Boubalé 29 Apr 7:09 AM (5 months ago)
Niché au cœur du Marais, Boubalé, le restaurant du superbe hôtel Le Grand Mazarin, se découvre le temps d’un brunch.
Dans un décor élégant aux accents d’Europe centrale, entre charme et ambiance chaleureuse, le lieu invite au voyage. Ici, la cuisine, généreuse et créative, rend hommage aux saveurs d’Europe de l’Est avec une touche contemporaine. On s’installe dans ce cadre enchanteur pour savourer un brunch fusion à la fois surprenant, dépaysant et très gourmand.
Dès notre arrivée, on est accueillis avec un petit shot de bienvenue préparé par le barman : un mélange tonique de gingembre, citron, piment, mangue, cardamome et d’autres épices. Un vrai coup de fouet pour les papilles, parfait pour lancer le brunch en beauté !
Boubalé propose désormais un tout nouveau brunch servi à table, décliné en trois phases.
Première phase : le petit-déjeuner sucré. On commence avec une boisson chaude au choix (café, thé, chocolat chaud, latte ou version végétale). Nous avions opté pour un chocolat chaud très gourmand et un latte bien crémeux. À cela s’ajoute une boisson fraîche, entre orange, pomelo, citron ou un jus détox. Notre choix : un jus de pomelo, frais et doux, et le jus détox du jour, un délicieux mélange pomme, poire, épinard et menthe, parfaitement équilibré.
Puis arrive le panier de viennoiseries, qui varie selon l’humeur du chef. Ce jour-là : croissants, pains au chocolat, pains aux raisins et mini-baguettes, accompagnés de confitures (fraise, mangue/fruits de la passion, marmelade d’agrumes) et de miel d’acacia. Les viennoiseries étaient servies tièdes, croustillantes à souhait, ce fut un vrai bonheur !
Pour terminer cette première partie, un houmous parsemé de tomates, pignons de pin et huile d’olive, servi avec du pain pita. Un vrai coup de cœur : parfaitement assaisonné, généreux, gourmand, on sentait déjà tout l’amour du chef dans cette première assiette. Et ce n’était que le début !
Deuxième phase : le plat principal. À choisir à la carte parmi plusieurs options : avocado toast, cheeseburger, œufs bénédicte, pancakes (sucrés ou salés), brochette de volaille marinée, fatouch ou shakshuka.
Nous avions testé l’avocado toast, composé de pain pita grillé, écrasé d’avocat au zaatar, maquereau mariné, pickles d’oignon rouge, grenade et herbes fraîches : un plat raffiné, équilibré, vraiment savoureux.
Puis les œufs Bénédicte au bacon, servis sur pain brioché avec épinards, œufs pochés et sauce hollandaise, un classique parfaitement exécuté.
Cette phase comprend aussi un cocktail (avec ou sans alcool), un vrai petit plaisir en plus. Nous avions choisi un Expresso Martini et un Mimosa, tous deux très bien réalisés au bar attenant, aussi élégant que la salle du restaurant.
Enfin pour terminer avec la troisième phase : les douceurs. Pour finir en beauté, le chef propose une sélection de trois petits desserts à partager. Ce jour-là : une mousse au chocolat à la fleur de sel et à l’huile d’olive, intensément gourmande, une tarte fine fraise-rhubarbe, légère et fruitée, un Namoura, dessert libanais à base de semoule parfumée à la fleur d’oranger et à la rose — une très belle découverte.
Boubalé ne nous a clairement pas laissés indifférents avec ce brunch généreux, inventif et résolument parisien, proposé chaque dimanche de 12h à 15h pour 49 €.
Côté rapport qualité-prix, c’est plus que satisfaisant : le service est attentionné, professionnel et chaleureux. Et que dire de la décoration ? Sublime. Chaque détail invite au voyage, un vrai moment d’évasion au cœur de Paris.
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Café Juliette 21 Feb 7:23 AM (8 months ago)
Situé dans un quartier animé entre Nation et le cimetière du Père-Lachaise, Le Café Juliette est une nouvelle adresse dédiée au brunch.
Dès notre entrée, nous avons été séduits par l’ambiance intimiste et chaleureuse du lieu. Avec son mobilier vintage, ses luminaires aux airs de salon d’antan et sa décoration aux teintes pastel et rosées, l’espace dégage un charme cosy où l’on se sent comme à la maison.
Côté menu, la formule brunch à volonté à 35 €, disponible le samedi et dimanche jusqu’à 15h, a de quoi ravir les amateurs de douceurs et de gourmandises salées. Le buffet, généreux et varié, propose un bel assortiment de boissons et petits plats maison : quiches dorées à souhait, salades de lentilles et de pâtes savoureusement assaisonnées, verrines fraîches et desserts réconfortants comme des gâteaux moelleux, pain perdu et brownies fondants. Le tout est préparé avec des produits frais, ce qui se ressent à chaque bouchée.
Le Salon Juliette ne se limite pas aux brunchs du week-end : l’espace est également privatisable pour des anniversaires ou événements privés, offrant ainsi un cadre idéal pour des retrouvailles gourmandes dans une atmosphère feutrée et conviviale.
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Féria Café 12 Feb 12:03 AM (8 months ago)
Situé au cœur de Paris, le Feria Café est un restaurant situé plus précisément dans le Marais, l’un des quartiers les plus animés de la capitale.
Après avoir franchi la porte d’entrée, on découvre un cadre chaleureux et contemporain, avec un papier peint qui nous plonge dans un coin de verdure, au milieu de l’agitation parisienne. Nous avons également été accueillis par un personnel souriant et attentif à nos envies tout au long de notre expérience,
Une fois installée à table, on ne perd pas une seule minute pour découvrir le nouveau brunch présenté sous forme de buffet à volonté, à hauteur de 29 € par personne et servi chaque dimanche de 12h à 16h. Un buffet bien généreux divisé en plusieurs sections : jus et boissons froides fait maison et en libre-service, plateau de salades et charcuteries, une partie salée chaude et enfin, une table qui comprend des desserts avec churros, pancakes et plateau de fruits.
Nous avons commencé par la section boisson avec un excellent jus détox à base de concombre et menthe fraîche, mais aussi avec un bon vin chaud bien réconfortant pour se réchauffer de ce froid d’hiver.
Pour composer notre assiette à la section salée froide, à base de tomates-mozzarella en rondelles, mets de charcuteries et salade de poulet qui nous a agréablement bien surprise.
Sans plus attendre, place à la partie salée où on s’est laissé tenter, dans un premier temps, par une assiette composée de tranches de bacon, samoussa de légumes, mozzarella stick et œufs brouillés, de vrais incontournables pour un brunch réussi !
Mais le reste du buffet méritait également toute notre attention (et notre appétit !), comme leurs champignons de paris snackés, leur pizza Margherita proposée à la part, ou encore leurs gnocchis à la truffe qu’on a généreusement saupoudrée de parmesan (car on en raffole !) et c’était clairement un délice pour nos papilles.
Enfin, place aux desserts avec une part de leur tiramisu qui nous attendait impatiemment.
Et pour cause : ce dessert classique de la gastronomie italienne était merveilleusement bien préparé et gourmand.
Mais impossible de ne pas manquer leur crêpe faite à la demande, située dans la partie terrasse, où sont proposés nos toppings préférés, comme le Nutella qui nous a replongé dans notre enfance, que de demander de mieux !
Par ailleurs, le gérant du restaurant nous explique qu’il a souhaité mettre en place ce brunch, qui se veut accessible à tous, avec un prix très attractif.
Nous sommes ravis d’avoir pu profiter de ce brunch récemment ouvert, qui a été à la hauteur de nos attentes, et très prometteur !
Réservez sans plus tarder votre table pour découvrir ce nouveau brunch entre amis ou en famille !
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Alimento 28 Jan 12:39 AM (8 months ago)
Entre la Seine et le Boulevard Saint-Germain, à 2 pas de Notre Dame, découvrez une adresse ou règne convivialité, partage et gourmandise. Alimento est l’endroit idéal pour un brunch dominical en plein coeur de la capitale.
Pénétrez dans ce restaurant cosy et végétalisé où vous pourrez déguster un brunch en 3 temps. Pour vous mettre en appétit, vous pourrez choisir vos boissons chaudes et froides, accompagnées selon votre envie d’un chia pudding, de délicieux pancakes maison, d’un fromage blanc et son granola ou d’une brioche perdue au Nutella. Des cocktails sont proposés en supplément, mais il serait dommage de ne pas en profiter !
Pour continuer ce voyage culinaire en Italie, Alimento vous propose de choisir sur sa carte abondante, un plat salé. Entre les pizzas faites maison, les différentes recettes d’oeufs et les plats délicieusement préparés, toutes les papilles seront satisfaites. Tous les plats sont accompagnés d’une salade de tomates et mozzarella avec des foccacias au thym tout juste sorties du four !
Pour terminer ce brunch, une salade de fruit apportera la touche de fraicheur que l’on attendait. Pour les plus gourmands, une mini pizza au Nutella, un limonmisù, ou un tiramisu sont également en option avec un supplément.
En bref, un délicieux brunch vous attend chez Alimento dans un cadre réconfortant et intimiste, idéal pour un moment entre amis ou en famille. Le personnel est au petit soin, ce qui est très appréciable pour un moment de répit loin de la cohue parisienne.
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Les Turbines 20 Jan 6:08 AM (9 months ago)
En plein cœur du 2ᵉ arrondissement, le restaurant Les Turbines est situé à Étienne Marcel, à 5 min de Châtelet. Le restaurant propose un menu brunch en format buffet dans une salle de restaurant à l’ambiance bistro décontractée. Le brunch est en formule unique à 29 € par personne et 12 € pour les enfants. La formule comprend tout le buffet sucré et salé, boissons chaudes et fraîches à volonté, ainsi qu’une coupe de champagne.
Côté boissons chaudes, un large choix de cafés et de thés est proposé, à commander auprès des serveurs. Les boissons fraîches sont en libre-service, avec au choix : un jus détox (à base de menthe, concombre et citron), un jus d’orange et un jus de pomme.
La partie salée est composée d’un large choix de plats : pizzas 4 fromages et Margheritas, croque-monsieur, œufs brouillés, bacon et potatoes, charcuteries et fromages, ainsi que trois propositions de plats chauds qui varient en fonction de ce que prépare le chef. À noter qu’un troisième choix de pizza est disponible, une Pizza Tartufata, et que le bœuf façon thaï et le riz basmati sont susceptibles de changer. Nous avons eu du bœuf façon thaï, du riz Basmati et des gnocchis à la truffe. Tous les produits sont frais et les plats faits maison.
Côté sucré : des mini-viennoiseries et pains, des pancakes, un stand de pop-corn et des verrines (nous avons eu des panna cotta aux fruits rouges, du tiramisu et une salade de fruits de saison).Le buffet est ravitaillé fréquemment, ce qui permet de prendre son temps et de goûter un maximum de choses.
Le brunch des Turbines est servi tous les samedis et dimanches de 9 h à 16 h en continu, en salle ou en terrasse pour les beaux jours. C’est une très bonne adresse pour ceux qui aiment les brunchs copieux avec un bon rapport qualité-prix et des plats faits maison.
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Déclic Café 17 Dec 2024 12:49 AM (10 months ago)
Situé à quelques pas de la Gare d’Austerlitz, dans le 5? arrondissement de Paris, le Déclic Café est un charmant bistrot qui offre une expérience de brunch incontournable.
L’endroit se distingue par ses trois espaces : une salle intérieure à l’ambiance bistrot traditionnelle et deux terrasses – l’une extérieure et l’autre couverte et chauffée, idéale pour les jours frais. L’atmosphère y est conviviale et chaleureuse, parfaite pour un moment de détente entre amis ou en famille.
Le brunch, servi à table, débute par une partie sucrée entièrement faite maison. Un panier gourmand composé de madeleines moelleuses, de pancakes dorés, d’une fouace parfumée à la fleur d’oranger et de pain frais est accompagné de confiture, beurre et pâte à tartiner. Un jus d’orange est inclus, mais nous optons pour des jus détox pressés à la minute, comme le “Green Power” au concombre, pomme verte et gingembre, qui apporte une touche de fraîcheur. Les boissons chaudes, à volonté, viennent compléter ce début en douceur.
La partie salée, particulièrement généreuse, nous laisse l’embarras du choix avec six options savoureuses. Nous choisissons l’œuf Bénédicte au saumon gravlax, servi sur un bun moelleux, ainsi que l’œuf poché Tartuffo, accompagné d’une crème de champignons au parfum de truffe, d’un pain pita, de guacamole, de bacon et de pousses d’épinards fraîches. Les assiettes sont accompagnées de salade et de pommes de terre façon « Tornado spicy » (un vrai délice). Pour clore ce repas copieux, une dernière touche sucrée nous attend : un granola maison croquant, servi avec des fruits frais, apporte une note légère et équilibrée.
L’attention portée aux détails et la qualité des ingrédients font de ce brunch une expérience gourmande et mémorable. Le Déclic Café réussit à conjuguer générosité et finesse, avec des assiettes qui donnent envie de revenir.
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Madame Rêve 25 Oct 2024 12:31 AM (12 months ago)
Le brunch Madame Rêve se tient dans le magnifique restaurant de l’hôtel 5* Madame Rêve situé dans le 1er arrondissement en plein cœur de Paris.
Cette salle, de style Art déco, se distingue par son haut plafond, ses grandes colonnes et ses lustres élégants. Le mobilier raffiné et le grand bar en bois sur lequel le buffet est présenté rappellent l’esthétique des années 20. Les boiseries sombres, associées aux larges fenêtres, créent une atmosphère chaleureuse et baignée de lumière.
Le brunch se décline en trois parties : une partie buffet, un plat à la carte et une crêpe minute, le tout accompagné de boissons chaudes et de jus de fruits. Le personnel, toujours aux petits soins, veille à ce que tout se déroule parfaitement, répondant à nos moindres questions avec une attention bienveillante.
Le buffet propose une belle sélection d’entrées froides : assortiments de fromages et de charcuteries, saumon fumé, guacamole, salade et tomate mozzarella. Côté chaud, nous trouvons des œufs brouillés, des œufs à cuire soi-même, accompagnés de bacon, champignons de Paris sautés, des saucisses de volaille, des pommes grenailles et un surprenant chou-fleur rôti cacio e pepe.
Le buffet regorge également de douceurs pour se concocter un petit déjeuner bien gourmand : verrines de fruits, pancakes, gaufres liégeoises, viennoiseries, ainsi qu’une sélection de pains de la Maison Lalos, Meilleur Ouvrier de France.
Ensuite, nous avons dû faire un choix cornélien parmi les plats à la carte : œuf bénédicte bacon/saumon, filet de bar rôti, parmentier de bœuf aux légumes confits ou rigattonis à la truffe d’automne. Les portions sont savamment dosées, laissant juste ce qu’il faut de place pour les desserts.
Pour clore ce brunch en beauté, nous avons commandé nos crêpes minute, l’une garnie de Nutella et l’autre de caramel, et nous les avons accompagnées de quelques délices du buffet de desserts : une île flottante, une tarte au citron meringuée, et une exquise mousse au chocolat.
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Mon Coco 23 Oct 2024 1:08 AM (12 months ago)
Nous avons découvert le brunch de Mon Coco, une adresse parisienne située sur la place de la République. L’établissement nous a accueilli dans un cadre à la fois élégant et chaleureux, où le style moderne se mêle à une ambiance cosy. La décoration, avec ses touches de bois clair et ses banquettes confortables, ajoutait à l’atmosphère détendue du lieu.
La formule brunch à 29,50 euros proposait une large variété de plats appétissants. Après avoir hésité, nous avons choisi des classiques : des œufs Bénédicte et un avocado toast. L’association du saumon gravlax, de l’avocat crémeux et de l’œuf poché était très réussie. Les pommes de terre sautées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, complétaient parfaitement le plat. Pour accompagner ce repas, nous avons opté pour des jus de fruits frais ainsi qu’un thé Mariage frères et un cappuccino, servis avec des viennoiseries ou des tartines. Le pain au chocolat, encore chaud, était particulièrement bon.
Les desserts étaient tout aussi tentants. Nous avons choisi une crêpe au Nutella bien garnie et un fondant au chocolat, véritable gourmandise. Le cœur coulant au caramel beurre salé était un régal pour les papilles.
Ce qui nous a particulièrement frappé, fut l’emplacement du restaurant. Installées près de la fenêtre, nous avons pu profiter d’une belle vue sur la place de la République, surtout au coucher du soleil, parfait pour savourer un des cocktails proposés.
Mon Coco est plus qu’un restaurant, c’est un lieu de vie où l’on se sent vraiment à l’aise. Nous y avons passé un très bon moment et nous recommandons cette adresse.
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Dandy Restaurant 22 Oct 2024 12:15 AM (12 months ago)
Au cœur du quartier animé de Châtelet réside le Dandy Hôtel, un hôtel 4 étoiles qui propose un tout nouveau brunch.
Dans un cadre cosy, élégant et tamisé se trouve un brunch sous forme de buffet. Après avoir passé les portes du Dandy Hôtel, on est accueilli par une équipe attentive qui nous explique le fonctionnement du brunch.
Les boissons chaudes et froides sont à volonté : nous avons pris un café ainsi qu’un verre de jus de pomme et d’abricot.
Nous nous sommes ensuite dirigés vers le gourmand buffet. D’un côté se trouve des grands classiques du brunch comme des viennoiseries, du fromage blanc accompagné de muesli, et d’autre un peu moins classique : plusieurs cakes comme le carrot cake, un cake aux fruits rouges, un cake au jambon et aux poireaux. Nous avons également pu nous servir dans un généreux plateau de fromages (brie – emmental – chèvre), de charcuterie (jambon de Bayonne – chorizos – saucissons) et même de crudité (concombres à l’huile de sésame – tomates – olives). Notre assiette était rapidement remplie !
Nous avons aussi goûté les délicieuses créations du chef comme les dômes d’amande ou la jolie tarte tomate et aubergine. Il y a aussi quelques curiosités comme un bain-marie dans lequel vous pourrez vous cuire votre œuf à votre préférence. Quant aux options très cuisinées, nous avons beaucoup apprécié les légumes (champignons à la poele – poireaux).
Pour les plus gourmands il est également possible de commander des plats supplémentaires sur leur carte. Mention spéciale pour le coquelet à l’orange accompagné de rondelles de pommes de terre frites qui était délicieux.
Si vous cherchez un brunch dans un lieu intimiste et élégant, c’est à l’Hôtel Dandy que vous le trouverez.
De plus, l’Hôtel Dandy a une face cachée unique en son genre que vous découvrirez peut-être en y allant bruncher.
Le dimanche de 11h à 17h.
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Clint – Batignolles 11 Oct 2024 4:10 AM (last year)
Batignolles, à deux pas du parc Martin Luther King.
Ici, on y retrouve une carte de brunch, disponible toute la journée et tous les jours, dans une ambiance très lumineuse avec une terrasse ensoleillée.
La carte est variée, comprenant à la fois une partie sucrée gourmande, allant du banana bread, au cheesecake, jusqu’aux gaufres, ainsi qu’un grand choix de plats salés, pour satisfaire aussi bien une envie d’œufs brouillés que de sandwich au Pastrami.
Nous débutons ce brunch par des jus détox (carotte, orange, gingembre) et des boissons chaudes (Chaï Latte et Café Latte) et nous optons pour l’option lait d’avoine.
Nous découvrons ensuite les plats salés avec les œufs Bénédict (muffin, œufs pochés, bacon et sauce hollandaise) et les œufs Norvégiens (muffin, œufs poché, saumon fumé et sauce hollandaise), chacun accompagnés de leur salade verte.
Pour plus de gourmandise, nous ajoutons à cela une assiette de frites, croustillantes et fondantes à la fois.
Pour plaire à toute le monde, Clint propose également une belle sélection de plats comme des burgers, des salades ou encore des Mac’n’cheese.
Pour terminer, nous jetons notre dévolu sur le carrot cake et sa crème de mascarpone ainsi que sur les pancakes aux fruits frais, un must have chez Clint ! 3 beaux pancakes décorés de sirop d’érable, de banane, de fraises et de framboises.
Une belle adresse pour bruncher toute l’année, à toute heure de la journée, sur une terrasse du 17ème. A ne pas louper également, les toilettes et leur décoration originale !
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