Bligoo - quecocinamoshoy.bligoo.com - ¿Qué cocinamos Hoy?
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Cosmo-Taca 27 Feb 2012 | 07:32 am
Ingredientes: 1 vaso de hielo 2 medidas de vodka 1 medida de Cointreau 1 ½ medida de jugo de arándanos Jugo de ½ limón Gotas de sucralosa 1 chorrito de amargo aromático Preparación: Coloque el...
la sublime sopa 27 Mar 2011 | 07:28 am
hay algo mas rico que una sopa? me pregunto siempre cuando el hambre me recuerda que hay que comer algo y me da flojera cocinar, pero siempre esta ahi, la sopa de sobre, que si bien es carente de algo...
Encurtidos Nacionales, el vinagre importa.... 2 Sep 2010 | 07:26 am
Ya que desde esta fecha en que nos sentimos tan chilenos, es bueno reflexionar sobre nuestros encurtidos nacionales por excelencia y todo lo referente a su elaboración. Primero que todo ¡Que es un...
Arroz con huevo, todo un clásico...... 19 Aug 2010 | 03:09 am
El otro día me preguntaron por tuiter si yo no comía cosas simples, y en honor a la verdad siempre como cosas simples, no tan rebuscadas, cosas que se preparan a diario en distintos lugares de mi herm...
Hay pencas y pencas...... 17 Aug 2010 | 03:57 am
Solo con el afán de servicio de utilidad pública, me es grato comentarles a todos uds que existen pencas y pencas. Las pencas son el tallo de un cardo que crece desde la zona central con mayor vig...
Pancutras en caldo de cola de buey 30 Jun 2010 | 07:36 am
La verdad es que con el frío de estos días me cuesta no tener dentro de mi dieta alguna sopa de invierno , la que permita entrar en calor desde que la veo en la cocina lista y llena de gorgorito...
Perdón por el almuerzo VIII 15 Jun 2010 | 10:18 am
En esta oportunidad debido al frío y la lluvia reinante en el valle , es que era justo y necesario preparar algo que calentara el cuerpo de forma inmediata y quedara con fuerzas para no pasar frío dur...
Perdón por el almuerzo VI 9 Jun 2010 | 09:03 am
UF! El día de hoy hacía mucho frío en Colchagua y en la clásica disyuntiva de que almorzar, se me viene a la mente- como Peter Veneno- esa carbonada de invierno que me preparaba mi nana hace muchos a...
Sopa de Zapallo y pan 14 May 2010 | 03:49 am
En plena temporada, los zapallos decoran los mercados. Acá aprende a cocinar una exquisita sopa de zapallo. Personas (para 6 personas) Ingredientes 1 kilo de zapallo u otra calabaza de inviern...
Capelletti con Atún y Camarones 16 Apr 2010 | 04:15 am
Ingredientes para preparación Capelletti (3 personas): - 350 grs. de harina, - 400 grs. en total (Ricotta, Chanco, Gauda) - 120 grs. parmesano rallado, - 4 huevos, - 1,5 Lt. de caldo de carne, - 1 pi...
