Blogspot - bienjugoso.blogspot.com - Bien jugoso, el blog de Hidalgo
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Latest News:
¡Nos mudamos! 11 May 2012 | 02:26 am
Estimados, desde hoy y en adelante para seguir leyendo este blog deberán ir a esta nueva dirección: www.planetajoy.com/bienjugoso. Ahí seguiré dándole de comer a esta criaturita que creció mucho grac...
Tres experiencias gastronómicas donde la comida no es el eje 22 Apr 2012 | 04:48 am
Entre las artes performáticas y la autocina, estos son tres restaurantes a los que ir por su prpuestas antes que por su comida. Yu Ga Ne: la parrilla donde te cocinás En el barrio coreano existe una ...
El seleccionado argentino de Malbec 22 Apr 2012 | 04:12 am
La variedad insignia de Argentina festejó el 17 de abril pasado su día mundial, con eventos en distintas ciudades del planeta. Lejos de ese glamour, en la góndola local se puede hallar un seleccionado...
6 recomendaciones musicales de vino 15 Apr 2012 | 06:19 am
Estas recomendaciones las hice hoy en el Segmento Siete Vorterix (103.1) ... nos morimos de risa con las descripciones de los personajes que hizo Guillermo Hernández. Esa se las debo, porque se fueron...
7 recetas sencillas para cocinar con vino 14 Apr 2012 | 10:40 am
En la cocina el vino es un ingrediente precioso que da resultados de fábula si se lo usa bien. Estas son algunas de las mejores y más sencillas recetas para usar tintos y blancos. El vino en la cocin...
Así se pone el sol en los viñedos de Vistalba, Mendoza 13 Apr 2012 | 12:42 am
Pocas cosas son más lindas que un atardecer en los viñedos de Vistalba y Vistaflores. La cercanía a la montaña, las sombras que proyectan los cerros mientras el sol todavía enciende el cielo y los fue...
Ilustraciones gastronómicas by The Flying Mouse 11 Apr 2012 | 01:55 am
The Flying Mouse es un proyecto guíado por una idea sencilla: todos los días un dibujo nuevo aplicado a un diseño original. Lo que no es simple es encontrar a ese ritmo ideas que valgan la pena. Chow ...
Nuevos terruños: el vino argentino crece hacia el Atlántico 10 Apr 2012 | 09:19 am
La vitivinicultura busca nuevos horizontes en el litoral marino. Cada vez son más los proyectos que se animan al mar. Esta vendimia, dos incipientes zonas entraron en producción. Los turistas que vay...
Cata de alfajores by Osvaldo Gross 7 Apr 2012 | 09:42 am
En febrero de 2012 publiqué en Revista VIVA una nota sobre Alfajores. Con buen tino, el editor me encargó que buscara a un capo del tema para que hiciera una cata. Llamé a Osvaldo Gross -el Messi de l...
Mundo alfajor: mucho más que una golosina argentina 7 Apr 2012 | 09:24 am
Em Argentina se consumen 6 millones de alfajores diarios. Pasión de multitudes, esta es la radiografía de un consumo argentino Para un argentino el alfajor no admite discusión: delicioso y contundent...
