Wordpress - kranjskijanez.wordpress.com - Kranjski Janez
General Information:
Latest News:
Domača marmelada je zakon! 23 Aug 2013 | 04:32 am
Čas neizmerno hitro beži. Končuje se dolgo in vroče poletje, jutra že naznanjajo prihod jeseni. Tisti, ki si pripravljamo ozimnico, smo že napolnili prve kozarce za shrambo. Med drugim smo si skuhali...
Čas je za kostanjev piknik! 2 Oct 2012 | 02:53 pm
Jupiii, jesen je tu! Ne samo, da je jesen izjemno prijetno in lepo obdobje, ampak je tudi obdobje, ko pobiramo pridelke in sadove. Za nekatere od teh, smo se morali krepko potruditi, nekatere nam je p...
Obara – takšna in drugačna 29 Sep 2012 | 01:21 pm
Obara – takšna in drugačna Obara je slovenska narodna jed, ki se še danes zelo veliko pripravlja. Po raznih gostiščih jo ponujajo kot „specialiteto“. Najbolj poznana je telečja obara, ki se najbolj po...
Žganci in polenta moje babice 27 Sep 2012 | 03:39 pm
Ja, moja babica je dobro kuhala. Na žalost lahko govorim v preteklem času, ker jo na mojo veliko žalost, ni več med nami. Ampak ostali so spomini. Spomini na njen nasmeh, dobroto in tudi na njeno kuhi...
Kaj skuhati danes? 26 Sep 2012 | 03:10 pm
Velikokrat razmišljam, kaj skuhati danes? To zna biti resen problem, če kuhaš že leta in leta in o tem razmišljaš vsak dan! Res je, da v trgovinah mrgoli modernih kuharskih knjig in raznih revij z kuh...
Okusen krompirjev golaž 24 Sep 2012 | 03:05 pm
Krompirjev golaž me je kuhati naučila moja mama. Ona je na splošno pripravljala veliko brezmesnih jedi, predvsem so to bile jedi, tako imenovane jedi na žlico. No, ena izmed takih jedi je prav krompir...
Sezonska zelenjava 14 Sep 2012 | 05:57 pm
Da dragi moji, sezonske zelenjave je zdaj na pretek. Naužijmo se je zdaj, kajti počasi prihajajo meseci, ko je bo bolj malo. Takrat jo bomo morali, če jo bomo seveda hoteli jesti, kupovati v trgovinah...
Enolončnice ali jedi na žlico 13 Sep 2012 | 07:45 pm
Iz vročega poletja smo se kar na enkrat znašli v jeseni. Praktično čez noč. Včeraj smo se še od vročine potili, danes nas pa že zebe. Ravnokar izvem, da na Vršiču sneži. Vse te hitre spremembe slabo v...
Priprava dobrega krompirjevega testa 12 Sep 2012 | 10:12 pm
Krompirjevo testo je testo, ki ga vse več ljudi dela doma. Pravzaprav jedi iz krompirjevega testa. Čeprav lahko kupimo v trgovini večino teh izdelkov, se z domačimi ne morejo primerjati. Niti po okus...
Nabiranje gob 12 Sep 2012 | 02:07 pm
Končno smo dočakali malo obilnejše padavine! Malo se je ohladilo, osvežilo in narava je zadihala s polnimi pljuči. Trava je zopet ozelenela, gozd pa zaživel. Pričele so rasti tudi gobe in privabile v...
