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Ensalada gazpachera 25 Aug 2013 | 01:04 pm

Esta semana ha tenido Jorge vacaciones y nos hemos ido a Castuera, a ver a su familia. Esta vez hemos tenido suerte y, además de sus padres y sus hermanas, hemos coincidido con sus tíos, primos y vari...

Ensalada de bonito con texturas de cebolla y vinagreta de pimientos asados 17 Aug 2013 | 06:27 pm

El domingo pasado vinieron de paso unos amigos de Jorge. Habían ido a pasar unos días a Castuera y, al volver a Galdákano, pues pararon a comer aquí, entre otras cosas porque viajaban con un niño. Que...

Arroz con natto 7 Aug 2013 | 12:26 am

Ya os conté que la semana pasada vinieron Marcos y Sara a vernos. Iban a ver Oporto y, al bajar, pararon una tarde. Sus vacaciones no han resultado ser buenas todo el tiempo, pero la última vez que ha...

Ensalada de lengua escabechada y tomate asado 2 Aug 2013 | 01:22 pm

Ya dije que el domingo vino la familia de Jorge, pero él trabajaba. Cuando van a Bilbao a ver a la familia, paran por aquí, pero esta vez solo pararon a la bajada, no a la subida. Pasaron unos días vi...

Soumen 30 Jul 2013 | 06:53 pm

 Este viernes he terminado el curso de japonés. He aprobado y estoy que todavía no me lo creo, y es que poder leer me sigue pareciendo increíble, así que os podéis imaginar entender y hablar. Y ya tod...

Salmorejo de cerezas y sardina ahumada 21 Jul 2013 | 01:49 pm

Esta semana han venido Manué y Sole a vernos y, aunque venían uno de Cádiz y la otra de Italia y lo que más querían era estar juntitos, nos han hecho un hueco y hemos podido pasarlo genial con copas, ...

Lassi de rosas 5 Jul 2013 | 07:50 pm

Konnichiwa minna san. Ya llevo 1 semana de japonés, intensiva a más no poder. Todo se escribe en kanas (las letras raras japonesas) y el profe explica todo en japonés. Aún no me creo que yo sea capaz ...

Tiradito de lubina con bloddy mary de pisco 2 Jul 2013 | 07:34 pm

El calor ha llegado de golpe aquí en Salamanca, y además hace días de bochorno, pero sin el refresquito de la lluvia. Jorge y yo andamos un poco como el tiempo, plomizos y con ganas de poca cosa. Pero...

Ensalada California 22 Jun 2013 | 04:27 pm

 Llega el verano y como si nada, no pienso en otra cosa que estudiar. Ya me he apuntado a mil posibles cosas y el tiempo empieza a relativizarse para mí, me altero las leyes de la física. Entre otras ...

Brocheta de lenguas de pato con salsa yakitori y quinoa inflada 19 Jun 2013 | 09:57 pm

A Jorge y a mí nos gusta probar cosas nuevas en la cocina. Y no solo me refiero a recetas, sino a ingredientes y sabores. En mi cocina hay más de 50 especias diferentes, texturizantes, aromas, ingredi...

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a mi me daban dos, ragú de caza, manitas de metal

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