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la Charlotte aux Fraises de Bergamiss 24 Feb 2013 | 02:44 am

Non, non, rassurez-vous, je n'ai pas acheté de fraises en plein mois de février. La photo date un peu (beaucoup). C'était il y a quelques (hum) mois de cela, Bergamiss voulait absoluuuument faire une...

la Tarte Infiniment Vanille (recette Pierre Hermé) 18 Feb 2013 | 01:05 am

 Episode 6 (vous pouvez lire les premiers épisodes ici et là) : j'ai récidivé. J'avoue. J'ai refait une Tarte Infiniment Vanille. Parce que c'est infiniment bon. Et parce que je recevais ma belle-fami...

la recette des gaufres Meert 29 Jan 2013 | 02:14 am

À Noël, mes parents m'ont offert le magnifique coffret de livres "Meert" (je vous ai déjà dit que j'avais les plus chouettes parents du monde ? même avant le 25 décembre, hein). Le livre de gauche re...

Deux Kouign-Amann pour le prix d'un 18 Jan 2013 | 04:15 am

Parce que c'est les soldes ? Non, parce que c'est hyper bon ! Et léger, en plus, ça glisse tout seul... Tout d'abord, deux ou trois questions pour nos amis bretons : j'ai cherché Kouign-Amann dans mo...

mon Framboisier 7 Jan 2013 | 04:21 am

Une nouvelle recette pour la nouvelle année ! Pendant ces vacances, nous avons fêté trois fois Noël : - le 24, avec ma famille francilienne (mes parents, mon frère, ma soeur), ma soeur avait fait une...

la Brioche de Tante Dédée 14 Dec 2012 | 02:30 am

Tante Dédée, c'est une tante de ma mère. Un sacré numéro, d'ailleurs. Je n'en dirai pas plus, le billet que j'avais posté sur Tata Lulu et ses merveilleux petits pains au lait ayant suscité beaucoup d...

Actualité gourmande 1 Nov 2012 | 10:38 pm

Ca y est, à la télé, ils ont enfin compris que, le mieux dans les émissions culinaires, c'était la pâtisserie ! Depuis cet été, je n'allume plus la télé qu'une seule fois par semaine, le dimanche mati...

La Tarte infiniment vanille (Pierre Hermé) 30 Oct 2012 | 09:07 pm

1er épisode : je découvre la Tarte infiniment vanille, de Pierre Hermé (2009) 2ème épisode : je déniche la recette sur un blog (2010) 3ème épisode : Pierre Hermé publie sa recette dans son livre "Best...

le Gâteau des Matheux 20 Oct 2012 | 12:51 am

Non, non, attendez, ne partez pas, ça va aller, promis, c'est tout ce qu'il y aura comme formules :) C'était il y a déjà pas mal de temps de cela, cet été précisément, lorsque nous avons fait notre p...

la Tarte Voluptueusement Vanille 9 Oct 2012 | 02:34 am

Il faut le dire, je suis raide-dingue de la Tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé (alors que je ne suis absolument pas fan de ses macarons). J'ai découvert cette tarte il y a trois ans, lors d'un r...

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