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Outubro Rosa: prevenção do câncer de mama começa nas suas escolhas diárias 9 Oct 1:16 PM (10 days ago)

O Outubro Rosa é muito mais do que uma campanha de conscientização. É um convite para olhar com atenção para a saúde e entender que a prevenção do câncer de mama começa muito antes dos exames — ela está nas escolhas que fazemos todos os dias.

Diversos estudos mostram que alimentação equilibrada, prática de atividade física, controle do estresse e atenção aos exames de rotina têm impacto direto na redução do risco da doença. A seguir, veja como esses pilares se conectam à ciência e podem fazer parte da sua rotina de forma prática.

1. Movimento diário reduz o risco de câncer de mama

A prática regular de atividade física está diretamente associada à redução do risco de câncer de mama.

Segundo Friedenreich et al. (Br J Sports Med, 2016), mulheres fisicamente ativas apresentaram até 25% menos risco de desenvolver a doença.

O exercício contribui para o equilíbrio hormonal, melhora a sensibilidade à insulina, reduz inflamações e fortalece o sistema imunológico — mecanismos fundamentais para proteger as células mamárias.

Caminhar 30 minutos por dia já é um excelente começo.

>>Leia a matéria completa da Drª Fernanda Philadelpho, sobre o diagnóstico precoce do câncer de mama e alimentação saudável.

2. Estresse crônico e imunidade: uma relação direta

Altos níveis de estresse comprometem a função imunológica e aumentam a inflamação sistêmica.

Sephton et al. (Psychosom Med, 2009) observaram que mulheres com menor estresse apresentaram melhor resposta imune e menor progressão tumoral.

Práticas simples como respiração profunda, pausas conscientes no trabalho e qualidade do sono ajudam a restaurar o equilíbrio do organismo e fortalecem os mecanismos naturais de defesa.

3. Antioxidantes: proteção celular através da alimentação

Frutas e vegetais coloridos fornecem antioxidantes poderosos que neutralizam radicais livres e protegem as células do estresse oxidativo — um dos fatores que favorecem mutações celulares.

Rautiainen et al. (Am J Epidemiol, 2012) mostraram que maior ingestão de antioxidantes está associada a menor incidência de câncer de mama.

Inclua diariamente alimentos como frutas vermelhas, vegetais verdes escuros, cenoura, cúrcuma e cacau 50% (como no Chocobon da Bodyfarma) para potencializar a proteção celular de forma natural e saborosa.

4. Açúcar e inflamação: um elo silencioso

O consumo excessivo de açúcar está relacionado a maior resistência à insulina, inflamações crônicas e desequilíbrio hormonal — fatores que podem aumentar o risco de câncer de mama.

Fiolet et al. (BMJ, 2018) identificaram que cada 10 g adicionais de açúcar por dia aumentaram em até 18% o risco de câncer.

Romieu et al. (Br J Nutr, 2012) reforçaram essa associação especialmente em mulheres pós-menopáusicas.

Optar por adoçantes naturais como a taumatina, que não eleva a glicemia e ainda tem potencial antioxidante (Shigemura et al., 2014), é uma alternativa mais inteligente para o dia a dia.

5. Proteína de alta biodisponibilidade fortalece defesas

A ingestão adequada de proteínas de alta biodisponibilidade, como o whey protein, tem efeito protetor por ajudar a preservar massa magra, melhorar a resposta imunológica e modular inflamações.

Zhang et al. (Am J Clin Nutr, 2017) mostraram que maior ingestão de proteína de qualidade esteve associada a menor risco de câncer de mama.

Phillips et al. (Nutrients, 2019) reforçaram que o whey contribui para a redução de marcadores inflamatórios e melhora da imunidade.

Garantir uma boa ingestão proteica diária é uma estratégia eficiente, principalmente em mulheres com maior risco ou na menopausa.

6. Músculo é proteção

A massa muscular é um verdadeiro “órgão protetor” do metabolismo. Treinos de força aliados à suplementação de creatina contribuem para manter massa magra e reduzir inflamações.

Candow et al. (Front Nutr, 2019) demonstraram que a creatina potencializa os efeitos do treinamento resistido, promovendo melhor composição corporal e função muscular.

7. Diagnóstico precoce salva vidas

Nenhuma mudança de estilo de vida substitui a importância do diagnóstico precoce.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (WHO, Breast Cancer: Early Diagnosis and Screening, 2021), a detecção precoce aumenta significativamente a taxa de sobrevida e reduz a mortalidade.

Autoexame mensal, consultas periódicas e exames de imagem conforme orientação médica são passos fundamentais.

Conclusão: prevenir é um ato diário

A prevenção do câncer de mama é um processo que une ciência, autocuidado e escolhas inteligentes.

Mover-se mais, alimentar-se melhor, reduzir o açúcar, fortalecer o corpo com proteína de qualidade, cuidar da mente e manter os exames em dia são atitudes que constroem saúde no longo prazo.

Na Bodyfarma, acreditamos que suplementar com qualidade é parte dessa jornada — por isso desenvolvemos produtos com foco em ingredientes naturais, alta biodisponibilidade e saúde a longo prazo.

Lembre-se: a prevenção não é um evento, é um estilo de vida.

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Sauna: benefícios para longevidade, saúde cerebral e recuperação muscular 13 Aug 8:46 AM (2 months ago)

Imagine entrar em um ambiente onde o calor envolve seu corpo como um abraço, os músculos relaxam e a mente desacelera. Em poucos minutos, a respiração se aprofunda, a tensão parece derreter e a sensação é de que todo o peso do dia ficou do lado de fora. Essa pausa simples, mas poderosa, é a sauna — e ela vem ganhando destaque não só pelo relaxamento, mas pelos benefícios reais para longevidade, desempenho físico e saúde mental.

Benefícios da sauna para o cérebro e longevidade

Estudos conduzidos pelo neurologista Dale Bredesen mostram que o calor da sauna aumenta a circulação cerebral, reduz o estresse oxidativo e favorece um sono mais profundo — fatores essenciais para manter o cérebro jovem e ativo por mais tempo. Pesquisadores finlandeses liderados pelo Dr. Jari Laukkanen também identificaram que sessões regulares de sauna (4 a 7 vezes por semana) reduzem em até 66% o risco de Alzheimer e demência (JAMA Internal Medicine, 2015).

 

A sauna e a recuperação muscular

Além de atuar no cérebro, a sauna melhora a circulação e promove a liberação de endorfinas, o que alivia dores e inflamações musculares. O calor estimula proteínas de choque térmico (HSPs), fundamentais para a regeneração celular e para acelerar a recuperação após treinos intensos (Ari Whitten, bioenergética e saúde mitocondrial).

Pele saudável e detox natural

A transpiração intensa durante a sauna ajuda a eliminar toxinas, desobstruir poros e equilibrar a oleosidade, promovendo uma pele mais hidratada e com viço natural. O aumento da circulação sanguínea também favorece a nutrição dos tecidos cutâneos.

Como aproveitar ao máximo os benefícios da sauna

  • Hidrate-se antes e depois da sessão para repor líquidos e sais minerais perdidos pelo suor
  • Comece com sessões curtas, aumentando gradualmente o tempo conforme o corpo se adapta
  • Mantenha uma alimentação equilibrada, rica em proteínas e antioxidantes, para potencializar a recuperação
  • Inclua práticas regulares, idealmente de 4 a 7 vezes por semana, para resultados duradouros

Suplementos que potencializam sua rotina aliada à prática da sauna

Ao suar, além de eliminar toxinas, o corpo perde sais minerais essenciais para o equilíbrio hídrico e funcional. Manter uma nutrição adequada é fundamental para garantir um reset completo, promovendo a recuperação dos músculos, a saúde da pele, o funcionamento cerebral e cardiovascular.

Alguns suplementos da Bodyfarma atuam exatamente nessas frentes. A creatina oferece suporte muscular e neurológico, ajudando na regeneração e na performance.

O Chocobon reúne micronutrientes, vitaminas e minerais indispensáveis, além do poder antioxidante do cacau, que protege a pele e favorece a saúde cerebral e cardíaca graças ao ômega-3 presente em sua fórmula.

O whey protein hidrolisado (WPI) é essencial para quem busca longevidade muscular, prevenindo a sarcopenia e acelerando a recuperação pós-treino.

Já as cápsulas termogênicas de liberação gradual de cafeína, como o PEB Energy, auxiliam na manutenção da energia e aceleram o metabolismo de forma inteligente, prolongando os efeitos benéficos da sauna.

Integrar esses suplementos a uma rotina que inclui a sauna é a maneira mais eficaz de promover uma vida cheia de vitalidade, com recuperação otimizada, mais energia, metabolismo acelerado e saúde cognitiva preservada.

Mais do que um momento de relaxamento, a sauna é uma poderosa estratégia para quem busca saúde, vitalidade e longevidade integradas.

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Conheça a linha da Bodyfarma:

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Creatina causa queda de cabelo? A ciência atual responde 7 Jul 8:17 AM (3 months ago)

A creatina é um dos suplementos mais estudados e utilizados no mundo fitness. Mas, apesar de seus inúmeros benefícios comprovados, um boato ainda assombra quem considera incluir a substância na rotina: “Creatina faz o cabelo cair?”

Neste artigo, você vai entender de onde surgiu essa suspeita, o que dizem os estudos mais recentes e, principalmente, o que a ciência realmente concluiu sobre a relação entre creatina e queda de cabelo.

De onde veio o mito?

O medo de que a creatina poderia causar queda de cabelo começou em 2009, quando um estudo publicado no Clinical Journal of Sport Medicine investigou os efeitos da creatina sobre os hormônios masculinos. O estudo observou que jogadores de rugby que usaram creatina por 3 semanas apresentaram um aumento nos níveis de DHT (di-hidrotestosterona), hormônio associado à calvície androgenética.

Mas atenção: o estudo não avaliou queda de cabelo. Ele apenas apontou um aumento temporário de DHT — e isso foi o suficiente para gerar anos de medo e desinformação.

 

O que é DHT e qual sua relação com a calvície?

A DHT é um derivado da testosterona, produzido naturalmente no corpo. Em pessoas com predisposição genética, níveis elevados de DHT podem acelerar a miniaturização dos folículos capilares, levando à chamada alopecia androgenética (calvície hereditária).

Porém, o simples aumento de DHT não é suficiente para causar queda de cabelo em todos. E até hoje, não havia estudos que investigassem se a creatina realmente causava efeitos no couro cabeludo.

Estudo completo: PUBLIMED

Novo estudo clínico recente traz a resposta definitiva

Um estudo super recente, aceito em 14 de abril de 2025 e publicado open access em junho, no periódico Journal of the International Society of Sports Nutrition, finalmente esclareceu a questão. O objetivo foi investigar se a creatina, de fato, altera os níveis hormonais e afeta a saúde capilar.

Metodologia:

  • 45 homens saudáveis, entre 18 e 40 anos
  • Divididos entre grupo creatina (5g/dia) e grupo placebo
  • Duração: 12 semanas
  • Treino de resistência padronizado
  • Avaliação de testosterona, DHT e saúde capilar com tecnologia de imagem avançada

Resultados:

  • Sem aumento de DHT
  • Sem alteração nos níveis de testosterona que justificassem queda capilar

Nenhuma mudança na densidade, espessura ou número de folículos

✅Conclusão:

Com dados robustos e evidência científica clara, o estudo comprova que a creatina não causa queda de cabelo.

O que isso significa na prática?

Se você não tem predisposição genética à calvície, a creatina não apresenta nenhum risco para a saúde capilar. Mesmo quem tem histórico familiar pode suplementar com segurança, uma vez que o estudo não demonstrou impacto nos marcadores de saúde dos fios.

Além disso, a creatina continua sendo um dos suplementos com maior base científica para benefícios como:

  •  Aumento de força e potência muscular
  • Melhora da performance em treinos de alta intensidade
  • Apoio à função cognitiva e memória
  • Redução de fadiga mental

Veja qual o melhor horário para tomar creatina

Conclusão: pode tomar creatina sem medo de ficar careca

A ciência já respondeu: a creatina não faz o cabelo cair. O mito surgiu de um estudo isolado e sem avaliação direta do cabelo. Hoje, temos evidência sólida de que o suplemento é seguro nesse aspecto.

Portanto, se você estava em dúvida, pode deixar o medo de lado e aproveitar os inúmeros benefícios da creatina para corpo e mente.

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Afinal, qual o melhor horário para tomar creatina? 29 May 7:06 AM (4 months ago)

Novo estudo revela como otimizar seus resultados com um simples ajuste. Veja o estudo que indica qual o melhor horário para tomar creatina.

Você sempre ouviu que o horário da creatina não importa?

Essa ideia continua sendo verdadeira em partes. A consistência diária no consumo é a chave para a creatina funcionar. Mas… e se você pudesse melhorar ainda mais os resultados com um pequeno ajuste no horário?

É isso que mostra um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition. A descoberta: tomar creatina no pós-treino pode ser mais eficiente do que antes do treino.

Resumo rápido:

  • Mesmo treino
  • Mesma dose de creatina
  • Mesmo tempo de estudo


Resultado: mais massa muscular e menos gordura no grupo que tomou após o treino.

O que diz a ciência

O estudo analisou homens treinando musculação durante 4 semanas. Um grupo tomava 5g de creatina antes do treino, e o outro após o treino.

O que aconteceu?

  • O grupo pós-treino ganhou mais que o dobro de massa magra
  • E ainda perdeu 1 kg a mais de gordura corporal

    Tudo isso com a mesma rotina de treinos e alimentação.
 

tomar creatina no pos treino

Por que isso acontece?

O período logo após o treino é conhecido como “janela anabólica” — um momento em que o corpo está mais receptivo à absorção de nutrientes.

É quando seu corpo está faminto por recuperação e crescimento muscular. Nesse momento, a creatina pode ser melhor aproveitada, otimizando ganhos e reduzindo gordura.

Qual é a forma certa de tomar creatina?

Nada de fórmulas complicadas. Anote aí:

✔ Dose recomendada: De 3 a 5g por dia de creatina monohidratada pura
✔ Frequência: Todos os dias, com ou sem treino
✔ Melhor horário: Preferencialmente após o treino, para melhores resultados
✔ Qualidade importa: Escolha uma creatina de grau farmacêutico. Mais pura, mais segura e mais eficaz.

Estudo de referência:

Antonio, J., & Ciccone, V. (2013). The effects of pre versus post workout supplementation of creatine monohydrate on body composition and strength. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10, 36.


Leia o estudo completo aqui

Em resumo:

Dúvida Resposta
Posso tomar creatina antes ou depois do treino? Sim, mas após o treino pode ser melhor
A creatina funciona mesmo sem treinar? Sim, uso diário é essencial, mas com treino o efeito é maior
Quanto tomar? De 3g a 5g por dia
Precisa fazer pausa? Não. O uso contínuo é mais eficiente
Posso esperar resultado rápido? Com uma creatina de qualidade, sim!

Quer resultado de verdade? Aposte em constância, estratégia e na qualidade da sua creatina.

Vai de Creatina Bodyfarma.

Pura, eficaz e com selo de qualidade farmacêutica.

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Menopausa Plena com Estratégias Inteligentes 11 Oct 2024 6:07 AM (last year)

A menopausa é uma fase natural na vida de todas as mulheres, geralmente iniciada após os 40 anos, marcada por mudanças hormonais que impactam o corpo de várias maneiras. Ela é precedida pela perimenopausa, um período de transição que costuma começar entre os 40 e 45 anos e pode durar de 4 a 10 anos. A menopausa, por sua vez, geralmente ocorre entre os 45 e 55 anos, quando a mulher completa 12 meses consecutivos sem menstruar. Após essa fase, inicia-se a pós-menopausa, que pode trazer seus próprios desafios.

Essas idades são médias e podem variar de mulher para mulher, assim como os sintomas típicos, que incluem desde ondas de calor e alterações de humor até perda de massa muscular e mudanças na saúde da pele.

Este período exige atenção especial, mas com as estratégias adequadas, é possível enfrentá-lo com mais equilíbrio, minimizando os desconfortos e preservando a saúde e a vitalidade.

Principais Sintomas da Menopausa e Quando Eles Ocorrem

Sintomas da Menopausa
  • Irregularidade menstrual (Aos 40-45 anos, durante a Perimenopausa):

Ciclos menstruais tornam-se irregulares, com variações no fluxo e duração. Esse é um dos primeiros sinais da perimenopausa.

  • Ondas de calor (Perimenopausa, Menopausa - a partir dos 45-50 anos):

Sensação repentina de calor, que pode causar suor excessivo e desconforto. Pode começar durante a perimenopausa e continuar após a menopausa.

  • Suor noturno (Perimenopausa, Menopausa - a partir dos 45-50 anos):

Suores intensos durante a noite, muitas vezes acompanhados de insônia. Surge junto com as ondas de calor.

  • Fadiga (Perimenopausa, Menopausa - a partir dos 45-50 anos):

Sensação de cansaço constante, mesmo após uma boa noite de sono. Tende a se intensificar na menopausa.

  • Alterações de humor (Perimenopausa, Menopausa - a partir dos 45-50 anos):

Irritabilidade, ansiedade, depressão e mudanças bruscas de humor podem ocorrer devido às flutuações hormonais.

  • Ressecamento vaginal (Menopausa e Pós-menopausa - a partir dos 50 anos):

Diminuição da lubrificação vaginal, causando desconforto e dor durante as relações sexuais. Esse sintoma aparece mais na menopausa e pós-menopausa.

  • Redução da libido (Menopausa e Pós-menopausa - a partir dos 50 anos):

Diminuição do desejo sexual devido às alterações hormonais.

  • Perda de massa muscular (Menopausa e Pós-menopausa - a partir dos 50 anos):

A perda de massa muscular começa a se acelerar, afetando a força e o metabolismo.

  • Alterações na pele e no cabelo (Menopausa e Pós-menopausa - a partir dos 50 anos):

Pele mais fina e seca, queda de cabelo ou enfraquecimento dos fios tornam-se mais evidentes.

  • Aumento de peso (Menopausa e Pós-menopausa - a partir dos 50 anos):

Tendência ao ganho de peso, especialmente na região abdominal, devido às mudanças metabólicas.

Suplementos e Estratégias para uma Menopausa Saudável

A menopausa é uma fase natural da vida, mas pode trazer diversos desafios para o corpo e a mente. Mudanças hormonais podem afetar a saúde da pele, o metabolismo, a massa muscular e o bem-estar geral. Para passar por essa fase com mais equilíbrio, energia e vitalidade, é essencial adotar uma rotina de cuidados que inclua suplementação adequada e hábitos saudáveis.

Neste artigo, vamos abordar as melhores estratégias para enfrentar a menopausa com saúde, incluindo a importância de ômega 3, creatina, micronutrientes e a escolha de adoçantes saudáveis. Confira como os produtos certos podem ajudar você a manter seu corpo nutrido e saudável.

Ômega 3: Essencial para o Cérebro e o Coração

Durante a menopausa, a inflamação pode se tornar mais pronunciada, aumentando o risco de doenças cardiovasculares. O ômega 3 é um ácido graxo essencial que ajuda a combater inflamações e proteger o coração, além de melhorar a função cerebral. O Chocobon, por exemplo, é uma excelente fonte de ômega 3, ideal para nutrir o corpo e a mente durante essa fase.

Benefícios do Ômega 3 na menopausa:

  • Reduz inflamações
  • Melhora a função cerebral
  • Protege o coração
Ômega 3 na menopausa

Whey Protein: Preservação Muscular e Cuidado com a Pele

A menopausa é marcada pela perda natural de massa muscular, o que pode afetar a força e o metabolismo. O Whey Protein é uma excelente fonte de proteína que ajuda a manter e reparar os músculos. Além disso, os Wheys Cacao e Vanilla Protein da Bodyfarma contêm Verisol, que melhora a firmeza da pele, combatendo rugas e promovendo uma aparência mais saudável.

Benefícios do Whey Protein para mulheres na menopausa:

  • Ajuda na preservação da massa muscular
  • Acelera o metabolismo
  • Melhora a saúde da pele com colágeno Verisol
  • Reduz inflamações
  • Melhora a função cerebral
  • Melhora a saúde da pele com colágeno Verisol

Veja aqui como escolher o whey ideal para mulheres

Suplementos para mulheres 40+

Adoçante Inteligente: A Escolha do Xylitol

O consumo excessivo de açúcar pode levar à glicação, um processo que acelera o envelhecimento da pele e contribui para problemas de saúde, como diabetes e doenças cardíacas. Optar por adoçantes naturais, como o Xylitol+, pode ser uma solução eficaz. O xilitol é um adoçante natural que não apenas é baixo em calorias, mas também possui um índice glicêmico (IG) baixo, evitando picos de açúcar no sangue.

Benefícios do Xylitol:

  • Baixo IG: Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
  • Calorias reduzidas: Adoça sem adicionar calorias excessivas à sua dieta.
  • Saúde bucal: O xilitol ajuda a reduzir o crescimento de bactérias que causam cáries e melhora a saúde bucal.
  • Benefícios para a pele: Por evitar a glicação, o xilitol pode ajudar a manter a pele mais saudável e jovem, reduzindo o risco de rugas e flacidez.
beneficios do xilitol para a pele

PEB Energy: Manutenção da Energia e Metabolismo Ativo

Na menopausa, a fadiga pode se intensificar, tornando difícil manter a energia constante ao longo do dia. O PEB (Pre-Exercise Booster), com sua liberação gradual de cafeína, ajuda a manter o estado de alerta e evita os picos e quedas bruscas de energia, tão comuns com o consumo excessivo de café. Além disso, o PEB mantém o metabolismo ativo, ajudando o corpo a queimar calorias de forma eficiente.

Benefícios do PEB para mulheres na menopausa:

  • Mantém a energia constante
  • Libera cafeína de forma gradual, evitando fadiga
  • Acelera o metabolismo
energia constante para mulheres na menopausa

Creatina: Força Muscular e Bem-Estar Cognitivo

A creatina é um suplemento amplamente conhecido por seus benefícios no desempenho físico, mas para mulheres na menopausa, ela vai além. A creatina ajuda a preservar a força muscular, vital durante o processo de envelhecimento, e também contribui para a saúde cognitiva, melhorando a memória e a função cerebral.

Benefícios da Creatina na menopausa:

  • Mantém a força muscular
  • Melhora o desempenho físico
  • Preserva a função cognitiva
Melhora da funçao cognitiva na menopausa

Micronutrientes: Nutrição Completa para o Corpo e Mente

Micronutrientes são essenciais para o bom funcionamento do corpo, especialmente durante a menopausa. O Chocobon, além de ser uma excelente fonte de ômega 3, também contém vitaminas ativas e minerais quelados de alta absorção, garantindo que seu corpo esteja devidamente nutrido, mesmo em dietas restritivas. Esses nutrientes contribuem para unhas, cabelos e pele mais saudáveis, além de fortalecerem a imunidade.

Benefícios dos micronutrientes para mulheres na menopausa:

  • Pele, cabelos e unhas mais saudáveis
  • Melhora da imunidade
  • Mantém o corpo em equilíbrio mesmo com dietas restritivas

Veja aqui por que adotar o Chocobon na alimentação da família.

Ritual Matinal Menopausa

Ritual Matinal para a Menopausa: Dicas para Começar o Dia Bem

Iniciar o dia com um ritual matinal adequado pode fazer toda a diferença na sua saúde e bem-estar durante a menopausa. Veja uma sugestão:

  1. Comece o dia com água morna e chás para ajudar na detoxificação do corpo e preparar o sistema digestivo para o dia.
  2. Após 1 hora, consuma um café da manhã com Whey Cup Coffee, que ajuda a manter a cetose, promove a apoptose celular (importante para a longevidade) e acelera o metabolismo. Além disso, o Whey preserva os músculos do catabolismo, que pode ser provocado por estratégias de jejum prolongado.

Enfrente a Menopausa com Estratégias Inteligentes

A menopausa não precisa ser sinônimo de perda de saúde ou vitalidade. Com suplementos adequados como ômega 3, creatina e micronutrientes, além de hábitos saudáveis como um bom ritual matinal, é possível passar por essa fase da vida com mais energia, beleza e bem-estar. Cuide de sua saúde e preserve sua beleza em todas as fases da vida!

Bodyfarma: Saúde, força e beleza em todas as fases da vida.

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Dia do Hambúrguer: Explorando Diferentes Blends e Receita Especial 28 May 2024 9:26 AM (last year)

Neste Dia do Hambúrguer, vamos mergulhar nas características físicas e sensoriais de diferentes blends de hambúrguer. Cada tipo de blend oferece uma experiência única, variando em suculência, maciez e textura. Entender a composição e as propriedades de cada blend pode ajudar a escolher o hambúrguer perfeito para o seu paladar.

1. Hambúrguer 100% Patinho

O patinho é um corte magro, conhecido por sua textura firme e sabor suave. Um hambúrguer feito exclusivamente de patinho tende a ser menos suculento, devido ao baixo teor de gordura. A compressão das fibras musculares durante o preparo pode resultar em uma perda maior de água, influenciando na maciez e textura final. Este blend é ideal para quem busca um hambúrguer mais magro e saudável, mas pode precisar de adição de gordura ou complementos para evitar que fique seco.

2. Blend com Bacon

Adicionar bacon ao blend de hambúrguer é uma estratégia para aumentar a suculência e intensificar o sabor. O bacon fornece uma quantidade significativa de gordura, que derrete durante o cozimento, mantendo o hambúrguer úmido e saboroso. A presença de gordura adicional reduz a perda de água e ajuda a criar uma textura mais macia e rica. Este blend é perfeito para quem aprecia um hambúrguer mais suculento e saboroso, com uma crocância adicional proporcionada pelo bacon.

3. Blend com Peito Bovino

O peito bovino é um corte com uma boa quantidade de gordura entremeada nas fibras musculares, proporcionando um equilíbrio interessante entre carne e gordura. Este blend resulta em um hambúrguer suculento e com uma textura satisfatória, graças à gordura que ajuda a manter a umidade e a maciez durante o cozimento. É uma excelente opção para quem busca um hambúrguer com sabor intenso e boa suculência sem depender de cortes muito gordurosos.

Questões de Compressão das Fibras e Perda de Água

A compressão das fibras musculares ao formar o hambúrguer e durante o cozimento pode influenciar significativamente a perda de água. Cortes mais magros, como o patinho, tendem a perder mais água, resultando em uma textura mais seca. A adição de gordura, como no caso do bacon ou peito bovino, ajuda a minimizar essa perda, mantendo o hambúrguer suculento e macio.

Importância dos Lipídios e Proteínas

Os lipídios (gorduras) são cruciais para a textura e suculência do hambúrguer. Eles ajudam a reter a umidade e proporcionam uma sensação de maciez ao morder. As proteínas, por sua vez, são responsáveis pela estrutura do hambúrguer, mas uma quantidade excessiva de proteína sem gordura pode resultar em uma textura mais dura e seca. Por isso, encontrar o equilíbrio certo entre carne e gordura é essencial para um hambúrguer de alta qualidade.

Hambúrgueres Industriais vs. Artesanais

Os hambúrgueres prontos da indústria podem ser feitos com qualquer parte do boi, e raramente é especificada a origem do corte. Muitas vezes, eles são rotulados de maneira genérica, e você não saberá exatamente quais partes do animal estão no blend. Já os hambúrgueres artesanais geralmente são feitos com cortes selecionados e de melhor qualidade, proporcionando uma experiência mais saborosa e personalizada. Além disso, nos hambúrgueres artesanais, o controle sobre os ingredientes é maior, permitindo a criação de blends específicos para diferentes gostos.

Veja aqui como melhorar a sua imunidade

Hambúrgueres Industriais vs. Artesanais

Receita Especial: Hambúrguer de Patinho Fit

Para dar liga e manter a suculência de maneira saudável, vamos utilizar apenas ovo e um pouco de aveia. A aveia absorve a umidade e ajuda a reter os sucos, enquanto o ovo atua como um aglutinante natural.

Ingredientes:

  • 500g de patinho moído
  • 1 ovo (para ajudar a dar liga)
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de molho inglês (opcional, para intensificar o sabor)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o patinho moído, o ovo e a aveia.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o molho inglês, se estiver usando.
3. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados uniformemente.
4. Divida a mistura em 4 partes iguais e molde os hambúrgueres, comprimindo levemente para que fiquem firmes.
5. Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e cozinhe os hambúrgueres por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, ou até que atinjam o ponto desejado.
6. Sirva os hambúrgueres em pães integrais com os acompanhamentos de sua escolha.

Informações Nutricionais (por hambúrguer de 180g):

Calorias: Aproximadamente 250 calorias

A Importância de uma Dieta Equilibrada e a Ingestão Correta de Proteínas

Manter uma dieta equilibrada é essencial para a saúde e o bem-estar. A ingestão adequada de proteínas é particularmente importante, pois as proteínas são fundamentais para a construção e reparação de tecidos, além de desempenharem um papel crucial na produção de enzimas e hormônios. Incorporar fontes magras de proteína, como o patinho, pode ajudar a manter a massa muscular e a promover a saciedade.

Veja aqui como preparar 10 receitas com Whey Protein

Benefícios de uma Dieta Rica em Proteínas:

  • Construção Muscular: Proteínas são essenciais para a síntese muscular, especialmente importante para quem pratica atividades físicas.
  • Saciedade Prolongada: Proteínas ajudam a prolongar a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do peso.
  • Metabolismo: Consumir proteínas pode aumentar ligeiramente o metabolismo, ajudando na queima de calorias.
  • Recuperação: Após exercícios intensos, as proteínas ajudam na recuperação e reparo dos músculos.

Para complementar sua dieta e garantir que você está recebendo todos os nutrientes necessários, considere visitar nossa página de suplementos. Nossos produtos são formulados para ajudar você a atingir seus objetivos de saúde e fitness, proporcionando o suporte nutricional que seu corpo precisa.

Veja aqui como preparar um Frappuccino Proteico com Cacao Protein

Explore Nossa Linha de Suplementos

Clique aqui para explorar nossa linha de suplementos! Oferecemos uma variedade de produtos que podem ajudar a complementar sua ingestão de proteínas e outros nutrientes essenciais, garantindo que você tenha todo o suporte necessário para uma vida saudável e ativa.

Neste Dia do Hambúrguer, celebre com um delicioso hambúrguer de patinho fit e lembre-se da importância de uma alimentação equilibrada para manter sua saúde em dia!

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Hipertensão Arterial: Como Prevenir e Combater esse Problema de Saúde 26 Apr 2024 2:50 AM (last year)

A hipertensão arterial, também conhecida como pressão alta, é uma condição séria que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Neste artigo, vamos abordar o que é a hipertensão arterial, suas causas, fatores de risco e, mais importante, como preveni-la e combatê-la para garantir uma vida saudável.

O que é a Hipertensão Arterial?

A hipertensão arterial é caracterizada pela elevação persistente da pressão sanguínea nas artérias. Quando os valores da pressão arterial estão acima de 140/90 mmHg, segundo os parâmetros médicos, é considerada hipertensão. Esta condição, muitas vezes assintomática, pode levar a complicações graves, como doenças cardíacas, acidente vascular cerebral (AVC) e insuficiência renal, se não for tratada adequadamente.

Fatores de Risco e Causas

Vários fatores podem contribuir para o desenvolvimento da hipertensão arterial, incluindo genética, estilo de vida, idade e outras condições de saúde. Histórico familiar de hipertensão, consumo excessivo de sal, tabagismo, obesidade, diabetes e falta de atividade física são alguns dos fatores de risco.

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Sintomas

Os sinais de hipertensão geralmente se manifestam quando a pressão arterial atinge níveis preocupantes. Isso pode incluir sensações como desconforto no peito, dores de cabeça persistentes, vertigens, ruídos nos ouvidos, sensação de fraqueza, visão turva e até mesmo episódios de sangramento nasal.

Diagnóstico

A detecção precoce da hipertensão é crucial e geralmente é realizada por meio da medição regular da pressão arterial. Recomenda-se que adultos com mais de 20 anos verifiquem sua pressão arterial pelo menos uma vez ao ano. No entanto, se houver casos de hipertensão na família, é aconselhável realizar o monitoramento pelo menos duas vezes ao ano.

Como Prevenir a Hipertensão Arterial?

A prevenção da hipertensão arterial é fundamental e pode ser alcançada por meio de mudanças no estilo de vida. Adotar uma alimentação saudável, praticar exercícios regularmente, evitar o tabagismo e o consumo excessivo de álcool, gerenciar o estresse e manter um peso saudável são passos importantes na prevenção da hipertensão arterial.

como tratar hipertensao arterial

Tratamento e Gestão da Hipertensão Arterial

Para aqueles que já foram diagnosticados com hipertensão arterial, o tratamento adequado é essencial para controlar a pressão arterial e prevenir complicações. O tratamento pode incluir medicamentos prescritos por um médico, monitoramento regular da pressão arterial e adoção de um estilo de vida saudável.

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Conclusão

A hipertensão arterial é uma condição séria, mas prevenível e controlável com os cuidados adequados. Ao adotar hábitos saudáveis e buscar tratamento quando necessário, é possível proteger sua saúde cardiovascular e reduzir o risco de complicações relacionadas à hipertensão arterial.

Lembre-se: prevenir é sempre melhor do que remediar! Cuide da sua saúde e adote hábitos saudáveis no seu dia a dia.

Conte com a linha de produtos da Bodyfarma para te ajudar nessa jornada! Juntos, vamos combater a hipertensão arterial e promover o bem-estar de todos!

Não esqueça da importância de consultar um médico regularmente para monitorar sua pressão arterial e obter as orientações personalizadas sobre prevenção e tratamento da hipertensão arterial. Sua saúde é sua maior riqueza – cuide bem dela!

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Desvendando Novos Horizontes: Creatina como Aliada nos Desafios Neurológicos e Cognitivos 2 Apr 2024 10:43 AM (last year)

Na data de hoje, 02 de abril, enquanto nos envolvemos na conscientização sobre o autismo, é emocionante explorar avanços científicos que transcendem os limites convencionais.

Recentemente, pesquisadores do renomado Hospital da Universidade da Califórnia lançaram luz sobre um aspecto fascinante: a creatina, conhecida por seus efeitos no fortalecimento muscular, pode oferecer uma nova perspectiva para uma variedade de problemas neurológicos, incluindo o autismo.

O estudo, publicado na International Immunopharmacology, revelou descobertas surpreendentes sobre o potencial da creatina. Eles destacaram a presença significativa de creatina nas células cerebrais e sua possível correlação com diversos distúrbios neurológicos, revelando que a depleção de creatina no cérebro pode comprometer de forma intensa a função do SNC, sendo um fator culminante em manifestações comportamentais do autismo.

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Creatina como Aliada nos Desafios Neurológicos e Cognitivos
Creatina como Aliada nos Desafios Neurológicos e Cognitivos

Além disso, a pesquisa também apontou para o impacto positivo da creatina na performance cognitiva na proteção contra doenças neurodegenerativas e potencialmente melhorar a capacidade mental em várias frentes.

Estudos anteriores sugeriram que ela pode melhorar a função cerebral, a memória e a capacidade de concentração, abrindo novas possibilidades no campo da neurociência.

É crucial ressaltar que a creatina não é apenas benéfica para o cérebro, mas também desempenha um papel vital no fortalecimento do sistema imunológico, contribuindo para nossa capacidade de combater infecções.

Estas descobertas fornecem uma visão fascinante sobre o potencial multifacetado da creatina.

No nosso blog, estamos empenhados em compartilhar descobertas científicas inovadoras que possam melhorar a qualidade de vida dos nossos leitores.

Ao continuar explorando os benefícios da creatina, esperamos inspirar uma nova era de cuidados neurológicos e cognitivos.

Para mais conteúdo relacionado à saúde e nutrição, continue acompanhando nosso blog e junte-se a nós nessa jornada de descobertas e bem-estar.

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Dengue, Influenza, COVID: Como cuidar da sua Imunidade em Tempos de Epidemia 14 Mar 2024 1:02 PM (last year)

Dengue, Influenza, COVID: Como cuidar da sua Imunidade em Tempos de Epidemia

Atualmente, enfrentamos um cenário desafiador em relação à saúde pública. Não apenas estamos lidando com uma epidemia de dengue, mas também enfrentando o aumento dos casos de Síndrome Respiratória Aguda Grave (SRAG) por influenza e a persistente ameaça da Covid-19. Diante dessas adversidades, é fundamental estarmos preparados para fortalecer nossa imunidade e nos proteger contra essas doenças.

Desafios da Imunidade em Tempos de Epidemias e Onda de Calor:

As mudanças climáticas desempenham um papel significativo na propagação de doenças infecciosas. O aumento das temperaturas pode criar condições ideais para a proliferação de vetores, como o mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue. Além disso, os períodos de calor podem facilitar a disseminação de vírus respiratórios, incluindo os responsáveis pela influenza e pela Covid-19. Com a previsão de uma “bolha de calor” no Rio de Janeiro, com temperaturas podendo chegar até 45 °C, segundo o MetSul, é crucial estarmos atentos aos cuidados com a saúde e a imunidade. Essas condições extremas de temperatura podem agravar ainda mais os desafios enfrentados pelo sistema imunológico, tornando fundamental adotar medidas preventivas e fortalecer a imunidade para proteger-se contra doenças durante esse período desafiador.

Estratégias para Fortalecer a Imunidade

Diante desse contexto, é crucial adotarmos medidas para fortalecer nossa imunidade e nos proteger contra essas doenças. Além de uma alimentação equilibrada e da prática regular de atividade física, a suplementação pode ser uma aliada importante nesse processo. Estudos científicos mostram que certos nutrientes desempenham um papel fundamental no fortalecimento da imunidade. Vitaminas como C, D, E e minerais como zinco, selênio e ferro são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico. Além disso, ácidos graxos ômega-3, como o DHA presente no Chocobon, têm sido associados a uma melhor resposta imunológica.

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como fortalecer a imunidade
Como Fortalecer a sua imunidade com Chocobon

A Importância do Chocobon na Manutenção da Imunidade

O Chocobon se destaca como uma opção conveniente e deliciosa para complementar a dieta e fortalecer a imunidade. Trata-se de um achocolatado natural enriquecido com nutrientes-chave de boa biodisponibilidade e absorção. Com uma combinação única de vitaminas, minerais e ácidos graxos ômega-3, como o DHA, o Chocobon contribui para a manutenção da saúde e imunidade de forma eficaz, diferenciando-se de outros multivitamínicos. Sua praticidade e versatilidade permitem que seja facilmente incorporado na rotina alimentar de toda a família, proporcionando um aporte nutricional completo e saboroso. O Chocobon é uma escolha inteligente para promover a saúde e fortalecer o sistema imunológico, especialmente em tempos de desafios climáticos e epidemias.

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Achocolatado natural multivitamínico

Recuperação Pós-Doenças e Dengue

É importante destacar que, em casos de doenças como a dengue, a recuperação pode ser um processo desafiador. A dengue pode deixar o indivíduo com plaquetas baixas, o que pode dificultar o retorno às atividades do dia a dia. Nesse sentido, cuidar da imunidade é fundamental para promover uma recuperação mais rápida e eficaz.

Protegendo-se em Tempos Desafiadores

Em tempos de epidemias e surtos de doenças infecciosas, cuidar da nossa imunidade é mais importante do que nunca. Adotar hábitos saudáveis, como uma alimentação equilibrada, a prática regular de atividade física e o uso adequado de suplementos nutricionais, pode ajudar a fortalecer nossa imunidade e nos proteger contra doenças.

Neste mês de março, cuide da sua saúde e da sua imunidade com Chocobon. Faça parte dessa jornada rumo a uma vida mais saudável e protegida.

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Flat white: nova versão do café que conquistou o mundo 11 Mar 2024 1:21 PM (last year)

Flat White Proteico: uma nova versão do café que conquistou o mundo

Descubra o Sabor e os Benefícios do Flat White Proteico

Você já ouviu falar no Flat White? Essa bebida, que se tornou uma verdadeira tendência no universo do café, conquistou admiradores em todo o mundo com sua textura aveludada, sabor encorpado e espuma sedosa.

Mas se você, além de amante de café, aprecia uma alimentação funcional, vai amar essa novidade.

Para os amantes do Flat White, trouxemos uma releitura com valor nutricional agregado inestimável. Nutritiva e deliciosa, essa versão do clássico Flat White é o upgrade que você precisa. Experimente esta nova interpretação do Flat White e descubra uma maneira deliciosa de desfrutar de uma xícara de café.

Flat White proteico sabor original

Origens e Características do Flat White:

Nascido nas cafeterias da Austrália e Nova Zelândia, o Flat White é conhecido por sua combinação equilibrada de espresso e leite vaporizado, com uma fina camada de espuma no topo. Sua textura aveludada e sabor encorpado o tornaram uma escolha popular entre os amantes do café em todo o mundo.

Explorando o Flat White Proteico:

O Flat White Proteico traz uma nova perspectiva ao clássico café, incorporando Whey cup coffee e Vanilla Protein à receita tradicional. Esta adaptação nutritiva não apenas realça o sabor, mas também adiciona valor nutricional à sua xícara de café favorita. Experimente uma fusão de café encorpado, proteína e espuma sedosa nesta inovadora interpretação do Flat White.

Receita do Flat White Proteico:

  • 1 scoop de Whey cup coffee diluído em um duplo shot de café coado ou expresso (60ml)
  •  1/2 colher de sopa de Vanilla Protein
  • 180 ml de leite vaporizado

Modo de Preparo:

1. Dilua um scoop de Whey cup coffee em um duplo shot de café coado ou expresso para uma base encorpada e robusta.

2. Aqueça o leite até atingir a temperatura ideal de vaporização, mantendo a espuma cremosa e bem integrada ao café.

3. Misture o leite vaporizado com a Vanilla Protein para realçar os sabores e adicionar uma nota sutil e agradável.

4. Despeje o café com Whey cup coffee em uma xícara, preenchendo cerca de metade.

5. Adicione cuidadosamente a mistura de leite e Vanilla Protein sobre o café, deixando uma camada fina de espuma no topo para uma experiência de sabor e textura diferenciada.

6. Sirva seu Flat White proteico e aprecie a fusão perfeita de café encorpado, proteína e espuma sedosa.

Veja aqui como preparar um Frappuccino Proteico com Cacao Protein

bebida a base de cafe homenageada pelo google
Bebida a base de café homenageada pelo Google

Experimente esta versão nutritiva do clássico Flat White e descubra uma nova maneira de desfrutar de uma xícara de café. Renda-se à revolução do café com o Flat White Proteico!

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