Recettes-de-cuisine-de-chef - recettes-de-cuisine-de-chef.fr - Recettes de cuisine de chef : blog / guide de recettes de cuisine et de livres élaborées par des professionnels

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Les coquilles Saint-Jacques à la coque par Michel Husser 31 Jul 2012 | 01:10 am

Nom du Chef : Michel Husser Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Le Cerf (67) Coût par personne : N/A ...

Livre : Ma cuisine à Saint-Tropez par Florence Lugan 30 Jul 2012 | 10:29 pm

Nom du Chef : Florence Lugan Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : N/A Un moment de bonheur simple à la ...

Crème de lait au basilic et aux abricots rôtis par Laurent Mariotte 30 Jul 2012 | 09:08 pm

Nom du Chef : Laurent Mariotte Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Coût par personne : N/A Niveau...

Semifreddo aux fruits rouges par Laurent Mariotte 30 Jul 2012 | 09:05 pm

Nom du Chef : Laurent Mariotte Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Coût par personne : N/A Niveau...

Langoustines en robe de Comté et choux par François Moureaux 30 Jul 2012 | 07:12 pm

Nom du Chef : François Moureaux Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Azimut (73) Coût par personne : N...

Flétan blanc grillé, asperges vertes panées aux flocons d’avoine par Mickaël Féval 30 Jul 2012 | 05:10 pm

Nom du Chef : Mickael Féval Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Antoine (75) Coût par personne : N/A ...

Livre : Carambar par Véronique Cauvin 30 Jul 2012 | 04:24 pm

Nom du Chef : Véronique Cauvin Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : N/A Le carambar, un bonbon culte po...

Tarte fine aux pommes flambées au calvados, sauce caramel salé par Catherine Delacoute 30 Jul 2012 | 01:07 pm

Nom du Chef : Catherine Delacoute Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Le Lancelot (45) Coût par person...

Ecrasé de petits pois et dés de chorizo grillé en verrine par Laurent Mariotte 30 Jul 2012 | 05:05 am

Nom du Chef : Laurent Mariotte Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Coût par personne : N/A Niveau...

Cabillaud poché, déclinaison de panais par Mickaël Féval 30 Jul 2012 | 01:10 am

Nom du Chef : Mickael Féval Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Antoine (75) Coût par personne : N/A ...

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