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Mango-Kokos-Fruchtaufstrich mit Rum 4 Aug 2013 | 09:29 pm
Ganz ehrlich, Mangos sind in meinem Leben noch keine zehn Stück in den Einkaufskorb gewandert, irgendwie passen sie wohl nicht in mein Beute- und Genußschema. Was wohl zum einen daran liegt, dass sich...
Zucchini-Tarte Tatin mit Parmesan und Ziegenkäse 24 Jul 2013 | 01:03 am
Um eine schmackhafte Tarte Tatin bin ich ja irgendwie nie verlegen. Sei es der französische Klassiker mit karamellisierten Äpfeln oder die herzhafte aber garantiert nicht minder schlechte Variante mit...
Salbei-Tagliatelle 8 Jul 2013 | 08:30 pm
Was macht ihr bei akutem Kräuterüberschuss? Im Moment wuchern gerade die verschiedensten Kräuter im Balkonkasten aber irgendwie fehlt gerade etwas die Zeit, das ganze koch- und küchentechnisch zu bewä...
Flowers on my plate… 3 Jul 2013 | 01:10 pm
Blumen gibt es heute ausnahmsweise nicht auf meinem Teller, dafür präsentiere ich hier und jetzt meinen allerersten *trommelwirbel* … Gastbeitrag auf fremden Food-Blog-Terrain! Dani von Flowers on my...
Verlosung! Gewinne!* 19 Jun 2013 | 12:58 pm
Genau 39 Tage liegt der letzte Blogpost schon zurück, eigentlich eine mit nichts auf der Welt wieder gutzumachende Zeit. Die wohnungstechnisch-baulichen Maßnahmen halten immer noch etwas an. Wird aber...
Baustellenbericht 13 May 2013 | 01:33 am
Aufgrund allumfassender baulicher Maßnahmen, sowohl virtueller als auch realer Art, hält sich meine Blog-Tätigkeit im Moment ein klein wenig in Grenzen. Nichtsdestotrotz melde ich mich aber dank Smart...
Bärlauch-Tagliatelle mit Ragout Bianco* 28 Apr 2013 | 02:18 am
Wochendende. Frühling. Bärlauchzeit. Hurra! Und im Moment bin ich also gezwungenermaßen in absoluter Bärlauch-Pasta-Laune. Schon das dritte mal habe ich in dieser “grünen” Zeit Bärlauch zu Tagliatelle...
Mango-Cashewnuss-Kugeln (raw) 20 Apr 2013 | 02:16 pm
Energiekugeln, Teil 2! War der erste Teil eher herb, dunkel und nussig, so ist der zweite Teil sehr fruchtig und sommerlich-frisch. Bereit für das nächste rohköstliche Konfekt, bin ich ja mittlerweile...
Pasta mit Babyspinat und Gorgonzola 16 Apr 2013 | 01:34 pm
Mein letztes Pastagericht ist ja nun schon eine Weile her, was aber auf keinen Fall bedeutet, dass hier der pro-Kopf-Nudelverbrauch desaströs sinkt. Auf gar keinen Fall! Nudeln und Nudelgerichte gehör...
Vollkorn-Bagels 7 Apr 2013 | 05:15 pm
Bagels? Oft gehört und gelesen, aber nie gegessen oder sogar gebacken. Warum eigentlich? Auf die Idee Vollkorn-Bagels zu backen brachte mich Cynthia Barcomi, denn in ihrem neuen Buch “Let´s bake” entd...
