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Spaghetti di farro al profumo di tartufo e basilico - Ricetta Sottolestelle***- 8 Jul 2013 | 02:08 am

Primo piatto dal sapore e dal profumo unico. Piatto ideale  se si vuole preparare qualcosa di diverso in poco tempo basta solo avere un po' di quell'ingrediente pregiato  e ricercato ... il tartufo!! ...

Trofiette al basilico Akrux con funghi, olive e piselli - Ricetta "Sottolestelle***"- 4 Jul 2013 | 10:03 am

Pennete al basilico è un primo piatto  veloce da preparare, ideale se si desidera  qualcosa di gustoso pur non avendo molto tempo a disposizione. E' una ricetta  ricca di colore e di profumi  per la ...

Involtini di melanzana con tagliolini Akrux e formaggio di soia - Ricetta Sottolestelle***- 1 Jul 2013 | 02:41 am

Ingredienti: 2 grosse melanzane, 500 gr. di passata di pomodoro, 1/2 cipolla, basilico, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale q.b. 250 gr. di tagliolini Akrux  "Sottolestelle***" 250 ...

Pennette Akrux con broccoli e porcini - Ricetta Sottolestelle***- 27 Jun 2013 | 08:12 pm

Ingredienti: 400 gr. di penne biointegral Akrux "Sottolestelle", 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 spicchio di aglio, un pizzico di peperoncino, 200 gr. di di broccoli lessati e scolati...

Gnocchi allo scoglio 24 Jun 2013 | 10:50 am

Salve a tutti, oggi vi propongo una ricetta dal sapore estivo... di mare! La voglia di vacanze, di profumi mediterranei... di salsedine,di pino, rosmarino, finocchietto,  si fanno  sentire sempre di ...

Troccoli ai frutti di mare 20 Jun 2013 | 06:15 pm

Salve a tutti, oggi vi propongo un piatto pugliese gustoso  e invitante perfetto  per i pranzi estivi. Ingredienti: 500 gr. di troccoli freschi, possibilmente fatti in casa, 300 gr. di cozze, 300 ...

Frittelle di zucchine 18 Jun 2013 | 05:46 pm

Buongiorno a tutti! Oggi vi posto la ricetta   delle frittelle di zucchine della mia mamma. Che dirvi... semplicemente da provare, finiscono in un baleno!Ottime come apripasto o contorno e chi ne fa ...

Fave e cicorie 11 Jun 2013 | 02:11 am

Piatto povero della tradizione contadina Pugliese, semplice ma gustosissimo. In questo piatto il gusto amaro della cicoria si sposa perfettamente con il sapore dolciastro delle fave e della cipolla.I...

Fave e cicorie 11 Jun 2013 | 02:11 am

Piatto povero della tradizione contadina Pugliese, semplice ma gustosissimo. In questo piatto il gusto amaro della cicoria si sposa perfettamente con il sapore dolciastro delle fave e della cipolla.I...

Torta Victoria Sponge 11 Jun 2013 | 01:17 am

Salve a tutti, finalmente sono riuscita a preparare la torta Victoria Sponge! Era da tempo che volevo cimentarmi nella preparazione di questo dolce. Questo torta di origine inglese  prende il nome de...

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