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Peraldou ou Pelardon ? 24 May 2007 | 11:56 pm
Dès l’Antiquité, d’après PLINE L’ANCIEN, les fromages du Languedoc connaissent une renommée auprès des meilleures tables de Rome. Mais c’est au XVIIIe siècle, et plus précisément en 1756 que l’abbé B...
