Vkusnotiiki - vkusnotiiki.net - Вкуснотийки - Кулинарни рецепти
General Information:
Latest News:
Пилешко руло със спанак и сирене и доматен сос 30 Jul 2013 | 04:47 am
Месото се начуква, поръсва се с черен пипер и сол на вкус. Сиренето се нарязва на кубчета. Спанака се бланшира за минута в подсолена вода, прехвърля се в цедка и се залива със студена вода и се отцежд...
Пържена риба със сос 28 Jul 2013 | 04:13 am
Нарязваме лука на филийки, магданоза на ситно, объркваме със сока от лимона, сол и черен пипер и намазваме рибата. Оставяме я в хладилника за около 2 часа. Подсушаваме я и пържим в маслото или зехтина...
Сръбска плескавица на скара 26 Jul 2013 | 01:55 am
Омесва се каймата с подправките. Разделяте я на 4. Във всяко кюфте слагате плънката. Може и без нея. Печем на скара или сач. За гарнитура в случая прибавихме картофки на сача.
Телешка супа 25 Jul 2013 | 12:11 am
Нарязваме телешкото на кубчета и го задушаваме в малко олио и вода. Като се изпари водата, добавяме нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина. Задушаваме няколко минути и добавяме нарязаните на...
Тестени гювечета с чушки в доматен сос 21 Jul 2013 | 10:01 pm
В тиган с олио се запържва нарязания лук, добавят се настърганите домати, сол, захар, червен и черен пипер. Щом се сгъсти, се сваля от котлона. Замесваме тесто, като първо разтваряме маята в топлата в...
Въздушни бухтички с кефир 20 Jul 2013 | 04:09 pm
За да станат наистина въздушни бухтичките, трябва да се следват точно указанията и продуктите да се добавят точно в посочената последователност. В тенджерка разбиваме с миксер яйцата и наливаме кефир...
Зеленчуци с яйца и кашкавал 20 Jul 2013 | 06:31 am
Картофите нарязваме на тънки кръгчета. Гъбите на парченца. Чушките на тънки лентички. Лука нарязваме на ситно. Настъргваме кашкавала. В съд загряваме олиото и слагаме картофите, като променят цвета си...
Картофи и шунка с крем 19 Jul 2013 | 05:19 am
Картофите нарязваме на тънки филийки и ги бланшираме в подсолена вода и ги отцеждаме. Загряваме половината масло и добавяме брашното, разбъркваме и добавяме млякото, разбъркваме (ако е много гъста сме...
негърче Теми 18 Jul 2013 | 05:30 pm
Жълтъците се отделят. Разбиват се със захарта, добавят се разтопения маргарин /масло/, млякото и захарта, в началото на слаба степен на миксера. Добавя се содата, угасена в малко оцет, брашното и кака...
Скариди със сметана 17 Jul 2013 | 06:04 am
Поставяме скаридите в съд за печене, намазан с масло, заливаме ги със сметаната, поръсваме с галетата, сол на вкус и поставяме парченца масло. Печем на предварително загрята, умерена фурна за около 6-...
