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잡아라 밥 도둑, 갈치 감자 조림 27 Aug 2013 | 03:59 am
은빛색의 생선 갈치. 갈치는 아무 양념없이.. 소금만 살작 뿌려서 구워만 먹어도 ~ 입안에서 느껴지는 고소한 갈치살.. 그자체가..밥한그릇 뚝딱하는 밥도둑이 되는데요. 오늘은 .. 감자를 넣고, 밥 두그릇도 깜쪽같이 없어지는 조림으로 만들어 보았습니다.ㅋㅋ 간장양념에 조려진 갈치도 맛있지만! 감자는 더 맛있는 생선조림. 오늘 밥...
이열치열 맵싸한 밥도둑, 돼지고기두부탕 26 Aug 2013 | 01:56 am
덥다소리가 입에 붇어 아주 자연스럽게 나오는 요즘. 정말 덥습니다. 이렇게 더운날은 시원한것은 먹으면 땀이 쏙 들어 가는데요. 이열치열로 매운 것은 먹으면 .. 먹을때는 땀이 뻘뻘 나지만, 먹은뒤에는 기분좋게 시원해 진답니다. 그랴서 뚝배기에.. 만들어 보았습니다. 이열치열 땀흘리면서 먹는 돼지고기두부탕을요~^^ 맛짱에 화분...
오븐으로 구운, 돼지고기목살구이 23 Aug 2013 | 06:38 am
고기를 좋아하는 맛짱네 가족들.. 한주일만 고기를 안먹어도.. 고기먹어본지가 오래 되엇다나 어쩠타나~ㅋ 하여간에 말이 좀 많습니다. 아마도 한달정도 안먹는다면.. 고기가 어떻게 생겼는지도 모를거라는 말까지 나올것 같은 예감이네요..ㅎㅎ 아무리 좋아한다지만.. 너무 자주 할수는 없고.. 고기를 먹는날은 채소섭취도 많이 할수 있도록 넉넉한 쌈추나 ...
입 맛을 사로잡는 반찬, 감자멸치볶음 22 Aug 2013 | 03:46 am
늘 만들머 먹던 감자채 볶음과 다른 반찬을 맛보고 싶다면, 살짝 응용을 하여 보세요. 멸치만 추가하였을 뿐인데, 입맛을 사로잡는 반찬이 만들어 지네요. ^^ 요리수다없이 바로 자세한 포스팅 들어갑니다. 19.방학특집요리모음1-떡볶이레시피*튀김*간식류 모음 20.방학특집 2 -각종 돈가스 만드는 법*커틀릿 레시피 모음집...
이렇게 쉬운나물 보셨나요? 콩나물무침 21 Aug 2013 | 03:39 am
저녁무렵 동네 마트에 갔더니.. 콩나물이 반액세일. 1000원에 한봉지 구입하여..오랜만에 콩나물무침을 만들어보았답니다. 간단하니 맛있게 먹을 수 있는 나물. 만들기도 쉬운..더운날은 이런 간단한 반찬이 최곱니다. [참고]농산물정보 모세혈관을 튼튼하게 해주는 건강양파 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/...
입맛나게 하는 조선호박 새우젓볶음 20 Aug 2013 | 05:32 am
여름에 입맛나게 하는 반찬중에 하나가~ 여름에 제철인 호박반찬인데요. 그중에 어머님이 만들어 주시던 조선호박 새우젓볶음..요거이 으뜸이 아닌가 싶네여. 어려서 어머님이 만들어 주시던 애호박새우젓볶음. 찌개처럼 자작하게 만드는 애호박새우젓찌개. 참으로 정감이 가는 맛들... 오늘은.. 조선호박으로 입맛나는 호박볶음을 만들...
간단히 뚝딱! 식탁위에 감초같은 냉면무 18 Aug 2013 | 05:24 am
냉면을 만들어 먹지 않아도.. 냉면무는 가끔 만들어 먹는데요~ 이번에는 소금을 넣지 않고,,, 만들어 보았답니다. 금세 후다닥 만들수 있는 냉면무. 요거이.. 또 .. 여러가지 다용도로 먹을 수 있는 냉면무랍니다. 소금은 넣치 않고 새콤달콤. 간단하게 만드는 냉면무 참고하여 보시길요~^^ [참고]농산물정보 모세혈...
거져 만들어지는 아삭아삭 시원한 양파짱아치 16 Aug 2013 | 03:43 am
오늘은 거져 만들어 지는것과 같은 양파짱아치를 소개합니다. 물을 끓일필요도 없고,, 양념이 많이 필요치도 않는.. 만들어 냉장고에 넣었다가 1~2시간후면~ 아주 시원하고 아삭하게 먹을 수 있는 양파 짱아치랍니다. 얼마나 쉬우지.,. 거져 만들어지는 양차짱아치 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^ [참고]농산물정보 모세혈관을 튼튼...
비빔밥이 생각나는 콩나물 고추장김밥 15 Aug 2013 | 08:38 am
찬밥처리에는 볶음밥이 제일이지만, 날씨가 더운 관계로 비빔밥으로 메뉴를 정하여 ~ 찬밥김밥을 만들어 보았답니다. 지난번에 만든 약고추장 넣어 잘 비비고, 고소한 콩나물 무침 넉넉히 넣어서 만든 고추장 비빔밥. 찬밥으로 만든 김밥이 과연 무슨맛이 날지~~ㅎㅎ 자세한 포스팅 아래로 쭈욱 이어집니다. ^^ [참고]농산물정...
향긋한 마늘향이 가득! 달콤 바삭한 갈릭허니브레드(마늘 꿀식빵) 14 Aug 2013 | 05:07 am
아침을 빵식으로 자주 먹는 맛짱네.. ㅋ~빵을 만들어 먹어야지,, 하면서도.. 고거이 잘 안되는.. 찬바람이 불면.. 열심히 제과제빵을 해야 겟다는 생각을 하고 잇네요. 집에서 빵을 만들지 않으니.. 제과점에 들르면 식빵을 자주 사는 편이랍니다. 아이가 빵집에 진열되어 있는 허니브레드를 보고,, 엄마 이것좀 만들어줘~하길래.. 간단히 만들수 ...
