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– Rui Falcao - Vinhos que contam historias
Vinhos do Porto “de sonho” na China 5 Jul 2013 | 03:02 pm
Aqui estão as duas últimas páginas do meu último artigo sobre Vinho do Porto recentemente publicado na revista chinesa “Wine Press”, com ênfase especial nos seis “vinhos de sonho” que foram apresentad...
O mito da enologia não interventiva 26 Jun 2013 | 03:55 pm
As modas e tendências, poderosas como são, influenciam o mundo do vinho de forma especialmente virulenta sujeitando os seus intervenientes a utilizar lugares comuns de absorção simples. Uma das mais r...
