Controlar las porciones es clave para una buena salud 14 Aug 2013 | 05:43 pm

Muchas veces comemos con los ojos y o con el apetito…  maleducamos a nuestros estómagos creyendo que más salud es el resultado de mas comida, cuando eso es totalmente equicocado.  Es la calidad de nue...

Nuestra comida… la mejor medicina 7 Aug 2013 | 06:01 pm

  “La comida que ingieres puede ser la más segura  y más poderosa medicina o el veneno más lento.” Ann Wigmore A veces le prestamos muy poca atención a lo que comemos…  la mayoría de la gente sólo pie...

Qué debes comprar cuando visites Perú… 31 Jul 2013 | 06:03 pm

Como ustedes ya saben, mis souvenirs favoritos son siempre cositas comestibles… algo que al probarlo nuevamente me transporte al lugar visitado en mi viaje. Al viajar al Perú, estas son algunas de mis...

Ñaquis Vegetarianos de Sabiduría #38 23 Jul 2013 | 05:31 pm

Un Mate de Coca para evitar el mal de altura… 18 Jul 2013 | 06:33 pm

Es una tradición… es la pregunta de rigor que te hacen justo después de alguien enterarse que vas para Machu Picchu… ¿y vas a tomarte un té de coca? Como bien lo dice la palabra, la coca es la materia...

La Gran Fruta – tremenda franquicia de frutas en Lima, Perú 15 Jul 2013 | 06:06 pm

Me encanta encontrar joyitas escondidas… y creo que Lima, Perú tiene una. Si te gustan las ensaladas de frutas, los jugos naturales y las batidas de frutas… no busques más allá que La Gran Fruta. Son ...

¡Llegaron las Acerolas! 11 Jul 2013 | 05:37 pm

Me encantan las acerolas… y están en temporada. Son agrias y dulces a la misma vez… y son perfectas para hacerlas en jugos o en mermeladas. ¿Te gustan las acerolas? ¿Cómo te gusta disfrutarlas?  

Qué comer cuando entrenas… 8 Jul 2013 | 06:43 pm

  Ya estamos a mitad de año… ¿Mantienes tus resoluciones de Año Nuevo? Yo por lo menos trato… Una de mis resoluciones de año nuevo fue correr 3 medios maratones… y hasta la fecha ya he completado 2/3 ...

El durian, ¿es una fruta o un vegetal? 8 Jul 2013 | 05:29 pm

¿Alguna vez has escuchado mentar lo que es el durian? En inglés también lo he escuchado como jackfruit… Dondequiera que he buscado, se refieren al durian como una fruta. Una fruta muy, pero que muy ol...

Semillitas de Hinojo Azucaradas 5 Jul 2013 | 06:21 pm

A mí me gusta comerme alguito dulce después de la comida… no necesariamente un postre, pero algo simpático que me refresque el aliento y me ayude con la digestión. Estoy acostumbrada a comerme una men...