnaissance, auprès du grand public. Les rayons des magasins proposent rarement une belle sélection...
La région Rhône 3 Sep 2012 | 02:24 pm
C’est le second vignoble de France, en superficie et production, après le Languedoc-Roussillon. Cette région riche d’histoire est passionnante à découvrir pour son tourisme, sa gastronomie et ses pays...
Les appellations de Loire 30 Aug 2012 | 02:28 pm
La région Loire, les bases... Appellations du Pays Nantais Blanc Rouge Rosé Bulles Moelleux Muscadet √ Muscadet de Sèvre et Maine √ Muscadet du Coteaux de la Loire √ Mucadet Côtes de Gran...
La Loire 26 Aug 2012 | 04:27 am
La Loire est une vaste région, qui nous propose un éventail de vins, des plus différents, les uns des autres. Très étendue de la Loire Atlantique au Centre, elle est composée de 4 sous-régions : Le P...
La Champagne 22 Aug 2012 | 03:00 am
Le Champagne est festif, le Champagne est romantique, le Champagne est l’allié des Grands évènements et cela dans le monde entier… Il nous rend fier et d’autres nous l’envient. Pour la France, c’est ...
Les terroirs de Côte Rotie 18 Aug 2012 | 06:00 am
Extrait d’un rapport de Céline Beaucamp et Lolita Gilles sous la direction de Dominique Gasquet , Pierre Faivre et de A. Payet. Octobre 2006, Université de Savoie. Le vignoble de Côte Rôtie se situ...
Projet d'un rosé effervescent en Provence 14 Aug 2012 | 06:00 am
La Provence est la 1ère région productrice de vins rosés. Cela fait un petit moment, qu’elle réfléchit à la possibilité de réaliser des rosés effervescents. Avec l’aide du Centre du rosé et de différ...
La désalcoolisation du vin 10 Aug 2012 | 06:00 am
Actuellement, le ministère de la Santé, mène une grande campagne pour lutter contre l’alcoolisme. En parallèle, malgré une consommation moyenne en baisse, nos vins possèdent des taux alcooliques volum...
Le collage et le filtrage du vin 6 Aug 2012 | 06:00 am
Définition collage : Coller le vin consiste à lui ajouter une substance d’origine protéique, qui coagule au contact des tanins, pour emprisonner et éliminer les particules en suspension. Cette étape p...
La région Corse 2 Aug 2012 | 06:00 am
L’île de Beauté est un vignoble à part entière, les vignes sont principalement cultivées sur le côté oriental de l’île, à une altitude qui peut dépasser les 300m. Sur le département de la Corse (20),...
