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吃豆腐方法错了会伤肾 27 Aug 2013 | 05:00 am
豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。 制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。 1、过多食豆腐促使肾功能衰退 人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体...
防住糖尿病的8个小变化 27 Aug 2013 | 05:00 am
糖尿病已成为一种令人望而生畏的疾病。不过，要想防住它也不是那么难。近日，美国《预防》杂志就总结了8个生活中的小变化，只要做到这些，你就能远离它。 每天放松一刻钟。紧张的工作、生活会让人处于应激状态。“在应激状态下，人的身体进入战斗模式，血糖水平升高，随时准备行动。”杜克大学医学心理学主任理查德·瑟维特说，这会促使体内细胞出现胰岛素抵抗，血液中的葡萄糖无处可去，便会出现长时间的高血糖。因此，你...
糖友应对饥饿感的小技巧 27 Aug 2013 | 05:00 am
由于糖尿病饮食具有限量、定时、清淡、少油等特点，使得许多病人在接受饮食控制的初始阶段或一段时间内会有明显的不适应，最常见的表现是饥饿难忍。出现这种现象应该说很正常，因为许多糖尿病患者在未发现患病之前，饮食上基本是随心所欲，这种饮食习惯往往导致体内热能过剩、体重增加甚至发生肥胖。一旦要改变这种想吃什么就吃什么，要吃多少就吃多少的饮食习惯，当然会出现饥饿感而不适应的现象。应该说这是饮食治疗过程中出...
乙肝患者吃枸杞海参猪肉饼可养身 27 Aug 2013 | 05:00 am
乙肝危害性极大，传染途径也较广。乙肝患者要及时治疗，注意休息，还应配合饮食调养，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。下面给大家介绍乙肝患者吃什么养身。 枸杞海参猪肉饼：补肝益肾 材料及做法：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄...
最适合秋季养生的食物选择 27 Aug 2013 | 05:00 am
秋季养生重养肺，秋季养生可以吃的食物有哪些呢？ 第一水果：梨 梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。 最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰...
心脑血管病易偷袭糖友 27 Aug 2013 | 05:00 am
现在的糖尿病患者越来越多，人们对糖尿病也越来越重视。但有些患者只知道一味地进行降糖治疗，忽视了对糖尿病并发症的预防治疗。其实，糖尿病并发的血管病变才是糖尿病患者的主要健康威胁，特别是心脑血管病变，其发病风险比非糖尿病患者要高2～4倍，约有50%以上的糖尿病患者都是死于心脑血管病变。 为什么糖尿病患者容易并发心脑血管疾患呢？根本原因就是高血糖导致血管内皮受损，这正是心脑血管病发病的初始环节。糖...
乙肝治疗到什么程度才算好 27 Aug 2013 | 05:00 am
乙肝治疗到什么程度才算好 1、有相当一部分乙肝病毒携带者，平常身体没有明显不适，偶然抽血化验发现体内有乙肝病毒存在，肝功能完全正常，乙肝病毒主要复制指标e抗原（hbeag）和脱氧核糖核酸（hbvdna）为阴性，肝组织病理检查往往提示没有活动或仅有轻微存在。这些人群可视为正常人，不必用药。如果一味要求转阴，到最后非但不能阴转，反而会招来意想不到的后果，如药物性肝炎等。 2、还有一些病毒携带者...
台湾啤酒烤鸭店所用汤料掺罂粟壳 27 Aug 2013 | 05:00 am
晚报讯 继6月中旬上海公布首批食品安全“黑名单”后，昨天市食安办公布了第二批 “黑名单”，因“回炉”过期月饼的上海盼盼食品有限公司、在汤料中掺杂罂粟壳等有毒有害物质的台湾啤酒烤鸭店等4家食品生产企业、4名责任人被列入本市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人“黑名单”。 市食安办公布的案情显示，2012年8月7日，上海市奉贤区质量技术监督局查处了位于该区四团镇的上海盼盼食品有限公司另设窝...
找对吃法 平价菜也有大营养 27 Aug 2013 | 05:00 am
在很多人的认知里，东西都是越贵越好，其实不然，就像是这几类蔬菜，只要找对了吃法，营养价值胜过高价菜。 蘑菇番茄汤 开胃爽口 番茄能生津止渴、健胃消食，故对食欲不振者有很好的辅助治疗作用。而蘑菇富含微量元素硒，能够降低因缺硒而引起的高血压和血黏度增加，蘑菇中所含的大量植物纤维还具有防止便秘的作用。 荷塘小炒 营养滋补 荷塘小炒由藕、百合、木耳、胡萝卜炒制而成，是老幼妇孺、体弱多病者上好...
专家揭秘乙肝治疗三大骗局 27 Aug 2013 | 05:00 am
骗术1：义诊+扶贫项目 专家：医生若夸大病情或开大量药品莫轻信 解放军302医院肝胆外科主任医师孙百军介绍，有些经营不好的医院或体检机构为了科室的创收，纷纷打出“专家义诊，免费检测”或宣称与权威机构联合举办扶贫项目的幌子，宣称就医可报销路费，医疗费用也可优惠等，但当患者前去就医时，往往会被告知病情严重，随后开出一堆价格昂贵的药品。 孙百军说，真正的义诊一般有两种形式，一是医院具体科室的专...
