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Dip de queijo cheddar picante para Doritos 24 Aug 2013 | 07:56 am

“Dip” é o nome que se dá, em inglês, para esses molhos gostosinhos onde a gente mergulha os petiscos. Sabe do que estou falando, né? Claro que sabe. Às vezes você come a torradinha insossa só porque p...

Pipoca caramelada super crocante 20 Aug 2013 | 10:49 am

Vou direto ao assunto porque você não pode mais perder tempo. A novidade aqui é que você vai preparar uma pipoca super crocante em casa, levemente doce e que vai formar a maior fila no seu sofá! Recei...

Como fazer Sal de Pipoca 20 Aug 2013 | 07:34 am

Já ouviu falar em “sal de pipoca“? Descobri que esse sal existe quando estava fazendo compras em um supermercado nos Estados Unidos, durante uma viagem. Aliás, eles têm praticamente um corredor inteir...

Guia para cozinhar com crianças de todas as idades! 17 Aug 2013 | 07:04 am

O Socorro na Cozinha está no ar desde 2007. Muita gente fritou o primeiro ovo graças ao Socorro na Cozinha e hoje já navega por outros sites, fazendo receitas super elaboradas. Outros inúmeros leitore...

Bolo de Chocolate Maravilhoso 14 Aug 2013 | 07:58 am

Este é um post que começa pelo fim! O bolo maravilhoso que você está vendo, é o bolo de aniversário virtual da minha irmã, sobre a qual eu quero poder falar com calma. Por isso, desta vez, preferi dar...

Carne de Hambúrguer 13 Aug 2013 | 07:58 am

Um hambúrguer  precisa de boa carne, não muito magra, delicadeza na manipulação e cozimento rápido.   Ingredientes: 5oo g de carne moída ( 1/2 cebola grande bem picadinha, quase moída (ou uma cebola p...

Arroz piamontese, piamontesa, piemontese?… 10 Aug 2013 | 05:36 am

Me conta aqui, mas fala a verdade! Quando você pronuncia o nome desse arroz, você fala com total segurança ou manda um “piaemontesea”, pra servir conforme quem ouve? Esse nominho varia de boca para bo...

A culinária da Ana Maria de antigamente 9 Aug 2013 | 01:19 am

Minha sogra estava de mudança e fez aquela boa limpeza nas tranqueiras da casa. Passando pelos livros, pegou 3 deles e veio na minha direção: - Nessa, fica com esses para você! Eram livros de culinári...

Escaldar 3 Aug 2013 | 12:53 pm

Um dia você leu na receita: “escalde as folhas de espinafre e…“. Péra. Pare um pouco. Não tinha nem um asterisco* ao lado da palavra “escaldar” pra você saber como se faz isso? É, o pessoal tem mania ...

Bate-papo ao vivo para escolher posts para agosto 2 Aug 2013 | 05:37 am

Um monte de bundas rachadas é o que vocês são, tá? Quiseram o bate-papo ao vivo e nem participaram. Só por isso vão comer sopa até o verão chegar. Quer ver a blogueira se virando nos 50 SOZINHA? Tá aí...

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