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Peixe Vermelho à Brás 27 Aug 2013 | 01:32 pm
Estava a decidir o almoço do dia seguinte e resolvi fazer peixe. Retirei o “red fish” (peixe vermelho) e coloquei-o a descongelar mas não sabia bem o que fazer com ele pois não me apetecia assar nem e...
Feijoada de Lulas Super Leve 26 Aug 2013 | 09:16 pm
Bem sei que é verão mas uma Feijoada de Lulas Leve sabe sempre bem. Não precisamos de a comer muito quente para não ficarmos ainda com mais calor e sabe-nos às mil maravilhas. Foi rápida de confeccio...
Empanada de carne com maçã e algo mais…. 20 Aug 2013 | 03:02 pm
As receitas de empanadas são muito populares em Espanha, mas em Portugal também . Podem usar a imaginação para o recheio da empanada. Neste caso usei maçãs, além de outros ingredientes. Vejamos como f...
Focaccia recheada com atum, milho alface e ovo 15 Aug 2013 | 03:58 pm
Não é para dar inveja, mas esta Focaccia é muito diferente das focaccias que havia tentado até agora e com este recheio ficou divinal para o verão. Pode usar como aperitivo (cortada aos bocaditos) ou...
Salteado de Massa com Bacalhau em Molho de Natas e Espinafres 13 Aug 2013 | 09:02 pm
Estar na cozinha não deve ser só uma obrigação mas também um prazer. Inventar, reinventar, reutilizar, criar são palavras que pomos em prática na cozinha das nossas casas. Por isso, hoje venho mostrar...
Frango com Natas no Forno muito simples 11 Aug 2013 | 01:31 am
O Frango é o mais barato e tem muitas receitas, normalmente as mais simples são as melhores, por isso aqui tem uma muito rápida e simples de fazer com frango no forno. Ingredientes (4 pessoas) 1 Fra...
TARTAR DE SALMÃO FUMADO COM ALFACE 7 Aug 2013 | 04:53 pm
Receita dedicada especialmente ao verão. Deliciosa, fresquinha e que pode variar conforme quiser. Eu recomendo-a! Serve tanto para entradas em forma de colher, por exemplo ou um prato principal de uma...
Gelado Caseiro de Bolacha, Natas e Mousse às camadas 5 Aug 2013 | 09:25 pm
O verão começou e como não poderia deixar de ser trouxe com ele a vontade de comer gelados. Eles existem de diferentes sabores, caseiros ou simplesmente comprados e saboreados na esplanada junto à pra...
Feijão verde com pimentão e cebola refogado 12 Jul 2013 | 04:27 pm
Este é um outro receita simples de legumes, mas diferente do que o típico feijão verde cozidos (ou vagens como em muitos lados se diz). É um grande prato. Definitivamente o refogado com azeite extra-v...
Salada Rápida, Fresca e Saudável com Ananás 2 Jul 2013 | 04:52 am
Há dias em que o trabalho é mais cansativo do que o normal e chegar a casa e ainda ter de fazer uma refeição torna-se difícil. Mas existe sempre uma ideia que nos surge ou uma receita que encontramos ...
